За Австрией сохранилась репутация места с отличнейшими пивоварнями. Действительно, любителей пива порадует более 350 сортов. Но не всем известно, что история австрийского виноделия уходит корнями намного глубже. И виноделам есть чем удивить. Здесь, кстати, очень популярно белое вино.
Организуют как пивные туры, так и экскурсии на виноградники. Необычайно вкусен крепкий фруктовый шнапс, он в каждой местности свой. Согревающие напитки также популярны, например, глинтвейн по-венски. И, конечно, нельзя забывать про кофе тоже по-венски.
В Австрии много разных напитков с кофе, его здесь любят и умеют готовить очень вкусно.
Австрийское вино
Любителям вина нового урожая можно посетить очень популярные в Австрии хойригеры, или винные таверны. В них часто играет живая музыка. Узнать их можно по украшению из хвойных веток и табличке Ausg’steckt. Гостя накормят вкусной сытной едой и предложат разнообразные молодые вина. Можно посетить такие хойригеры как Edlmoser, Christ и Fuhrgassl-Huber. Виноделие в этой альпийской стране прекрасно развито. Делают вино исключительно из местного винограда, и оно обладает неповторимым ароматом. Продегустировать вина можно в так называемых винных галереях, а также погребках. Расположены они в местностях виноделия Buschenshenk, Heuriger. Продают вино в бокалах, кружках и графинах. Ежегодно в Вене проходят разные винные ярмарки и выставки.
В кабаках типа байзль тоже можно попробовать как хорошую еду, так и отличные напитки. Особенностью их являются просторные бары, где разливают пиво из бочек и охлаждают вино. Обстановка довольно простая, практически домашняя. В настоящее время это один из популярных типов заведения.
Сидр, шнапс, глинтвейн и не только
Сами австрийцы чистое вино не пьют слишком часто, выбирая для этого особые случаи. На основе вина широко распространены всевозможные коктейли. Одними из популярных являются сочетания черносмородинного сока или содовой с белым вином, названия напитков Kir и Gespritzer соответственно. Любимы местными жителями также грог и глинтвейн.
Яблок в таких районах как Штирия, Каринтия выращивается довольно много. Их активно перерабатывают, создавая разные яблочные вина и популярный яблочный сидр. Стоит попробовать шнапс (Obstler). Это напиток на основе фруктов и с высокой крепостью. Обычно его готовят из яблок практически в каждом населённом пункте Австрии.
Напиток недорогой, и у туристов есть прекрасная возможность продегустировать разнообразие местной рецептуры.
В холодные дни нельзя обойтись без грога и глинтвейна. Особенность венского в том, что туда добавляют (часто основа — это белое вино) сахар, корицу и гвоздику, но без апельсиновой цедры. Конечно, лучше пробовать эти напитки зимой, а именно в рождественские дни на базарах и ярмарках.
Австрийское пиво
Кофейная феерия
Кофе также любимейший напиток австрийцев, и пьют они его очень много. Такому разнообразию сортов и рецептов приготовления можно только позавидовать.
В столице есть специальные кофейные дома, где можно выпить чашечку дорогого кофе с традиционными сладостями. Дешевле можно найти в более скромных кофейнях, расположенных по всему городу. Но везде кофе исключительно натуральный.
Таким образом, посещая страну с такими глубокими традициями разных напитков, хорошо попробовать хотя бы несколько из всего многообразия.
Источник: https://alcozavr.com/sovety/kakie-napitki-avstrii-stoit-poprobovat.html
Что попробовать в Австрии — блюда, десерты, напитки
Мясные блюда, десерты и крепкие напитки, которые нельзя пропустить в Австрии. А также, что попробовать из уличной еды в Австрии.
Содержание:
Австрийскую кухню нельзя назвать специфической и большинство напитков и блюд подходят среднестатистическому туристу. Многие блюда здесь называют венскими, и встретив где-нибудь в горах в меню слово «венский», не стоит думать, что это подделка. В каждом регионе есть своя «изюминка»: в Штирии — это тушеное мясо со специями, в Тироле — картофельная запеканка «Gröstl» с мясом.
Что попробовать в Австрии из еды
Мясные блюда здесь занимают первое место, чему способствует обилие горных лугов и пастбищ. Самые доступные местные блюда — это сосиски и колбаски на гриле, но это больше закуска к пиву «Märzen», «Zwicklbier» и «Stiegl».
Сосиски и колбаски — первое, что стоит попробовать в австрии
Главное мясное блюдо Австрии — шницель из нежного мяса теленка, отбитого до состояния тонкого листа и присыпанного сухариками. Подают его с дольками лимона и салатом в больших тарелках.
Шницель — конечно, классика австрийской кухни
Курица по-венски раньше была доступна только аристократам, теперь ее могут попробовать все. Цыпленок натирается солью, черным перцем, лимоном, обваливается в муке, взбитом яйце и панировочных сухарях и зажаривается во фритюре на топленом сливочном масле. Блюдо вкуснейшее, но очень жирное, поэтому не каждый желудок сможет выдержать такое «гурманское счастье».
Рецепт приготовления курицы по-венски напоминает шницель
«Тафельшпиц» — отварная говядина с овощами и бульоном, которую подают с хреном и яблочным пюре. Мясо после 5-часовой варки буквально тает во рту.
«Тафельшпиц» — блюдо #1 в Австрии
Что попробовать в Австрии из десертов
Яблочный штрудель — самый простой традиционный десерт. В классическом виде он яблочный, но может быть колбасным, картофельным, молочно-кремовым, сахарным и капустным.
Десерт #1 в Австрии — яблочный штрудель
«Кайзершмаррн» — хрустящий омлет с сахаром, молоком, корицей, изюмом и яйцами.
