Лучшие рестораны японской кухни в москве – топ-10

Хотите попробовать лучшие суши Москвы? Заведений с блюдами японской кухни в столице огромное количество, но только единицы могут приготовить по-настоящему качественные роллы, суши или сашими.

Мы составили рейтинг 10 лучших ресторанов суши в Москве на любой вкус и кошелек – как для самых взыскательных гурманов, так и для тех, кто хочет найти недорогое место для душевных посиделок. Он актуален на 2019 год, в дальнейшем будет дополняться и исправляться.

При выборе ресторанов мы учитывали отзывы гостей в сети на форумах, а также удобство их расположения. Также, стоит отметить, что во всех этих заведениях можно отведать не только суши, но и европейскую кухню, выпечку и различные напитки.

10. Недальний Восток

Лучшие рестораны японской кухни в Москве – Топ-10

Открывает рейтинг лучших суши-ресторанов Москвы  –  «Недальний Восток», который стал детищем известного ресторатора Аркадия Новикова. Ресторан расположился в самом сердце старой Москвы, средний счет заведения составляет 2500 рублей. Основной упор делается на паназиатскую и китайскую кухню, также в меню есть авторские блюда от шеф-повара, приготовленные с любовью и вдохновением.

  • Адрес: Москва, Тверской бульвар 15, строение 2 (ст. метро: Тверская, Пушкинская, Чеховская)
  • Телефон для заказов: +7 495 663 17 77
  • Режим работы: ежедневно, 12:00–0:00
  • Сайт: nedalniyvostok.ru

9. Novikov Restaurant and Bar

Лучшие рестораны японской кухни в Москве – Топ-10

Открывая данное заведение, названное своей фамилией «Novikov Restaurant and Bar» ресторатор Аркадий Новиков вдохновлялся успехом аналогичного ресторана в Лондоне, который успешно работал уже много лет.

Местом расположения был выбран первый этаж отеля Ритц-Карлтон в Москве. Кроме роллов и суши, заведение специализируется на тайской, китайской, европейской и американской кухнях. Средний счет составляет 4000 рублей. Здесь можно не только попробовать блюда, приготовленные настоящим мастером, но и отведать отличное вино, пиво и другие напитки. Бесплатная парковка для гостей, приятная музыка.

Адрес: Москва, ул. Тверская, д. 3 (ст. метро: Площадь Революции,  Охотный Ряд, Театральная)

  1. Телефон для заказов: +7 495 797‑57-20
  2. Режим работы: ежедневно, 12:00–0:00
  3. Сайт: novikovgroup.ru

8. Калина Бар

Лучшие рестораны японской кухни в Москве – Топ-10

Надоели традиционные блюда и напитки? Хочется попробовать оригинальную кухню и выпить необычный коктейль?

«Калина Бар» – это заведение с авторскими коктейлями, большим ассортиментом изысканного вина, а также свежайшими устрицами и своей пекарей и конечно же суши.

Яркий и сверкающий интерьер отлично подойдет всем. Здесь можно отдохнуть с друзьями или же завести новые знакомства. Средний счет заведения составляет около 5000 рублей.

Калина бар работает с 12 дня до 6 часов утра, к услугам гостей бесплатная парковка.

Адрес: Москва, Новинский бульвар, д. 8 (21 эт.) (ст. метро: Смоленская, Арбатская)

  • Телефон для заказов: +7 495 229‑55-19
  • Режим работы: ежедневно, 12:00–6:00
  • Сайт: kalinabar.ru

7. Nobu

Лучшие рестораны японской кухни в Москве – Топ-10

Рестораны «Нобу» уже много лет существуют практически во всем мире – в Америке, в Японии, Австралии. В 2009 году первое заведение открылось и в Москве.

Наряду с роллами и суши в меню преобладают изысканные блюда японской кухни. Средний чек ресторана составляет 6000 рублей. В заведении также работает своя пекарня, которая позволит полакомиться свежей выпечкой, а обширная винная карта порадует ценителей изысканных напитков. Здесь делают одни из лучших суши в Москве, которые можно заказать с доставкой.

Адрес: Москва, ул. Большая Дмитровка, д. 20, стр. 1 (ст. метро: Театральная, Охотный Ряд, Пушкинская)

  1. Телефон для заказов: +7 495 645‑31-91
  2. Режим работы: ежедневно, 13:00–0:00
  3. Сайт: noburestaurants.ru

6. Zodiac

Лучшие рестораны японской кухни в Москве – Топ-10

Помимо чудесных суши и роллов, ресторан «Зодиак» на Арбате предлагает попробовать необычные блюда паназиатской кухни. Винная карта заведения составлена с учетом знаков Зодиака. Минималистичный восточный интерьер позволит расслабиться и окунуться в атмосферу Таиланда, Вьетнама, Малайзии и других стран. Средний счет составляет 5 000 рублей.

Адрес: Москва, Смоленская площадь, д. 3, (ТДК Смоленский пассаж, 1 эт.) (ст. метро: Смоленская, Киевская)

  • Телефон для заказов: +7 (495) 230-02-30
  • Режим работы: ежедневно, 12:00–0:00
  • Сайт: zodiacmoscow.ru

5. MEGUmi

Лучшие рестораны японской кухни в Москве – Топ-10

Если вам хочется попробовать настоящие суши страны Восходящего Солнца, то совершенно необязательно туда ехать.

Ресторан «MEGUmi» представляет своим посетителям как традиционные блюда японской кухни, так и авторские варианты от шеф-повара. Средний счет составляет 1500 – 2000 рублей, в ресторане представлен также широкий выбор вин.

Отдельная карта для тех, кто хочет попробовать настоящее японское сакэ. Время работы – с 12 00 до 23 00. Доставка бесплатная при заказе на сумму от 3000 рублей.

В 2018 году ресторан пользовался большим успехом, поэтому в рейтинге 2019 года, это заведение занимает почетное пятое место.

Адрес: Москва, Новинский бульвар, д. 8, стр. 2 (ст. метро: Смоленская, Арбатская)

  1. Телефон для заказов: +7 495 287‑05-20, +7 495 745‑10-00
  2. Режим работы: пн-пт 12:00–23:00; сб,вс 14:00–23:00
  3. Сайт: lottehotel.com

4. Ю-мэ

Лучшие рестораны японской кухни в Москве – Топ-10

Ищете место чтобы полакомиться сушами и роллами? Ресторан «Ю-мэ» отлично подходит для этого, к тому же он уютно расположился в самом сердце Москвы.

В меню представлены классические блюда японской кухни, а также детское меню и крафтовое пиво (для взрослых).

Заведение было открыто в 2003 году, и с тех пор пользуется огромной популярностью у жителей и гостей столицы. Средний счет заведения составляет около 2000-3000 рублей.

Здесь можно отведать суши, роллы, сашими признанного мастера японской кухни. Заказать доставку можно практически круглосуточно.

Адрес: Москва, ул. Покровка, д. 38а (ст. метро: Курская, Красные Ворота)

  • Телефон для заказов: +7 495 621‑78-40, +7 985 410‑67-20
  • Режим работы: пн-чт 12:00–23:45; пт,сб 12:00–1:00; вс 12:00–23:45
  • Сайт: u-me.ru

3. Рецептор

Лучшие рестораны японской кухни в Москве – Топ-10

Сеть кафе «Рецептор» специализируется на здоровом питании. В меню входят супы, вторые блюда, приготовленные щадящими способами, sushi и роллы из свежайшей рыбы, а