Чисто австрийское блюдо — омлет для сладкоежек
Шоколадно-сливочный торт «Захер» с кокосовой подливкой, который не имеет ничего общего с «Пражским» (за исключением цвета) и прекрасно сочетается с венским кофе.
Какие блюда попробовать в Асвтрии? Конечно, Захер!
Конфеты «Моцарт» — круглые шоколадки с марципаном внутри. Самый переоцененный десерт Австрии. Кроме названия не несет никакой оригинальности, но для галочки попробовать можно.
Конфеты Моцарт на любой вкус!
Зальцбургский нокерльн — воздушная сладость из яиц, муки и сахара, взбитых до состояния суфле и запеченных в печи.
Что еще попробовать в Австрии? Закажите зальцбургский нокерльн!
Что из уличной еды попробовать в Австрии
Самое сытное и калорийное — это колбаски и сосиски в киосках «Würstelstand». Их при вас могут сварить, запечь на гриле и полить любыми соусами. В отличии от наших, австрийские колбаски тонкие и длинные. В некоторых фаст-фудах продаются оригинальные колбаски из теста, которые можно полить сладким маковым соусом.
Уличная еда Австрии — вкуснейшие сосиски
Небольшие квадратные булочки с присыпкой. Продаются практически в каждой пекарне и кондитерской.
Что попробовать в Австрии из напитков
Блюда австрийской кухни нужно сочетать с традиционными напитками, например, пивом. В Австрии выпускают около 350 видов пива.
Некоторые сорта невозможно купить даже за пределами региона, поэтому не стоит покупать известные марки, такие как «Gösser».
Лучше зайти в музей пива «Stiegl» под Зальцбургом, где туристам расскажут и покажут самые уникальные и достойные внимания сорта.
Stiegl и пивной фонтан в Зальцбурге
Вино «Sturm». Это невыдержанное вино, которое продается сразу после приготовления. Уникальность в том, что его купить можно только в бутылках без пробок, накрытых фольгой. На вид вино похоже на бурду, по вкусу — на сидр. Но пьется легко, и алкоголь в нем совершенно не ощущается.
Sturm — оригинальный напиток, который стоит купить в Австрии
Венский кофе — это целая культура и национальный продукт. Здесь пьют только высококачественный заварной кофе, а правильно его заварить — это целое искусство, которым владеют далеко не во всех кофейнях. Венский меланж в традиционной кофейне с газетой в руках попробовать нужно обязательно, хотя бы для того чтобы понять основы австрийского кофепития.
Кофе по-венски — гордость австрийской кухни!
Глинтвейн. Его предпочитают пить на горнолыжных курортах в перерывах между спусками. В состав традиционного глинтвейна входит вино, сахар, апельсиновая цедра, гвоздика и корица.
На горнолыжном курорте трудно обойти вниманием глинтвейн
Гастрономические и винные туры в Австрию
Какие блюда можно попробовать в Австрии? Если вы растерялись, можно обратиться к профессионалам, которые представят блюда австрийской кухни в ходе гастрономических туров, экскурсий и целых шоу.
Очень популярны шоу мастер-шефов, которые на глазах у посетителей готовят кулинарные шедевры. Например, венское кафе «Резиденц» проводит шоу по выпечке яблочного штруделя, а большинство кафе-гостинных предлагают попробовать «Захер» и узнать историю кофейной Вены (около 160 € за группу до 6 человек).
Чтобы отведать классику венской кухни можно отправиться в Шёнбрунн с экскурсоводом: там предлагают оценить интерьеры дворца, прогуляться по парку и продегустировать штрудель в императорской пекарне (полный маршрут около 190 € за группу до 6 человек).
Незабываемо вкусные туры в австрийскую провинцию. Например, Тироль.
Так как в Австрии много винных погребов и хозяйств, можно выбрать тур с винными дегустациями и посещением виноградников (от 38 € за человека). В ходе экскурсии можно не только продегустировать лучшие образцы, но и купить понравившиеся вина в уличных «винных лавках».
Если не хочется выезжать за пределы городов, можно посетить винную дегустацию в каком-нибудь дворце, например, в венском Кобурге. Не забывайте о винных неделях, которые проводятся в разных винодельческих регионах с апреля по ноябрь (лидируют в этом сегменты фестивали Инсбрука — столицы Тироля).
Определиться с тем, что попробовать в Австрии из пива, можно в пивных турах. Увидеть, как производят шоколад, — на шоколадных фабриках и в частных кондитерских. Есть гиды, которые готовы провести туристов по лучшим кофейням региона, многие из которых пережили несколько поколений посетителей.
Видео: рецепт штруделя от легендарного кафе
Кафе Demel — одно из самых посещаемых в Вене. Штрудель там — десерт #1, который каждый стремится попробовать в Австрии. Хотите увидеть, как его готовят в промышленных масштабах? От мастерства просто захватывает дух!
Выбирать, какие оригинальные блюда попробовать в Австрии, придется, опираясь на свой вкус. Традиционная австрийская кухня хороша тем, что набором продуктов подходит абсолютно всем. Попробовав ее, не только получаешь удовольствие, но и быстро привыкаешь.
Еда в Вене, лайфхак где поесть в Зальцбурге — адреса, где недорого поесть в Граце. Как приготовить яблочный штрудель — рецепт и что попробовать в Болгарии. Напитки и еда в Праге, что попробовать в Чехии из еды, лучшие рыба и мясо в Израиле.
Источник: https://fountravel.ru/chto-poprobovat-v-avstrii
Шоппинг в Австрии: Вена, Зальцбург, Грац
Австрия – очень «вкусная» страна. Здесь вы попробуете невероятное число сладостей и других гастрономических изысков. Мы расскажем вам, что можно привезти из Вены, Зальцбурга, Граца, Инсбрука и других городов этой чудесной страны. Поговорим о том, где покупать сувениры, как избежать неприятных ситуаций, а главное – сэкономить время, деньги и нервы.
Мы постарались шагнуть за рамки стандартных советов из путеводителей и составить для вас список из самых популярных покупок в Австрии. Надеемся, что наши советы станут для вас полезным гидом по шоппингу на родине Моцарта.
Напомним, что в Австрию нужно ехать с евро (менять деньги на месте невыгодно, но при необходимости вы можете сделать это в банках). Помните о возможности вернуть НДС с ваших покупок.
Система такс-фри работает при совершении единовременной покупки на сумму от 75 евро в магазинах, отмеченных партнерским знаком программы.
Сохраните чек и предъявите его на таможне – вы вернете порядка 13% от потраченной суммы.
Итак, что же можно привезти из Вены и других австрийских городов?
Одежда и украшения
Шоппинг этой категории в Вене не такой увлекательный, как в столицах моды вроде Милана или Парижа, однако если задаться целью, можно купить массу интересных вещей. Конечно, ехать в Австрию за покупками одной лишь одежды явно не стоит, но уделить этому время все же можно.
Европейские бренды
Как и в любой другой европейской столице, в Вене есть много торговых центров, в которых вы сможете найти одежду практически на любой вкус. Крупные распродажи тут, как и везде, бывают дважды в год: в конце июля и в начале января. В остальное время ловите локальные скидки.
Если хотите купить много, но в одном месте, отправляйтесь в Shopping City Süd – это самый большой ТРЦ в Австрии (он находится в пригороде Везендорф). Есть смысл заглянуть в Steffl – это один из лучших торговых центров Вены, который имеет отличные отзывы. Третий по полярности – Donau Zentrum. Впрочем, каждый из этих шоппинг-центров по-своему хорош.
Австрийские бренды
На самом деле в Австрии нет крупных производителей повседневной одежды, которые были бы известны во всем мире или хотя бы в Европе.
А вот местные бренды, которые специализируются на нижнем белье, базовых предметах гардероба и носочно-чулочной продукции, действительно пользуются популярностью.
Обратите внимание не фирмы Wolford (с ней вы, возможно, уже знакомы), Falke, Palmers. Порой в торговых центрах можно найти целые этажи, посвященные бельевым магазинам.
Женщинам в Вене можно купить нижнее белье, колготки высочайшего качества и прочности, купальники. Мужчинам в подарок из Австрии можно привезти несколько пар отличных носков, галстуки, сорочки.
«Музыкальные» вещи
Вена – мировая столица оперы, и это находит отражение даже в одежде. Загляните в магазинчик при Венской опере – там вы найдете много интересных вещиц. Есть смысл присмотреться и к одежде.
Привезите из Вены мужской галстук или женскую шаль с рисунком в виде нот или другой музыкальной символики – это настоящий австрийский сувенир, который понравится многим.
Цены тут, кстати, совсем не кусаются.
Тирольский костюм
Если вам нужен тирольский костюм, отправляйтесь за ним не в сувенирный магазин, а на блошиный рынок или в отделы с товарами для праздника – вы существенно сэкономите.
Впрочем, если вы не коллекционер, то раскошеливаться на целый костюм – идея сомнительная, ведь стоит он более 300 евро.
А вот купить тирольскую шляпу в качестве типичного сувенира из Австрии можно: стоит она порядка 20 евро, а продается буквально в каждой туристической лавке. Покупать шляпу символичнее всего в Инсбруке – столице Тироля.
Украшения
Если вы планируете привезти из Вены подарок для девушки или подыскиваете что-то для себя (сейчас речь, конечно, о представительницах прекрасного пола), то загляните в отделы Сваровски и ФрейВилле.
Swarovski
Знаменитые кристаллы Сваровски – один из самых популярных сувениров из Австрии. Купите на память серьги, подвеску или симпатичную декоративную фигурку. Цены начинаются от 100 евро (обязательно сохраняйте чек, чтобы вернуть НДС). Купить украшения Сваровски в Вене можно практически в любом ТРЦ (в отделе Swarovski) или в дьюти-фри. Учтите, что в аэропортах выбор всегда ограничен.
FreyWille
Эмалевые украшения ФрейВилле можно купить в отделах этого ювелирного дома, которые разбросаны по всей Вене и другим городам Австрии. Красивые аксессуары из цветной эмали, разбавленные драгоценными и полудрагоценными камнями – очень популярный австрийский сувенир. Купить их можно и в дьюти-фри, но в магазинах выбор шире.
Косметика и лекарства
В Австрии можно купить косметику практически всех европейских брендов. Есть смысл отправиться на шоппинг по соответствующим отделам торговых центров Вены в поисках любимых продуктов. Часто можно поймать хорошие скидки и распродажи.
Styx
Отдельно стоит сказать о местной косметической фирме Стикс. Бренд выпускает лечебную косметику, которую туристы часто привозят из Вены в подарок для себя и близких. Продукцию бренда можно найти практически в каждой крупной аптеке. Часто она встречается и в косметических отделах.
Лекарства
Как показывает практика, многие туристы из любой европейской страны больше всего хотят привезти именно лекарства. Но тут есть проблема: большинство из них нельзя купить без рецепта. Зато вы всегда можете свободно приобрести различные витамины и БАДы высокого качества. Продаются они в Вене и других австрийских городах в аптеках или крупных супермаркетах.
Сувениры
Покупать сувениры в Вене лучше всего в обычных магазинах (в торговых центрах, например) или даже в супермаркетах. На центральных туристических улицах столицы Австрии цены в сувенирных лавках сильно кусаются. Впрочем, если вы не собираетесь устраивать крупномасштабный шоппинг, то ваш кошелек не сильно похудеет.
Стеклянный шар
Пожалуй, стеклянный шар – это самый популярный сувенир среди туристов.
Игрушка представляет стеклянный шар (большого или маленького размера), внутри которого находится уменьшенная копия какой-нибудь австрийской достопримечательности или сказочного героя.
Если потрясти такой шарик, внутри начнется «снегопад». Такие сувениры были придуманы именно в Вене, а потом стали популярны во всем мире. Именно поэтому снежные шары здесь так часто покупают.
Коровий колокольчик
Австрийские коровки во все времена ходили с колокольчиками на шее – сегодня это популярный туристический сувенир. Купить колокольчик в Вене можно практически в каждой сувенирной лавке. Это хорошее украшение для дома или подарок для ребенка (детям очень нравится с ними играть). Стоят такие сувениры недорого, а выглядят красиво.
Белая лошадь
Еще один традиционный австрийский сувенир, который можно купить в самых разных видах. Лошади могут быть деревянными, стеклянными, фарфоровыми, керамическими или даже шоколадными. Главное – цвет. Лошадь – один из национальных символов этой страны; считается, что она несет обладателю удачу и счастье.
Моцарт
Возле Венской оперы есть чудесный магазинчик с демократичными ценами. Здесь вы сможете купить самые разные сувениры на музыкальную тематику и, конечно, с портретами великого Моцарта. Сувениры с изображением композитора можно найти и в других магазинах, а порой даже в обычных супермаркетах. Глядите в оба и хватайте кружку, шарф, зонт или любой другой аксессуар с изображением Моцарта.
Сувениры с картинами
Австрийская компания «Климпт» специализируется на производстве очень интересных сувениров, которые представляют собой различные аксессуары с репродукциями картин. Шкатулки, вазы, посуда – на них можно любоваться часами.
Привезите из Вены такой сувенир, и вы будете с удовольствием смотреть на него годами. Цены в фирменном магазине бренда довольно высокие: за шкатулку вы выложите более 80-90 евро, а за небольшую вазу – порядка 100-150 евро.
Но качество и красота стоят того.
Фарфор Аугартен
Венский фарфор очень знаменит, но это очень дорогая покупка. Цены на чайные сервизы начинаются от 200-300 евро, на тарелки – от 100-200 евро, на суповые наборы – от 300-400 евро. Оно и понятно, весь венский фарфор этого бренда делается вручную.
Если вы собираетесь привезти подарок из Австрии для очень близкого человека на какое-то торжество или хотите побаловать себя, загляните в магазин при заводе Augarten (еще два крупных сувенирных магазина бренда вы найдете на центральных улицах Вены).
Тут можно купить и статуэтки или вазочки: стоят они дешевле – от 20-30 евро.
как отметить рождество в Вене
Еда и напитки
На гастрономический шоппинг отправляйтесь в супермаркеты вроде Hofer, Billa или Eurospar (хотя кое-что купить можно только в специализированных лавках или кафе – об этом мы вам расскажем ниже). Что же можно привезти из Вены и других городов, чтобы угостить близких и побаловать себя после отпуска?
Сладости
В Вене нужно обязательно попробовать знаменитые австрийские сладости. Кое-что стоит купить и домой.
Торт «Захер»
Знаменитый шоколадный торт «Захер» – настоящий символ Вены. Купить его можно в одноименном кафе. Конечно, продается десерт и в других местах, но классический венский «Захер» можно найти только там. Жаль, что увезти его с собой в Россию, чтобы угостить близких, весьма проблематично. Так что купите его для себя и наслаждайтесь во время поездки – этот вкус вы будете вспоминать еще долго.
Вафли «Маннер»
Конечно, купить знаменитые вафли «Маннер» можно не только в Вене, однако куда интереснее сделать это именно там. Советуем заглянуть в фирменный магазинчик производителя рядом с собором Святого Стефана. Эти венские вафли бывают ореховыми, шоколадными и лимонными. Советуем обязательно привезти такой сладкий венский сувенир для детей и взрослых сладкоежек.
Венские вафли
Настоящие Венские вафли в классическом исполнении не похожи на «Маннер». Эти вафли-решеточки можно купить практически в каждой кофейне австрийской столицы. Конечно, привезти их домой в свежеиспеченном виде не получится.
Но если вы непременно хотите побаловать венскими вафлями своих близких, купите их в супермаркете в заводской упаковке.
Они будут не такими вкусными, как только что приготовленные, но ваш подарок из Австрии все равно будет символичным.
Конфеты «Моцарт»
Самый недорогой и удобный в плане транспортировки сладкий традиционный подарок из Вены – конфеты «Моцарт». Эти шоколадно-марципановые лакомства легко узнать по портрету великого композитора. Продаются они практически в каждом супермаркете и стоят примерно от 3 до 10 евро.
Если собираетесь в Зальцбург, загляните в Furst – заведение, где можно купить конфеты «Моцарт» (или «Моцарткугель»), сделанные по оригинальному рецепту.
Шоколад «Милка»
Большинство туристов утверждает, что шоколад «Милка» в Австрии вкуснее, чем за пределами этой страны. Пожалуй, вам тоже не помешает это проверить, не так ли? Тем более что в супермаркетах Вены эти шоколадки можно найти с самыми разными вкусами – в том числе и с такими, каких вы не купите в России (например, «вишневый крем», «апельсин» или «шоколадные драже в цветной глазури»).
Привезти шоколад «Милка» из Австрии можно не только в виде плиток, но и в виде конфет и интересных фигурных изделий.
Засахаренные фиалки
В кондитерской «Демель» вы сможете купить необычный десерт – засахаренные лепестки фиалок, которые туристы также часто везут из Вены.
Описать данный вкус сложно – нужно попробовать эту сладость хотя бы раз в жизни. Купите такой необычный сувенир для себя или в подарок – это оригинально и очень вкусно.
Кстати, засахаренные фиалки называют императорским десертом (его подавали при венском дворе), так что это еще и комплимент.
Штрудель
Ну кто из нас не слышал словосочетание «австрийский штрудель»? Конечно, пробовать этот десерт нужно именно в Вене! Купить его можно в кондитерских и в отделах готовой кулинарии супермаркетов. Есть и варианты в коробках – для тех, кто хочет привезти домой какой-нибудь традиционный гастрономический сувенир из Австрии для своих близких.
Сыр
Привезти из Австрии сыр будет немного проблематично (советуем выбирать вакуумные упаковки), но вот попробовать его действительно стоит.
Да, местный сыр не такой знаменитый как французский или швейцарский, но вкус у него потрясающий! Купите сыр из настоящего альпийского молока – вы не забудете его вкус. Найти отдел с сырами можно практически в любом супермаркете.
Цены самые разные, но что бы вы ни взяли, это все равно будет вкуснее отечественных аналогов.
Венские сосиски
Побывать в Вене и не попробовать венские сосиски? Нет, такого допускать нельзя. Если хотите, чтобы этот знаменитый деликатес попробовали и ваши близкие, вы вполне можете его привезти в Россию.
Купите венские сосиски в вакуумной упаковке или консервированные варианты (да-да, в жестяных банках).
Конечно, вкус у них будет не совсем тот, но зато их можно перевозить через границу, а доедут они в целости и сохранности.
ТОП-10 блюд австрийской кухни
Тыквенное масло
Очень часто туристы везут из заграничных стран оливковое масло, но Австрия – особое место, так что тут она тоже выделилась. В Вене принято покупать тыквенное масло, которое часто используется для приготовления блюд местной кухни.
Среди туристов у него только хорошие отзывы – его действительно хвалят и ценят. Если хотите купить себе бутылочку-другую тыквенного масла, отправляйтесь на шоппинг в супермаркет, чтобы не переплачивать. Стоит австрийское тыквенное масло от 15 до 30 евро за литр.
Считается, что самый качественный органический продукт можно купить в Граце.
Венский кофе
Вена – это знаменитые австрийские сладости и ароматный венский кофе, какого больше нигде не выпьешь. Привезите из поездки для себя и близких это вкусное напоминание об отпуске.
Самый продаваемый венский кофе – Захер (его можно купить в том же кафе, что и знаменитый одноименный торт). В Вене сложно купить плохой кофе, ведь этот напиток возвели в ряд национальных и по-настоящему культивируют. Выбирайте сорта Kapuziner, Fiaker и Kleiner Schwarzer. Чаще всего туристы берут эспрессо и мокко. Дешевле всего приобретать его в супермаркетах.
Алкоголь
Покупать алкоголь в Австрии лучше всего в супермаркетах. Если хотите привезти большой объем крепких напитков, можете заглянуть в дьюти-фри, но выбор там обычно поменьше.
Пиво
Не самый очевидный напиток в этой стране – пиво все же чаще покупают в соседних Германии и Чехии. Да, цены в этих странах в 2-3 раза ниже, но это не означает, что в Австрии пиво хуже.
Самые популярные варианты среди бутылочного пива – Edelweiss и Stiegl, но смело берите и любые другие местные марки.
Везти домой австрийское пиво, пожалуй, советовать не будет, а вот попробовать на месте можно.
Ликер «Моцарт»
Это один из самых покупаемых венских алкогольных напитков. «Моцарт» готовится с добавлением темного и светлого шоколада и имеет яркий характерный вкус. Пьют его в чистом виде или смешанным с кофе. Часто шоколадный ликер покупают в подарок девушкам – это типичный сувенир из Вены, отдающий национальным колоритом и изысканностью.
Ледяное вино
Это вино готовится особым способом – из замороженного винограда. Есть смысл попробовать этот необычный напиток (такое вино называется «Айсвайн») в Вене и других австрийских городах, а потом привезти его домой в подарок близким.
Также обратите внимание на вина сорта «Рислинг» – это белые цветочные и медовые вина с очень ярким ароматом.
Шнапс
Считается, что шнапс придумали немцы, однако австрийцы приписывают эту заслугу себе. Как бы то ни было, в Вене и других городах этой страны можно купить шнапс практически повсюду. Он бывает самых разных вкусов: сливовый, виноградный, грушевый… Всех не перечесть. Есть смысл привезти из Австрии небольшую сувенирную бутылочку в подарок тем, кто любит крепкий алкоголь.
Абрикосовая настойка
Строго говоря, это тоже шнапс, однако ее стоит выделить отдельно. Именно абрикосовую настойку в Вене покупают чаще остальных: она имеет лучшие отзывы среди туристов и встречается практически в любой сувенирной лавке. Если любите подобные напитки, то не проходите мимо.
Надеемся, вам пригодятся наши советы по шоппингу в городах Австрии. Желаем приятных и выгодных покупок! Есть что добавить? Пишите в х!
>>> Полезные сервисы для путешественников (подарок внутри!)
Источник: https://trip-advice.ru/europe/austria.html
Алкоголь – одна из главных проблем Австрии
В марте на 5-м Междисциплинарном симпозиуме по проблемам наркомании и зависимости в Штирии будут представлены данные последнего исследования о состоянии алкоголизации австрийского общества. Согласно опроса, проведенного компанией GfK в Австрии около 200 тысяч человек имеют склонность к чрезмерному потреблению алкогольных напитков.
«Оказалось, что проблемы употребления нелегальных наркотических веществ и распространение азартных игр в данный момент для Австрии стоят на втором месте. Алкоголь стал одной из основных проблем нашего общества», — заявил один из организаторов конференции, эксперт психиатрии и психотерапии Медицинского университета Вены Габриэле Фишер.
По данным Организации Экономического сотрудничества и развития (ОЭСР) население Австрии в год выпивает на 1,1 литр чистого алкоголя больше, чем в среднем по ЕС. Согласно их подсчетам среднестатистический австриец в год выпивает около 12,2 литров чистого спирта.
Если верить таким данным, то Австрия входит в тройку лидеров стран Евросоюза по уровню потребления алкоголя на душу населения.
Её опережают только две страны Прибалтики: Литва, с показателем 12,7 литров чистого алкоголя, и Эстония, где потребление алкоголя на душу населения составляет 12,3 литра абсолютного алкоголя.
«Даже если скептически отнестись к таким показателям, все равно становится понятно, что проблема чрезмерного потребления алкоголя очень остро стоит в австрийском обществе», — сообщил один из исследователей от компании GfK Рудольф Бретшнайдер.
«По нашим данным в Австрии 39% мужчин и 15% женщин выпивают не реже 3-х раз в неделю. Лишь только один из трех австрийцев употребляет алкоголь не чаще 1 раза в месяц.
Еще 9% опрошенных сознались, что сильно напивались как минимум 2 раза за последний месяц».
Кроме того, согласно полученным в ходе опроса данным, половина респондентов сообщила, что в их окружении есть люди имеющие проблемы с алкоголем или лечащиеся от алкогольной зависимости.
Также 6% мужчин и 1% женщин, которые за последний год регулярно употребляют алкоголь не реже 3-х раз в неделю, признались, что за раз выпивают более 6 стандартных порций алкоголя (1 стандартная порция алкоголя равняется 10 мл абсолютного спирта).
Результаты исследования также показали, что молодежь в Австрии употребляет алкоголь реже, чем старшее поколение, но при этом они склонны выпивать большее количество алкоголя за один раз.
Источник: http://beercomments.com.ua/alkogol-odna-iz-glavnyx-problem-avstrii/
Можно ли пить алкоголь на улице в австрии
Сколько стоят пиво, вино и крепкий алкоголь в австрийских магазинах? Какие цены на напитки в ресторанах и кафе в Австрии? Где нельзя распивать и большие ли штрафы за нарушение закона? Какие нормы для водителей? Читайте обо всём этом в нашей статье.
Пиво. Бутылка или банка 0,5л в австрийских магазинах стоит от 0,6 до 1,2 евро, зависит от сорта. В супермаркетах по акциям можно купить дешевле – от 0,4 евро.
Интересный момент, что банка 0,33 кока-колы стоит от 0,8 до 1 евро. То есть, пиво в Австрии дешевле газировки.
Вино. Местные сорта вина стоят от 5 до 10 евро за бутылку 0,75л. Привозное греческое или итальянское вино можно купить от 2,5 евро за бутылку. Опять же, ищите в акциях в супермаркетах, по акциям можно и местное неплохое вино взять за 2-3 евро за бутылку.
Водка и виски. От 15 евро за бутылку 0,7л. Бывают предложения водки даже за 5 евро, но качество таких напитков, привезённых из Польши или прибалтийских стран, может быть сомнительным.
Следите за акциями. Например, в момент публикации этой статьи в супермаркетах BILLA действует акция – бутылка виски Ballantines 0,7л продают за 12 евро. Кстати, Австрия – это родина торгового бренда BILLA, и именно эти супермаркеты мы рекомендуем посещать прежде всего.
Везти с собой в Австрию виски смысла нет, так как у нас виски даже дороже. А водку туристы везут с собой, это работающий способ сэкономить. Однако помните об ограничениях, о которых мы говорили в статье “Что можно ввозить в Австрию и сколько”.
Шнапс. От 8 евро за литр, и за эту цену купите неплохой шнапс австрийского производства. Если хотите привезти домой дорогой сорт шнапса в красивой упаковке, то готовьте от 15 евро за 0,7л.
Шампанское. От 5 евро за бутылку 0,75л.
Австрийские пиво, вино и шнапс – отличные подарки из Австрии, но провезти их через границу можно в ограниченных количествах. Подробно об этом читайте в нашей статье “Что можно и нельзя вывозить из Австрии”.
В Австрии цены на алкоголь в кафе и ресторанах высокие, если сравнивать с другими странами Западной Европы. Конечно, цены отличаются от заведения к заведению. Мы будем говорить о средних ценах в ресторанах и кафе Вены.
Бокал пива обойдётся от 2,5 до 5 евро. И это то пиво, которые в супермаркете можно купить за 0,7-0,8 евро.
Бутылка вина обойдётся от 10 до 30 евро. И это то вино, которое в супермаркете можно купить за 5-10 евро.
От курорта к курорту по-разному. Бывает, что цены завышены всего на 20-30%, бывает в 2-3 раза. Тут можем посоветовать только одно – читайте внимательно отзывы о курортах и отелях, чтобы понять ситуацию с ценами.
В любом случае, если собрались употреблять на горнолыжных курортах, рекомендуем брать запас алкоголя с собой. Конечно, с пивом это сложно сделать, но крепкие напитки берите точно.
Их нет, алкоголь продают в любое время, лишь бы магазин был открыт. Учитывайте, что супермаркеты работают по вечерам и выходным, но небольшие магазины вечером и в выходные закрыты.
Если рядом нет супермаркетов, то запасайтесь спиртным заранее.
Такое ограничение в Австрии существует. Закон запрещает продавать алкоголь лицам в состоянии опьянения. Степень опьянения продавец должен определять “на глаз”. В большинстве областей Австрии законы не дают конкретных цифр.
В действительности, эту норму мало кто соблюдает. В продаже алкоголя редко отказывают даже тем, кто “в хлам” пьян.
Запрещено распивать спиртное в общественном транспорте, на вокзалах, станциях метро Вены. В других общественных местах распивать не запрещается. Однако сами австрийцы к публично пьющим алкоголь людям относятся с явным неодобрением.
Однако, находиться в нетрезвом виде в общественных местах запрещено. За это полиция может задержать и отправить в участок.
Если начнёте шуметь, приставать к окружающим или “буянить”, то крупных неприятностей не избежать. Штрафы за антисоциальное и вызывающее поведение в общественном месте – до 10 000 евро.
Говоря проще. Пить алкоголь в общественных местах можно, но осторожно и только в меру.
Это очень сложный момент. Дело в том, что в Австрии нет единого закона на эту тему. Правила регулируются местными властями, и правила отличаются от провинции к провинции.
Австрийцы уже несколько раз пытались принять единый закон “О защите детей”, который бы в том числе регулировал возраст для покупки и употребления алкоголя. Последняя попытка была в 2013 году, тогда закон так и не приняли.
В Австрии есть понятие “AlcoPops”, оно применяется не только в обиходной речи, но и в официальных документах. Это категория алкогольных напитков, куда относятся: коктейли, аналогичные нашим Hooch, Ягуар, Чёрный русский и подобным, пивные коктейли и тому подобные “яркие” напитки, ориентированные на молодёжь.
В Вене. Запрещена продажа алкоголя лицам до 16 лет. Запрещено публичное распитие лицами до 16 лет. В Вене есть одна особенность закона, здесь запрещено публично передавать алкогольные напитки лицу возрастом до 16 лет.
В Зальцбурге, Каринтии, Верхней Австрии, Штирии, Тироле, Форарльберге. Здесь закон запрещает продавать алкоголь лицам до 16 лет. Крепкие напитки и напитки AlcoPops запрещено продавать лицам до 18 лет.
В Бургенланде и Нижней Австрии. Запрещён любой алкоголь лицам до 16 лет. Ограничения для крепкого и AlcoPops для лиц 16-18 лет здесь нет.
Норма для водителей – не более 0,5 промилле. Для водителей с малым стажем (до 3 лет) или водителей коммерческого транспорта (автобусы, грузовики, такси) – 0,1 промилле.
При осуществлении контроля инспектор имеет право принудительно отправлять водителя на экспертизу крови. Обычно полицейский проверяет водителя по наличию запаха или алкотестером, и в случае подозрений отправляет на экспертизу.
При содержании от 0,5 до 0,8. Штраф – от 300 до 3700 евро. Если водитель нарушает впервые, то дают немного отдохнуть, пока алкоголь не выйдет из организма, и потом можно ехать дальше.
При повторном нарушении водителя принудительно отправляют на консультацию к психологу. При многократном таком нарушении лишают прав на срок до 2 лет.
При содержании от 0,8 до 1,2. Штраф – от 800 до 3700 евро, лишение прав на месяц.
При повторном нарушении консультация психолога принудительно и за свой счёт. Лишение прав от 3 месяцев до 2 лет.
При содержании от 1,2 до 1,6. Штраф – от 1200 до 4400 евро, лишение прав на 4 месяца. Аналогично, поход к психологу за свой счёт.
При содержании более 1,6. Штраф – от 1600 до 5900 евро, лишение прав на 4 месяца. Аналогично, поход к психологу за свой счёт, лишение прав от 6 месяцев до 2 лет.
Интересный момент, что отказ от экспертизы крови влечёт за собой такие же последствия, как при содержании более 1,6 промилле. Отказываться от экспертизы не рекомендуем!
Среднестатистический австриец в год выпивает около 10 литров алкоголя (спирта). Это в районе 35-40 места в мире. Для сравнения, Россия входит в пятёрку самых пьющих стран, 15 литров на человека в год. В списке стран ЕС австрийцы находятся в середине.
Федеральное министерство здравоохранения Австрии начиная с 1999 года выпускает документ “Справочник Алкоголя — Австрия”, где публикует статистику. Посмотрим на интересные цифры из этого документа.
- — В Австрии около 340 000 человек считаются алкоголиками;
- — Чуть менее 735 000 австрийцев регулярно употребляют алкоголь до такой степени, что это вредно для их здоровья;
- — Примерно 53% потребляемого алкоголя – это пиво, 108,9 литра на человека в год;
- — Примерно 37% потребляемого алкоголя – вино, 28,9 литра на человека в год;
- — Из потребляемого в Австрии алкоголя: 1/3 выпивают алкоголики, 1/3 люди пьющие много (приводит к проблемам со здоровьем), 1/3 умеренно пьющие;
- — Потребление алкоголя в Австрии относительно равномерно распределено за неделю: от 12% во вторник и среду и до 18% в субботу;
— Самая пьющая область страны – это Бургенланд, 44 грамма (16 литров в год) алкоголя на человека. Самая трезвая область – это Форарльберг, 14 грамм (5,1 литров в год) на человека. Вена – вторая в списке самых пьющих – 33 грамма (12 литров в год).
Хорошего отдыха в Австрии, и читайте наши полезные для туристов страницы об этой стране (список статей ниже).
Оставьте свой комментарий. Нам важно Ваше мнение!
источник
«У вас ведь на улице пить можно?», – и получаешь недоуменный взгляд кассира. Насчет алкоголя в общественных местах разные страны выбирают свою политику.
Критерием дозволенного становится то возраст причащающегося, то градус, то само место – универсальности нет. И когда горит пикник, но штраф за аперитив рискует здорово поднять ему цену, времени на размышления не остается.
Чтобы вместо путеводителей не листать административные кодексы, знакомься с нашим компендиумом по распитию в общественных местах.
Где пить в общественных местах легально
На радость пьющих «open container laws» (англ. – «закон открытой тары») здесь распространяется широко и на каждого, кто достиг нужного возраста: 16 лет для пива и вина и 18 – для напитков покрепче. Иногда под ограничения попадает высокий градус или целая местность, обращай внимание на знаки.
Эта часть Соединенного Королевства развязывает руки на распитие в общественных местах на законодательном уровне. Свободными от алкоголя зонами считаются только метро и редкие городские районы, помеченные знаками. В любом случае, местная полиция не берет культурно отдыхающего под руки: сперва всегда будет предупреждение.
Пей сколько хочешь, только оставайся спокойненьким(-кой) и веди себя культурно.
Алкоголь в общественных местах легален и социально одобряем. Быть нетрезвым можно, если арестуют – то только за хулиганство.
Законы гибкие по всей стране. С бутылкой тебе нельзя оказаться разве что в городских электричках S-bahn. Правда, причащаться умудряются и там.
С 18 лет можно в люди выходить при бутылке.
Выпивать в Дании легально с любого возраста, хотя и без одобрения для тех, кто младше 16 лет. С крепким алкоголем законное знакомство заводить можно с 18. Чего делать не стоит? Во-первых, выбирать для посиделок редкие свободные от алкоголя зоны (часто это пешеходные улицы). Во-вторых, не продавать алкоголь тем, кому еще нет 16 лет: штраф за такой бизнес обойдется в 5000 DKK (€ 671).
Если ты совершеннолетний(-ая) и ведешь себя примерно, в Итальянском пейзаже откупорить бутылочку красного можно без проблем. Правда, разные города отличаются строгостью этого закона: Флоренция – помягче, а Рим или Венеция к алкоголю вне заведений строги. На площади Сан Марко, например, выпивающий(-ая) – персона нон грата.
Новая Зеландия лояльна к открытым бутылкам: даже если держишь ее, сидя в автомобиле. Главное – не оказаться за рулем транспорта под шофе. В некоторых городах пить, выходя в свет, нельзя: наблюдай за знаками.
Гибкие алкозаконы Чехии требуют единственной оговорки: каждый муниципалитет по своему усмотрению объвляет бан потреблению спиртного вне заведений.
С 16 можно вино, а с 18 – высокоградусный алкоголь. И прямо с 16 дегустировать можно в общественных местах или на улице.
Культуры пития вне баров или дома в Японии как таковой нет. Но это не значит, что запрещено: потягивай, на здоровье, напиточки хоть на парковой скамье.
Практически по всему острову выпивать в общественных местах незаконно, но исключений до приятного много. Например, весь австралийский штат Новый Южный Уэльс.
Пить вне заведений в Венгрии технически нелегально: особенно в транспорте или парках. Но эмпирически возможно: пока не беспокоишь окружающих, полиция не станет предъявлять твоим манерам недовольство.
Официально вне заведений пропускать бокальчик среди людей или бесноваться во хмелю в Греции не выйдет: за нарушение спокойствия придется выложить около € 85. Либо места надо знать: загляни, к примеру, поздним вечером на Ареопаг.
Законодательство ограничивает потребление алкоголя вне заведений. На многих пляжах, к примеру, об этом сигналят специальные знаки. Но этот запрет появился, чтобы предупредить шумные хмельные сборища. Если дебоширить ты не намерен(-а) – за бокал вина на пикнике по ушам не получишь. Главное – штопор не забыть. А еще можно заглянуть на легальный боттельон.
По закону пить спиртное в общественных местах нельзя, это сулит тебе штраф в € 200. Зато законно запасись непрозрачным пакетом для бутылки, в который никто не сможет заглянуть.
Из ограничений закона и пени в 100 злотых (€ 20) вылезти можно несколькими способами. Первое: в Польше можно ходить с открытой бутылкой, и распитием это не считается. Второе: в Варшаве направиться на один из берегов Вислы.
Тем, кто старше 20, можно потягивать очень легкие спиртные напитки (до 2.25% алкоголя) и в немногих разрешенных для этого местах. Никак не на детской площадке.
Подпишись на еженедельную рассылку! Свежие идеи путешествий, содержательные гайды по городам мира, главные новости и акции с лучшими ценами на билеты.
- Короткий визуал-гайд по жестам, которые в другой стране могут понять не так.
- Разобрались, где обниматься и целоваться при встрече, а когда и кивка головой хватит.
- Как избежать недопонимания в повседневных ситуациях за границей – шпаргалка tips-этикета в 34 странах.
- Как добавить к своему путешествию еще один город?
- Ругать поставщиков, доставать из-за забора кота, доедать списанные пироги, убирать после уборщицы и ждать вечера, когда точно заглянет кто-то из друзей.
- Роскошные фрески, старый университет и отличная пицца – едем в итальянский город, где легко стать одним из своих.
Внимание! Полная републикация (перепечатка) материалов сайта 34travel.me в социальных сетях запрещена. Частичная перепечатка (до 30% объема материала) возможна при наличии в начале поста активной гиперссылки на источник публикации и кликабельной ссылки на страницу 34travel в социальных сетях.
При использовании материалов 34travel.me (кроме гайдов) на других интернет-сайтах прямая активная гиперссылка на страницу, содержащую оригинал публикации, обязательна. Ссылка должна быть заметной и располагаться в самом начале публикации. Иначе мы будем ругаться.
Перепечатка гайдов возможна только с письменного согласия редакции. Уточняйте: 34travelby@gmail.com
Сайт может содержать контент, не подходящий для просмотра людьми младше 16 лет.
Нашел / нашла ошибку в статье? Выдели неправильный фрагмент текста, нажми Ctrl + Enter – и мы исправим.
источник
08 Апр 2019 admin 147
Источник: https://naturainterior.ru/mozhno-li/mozhno-li-pit-alkogol-na-ulitse-v-avstrii/
Загрузка...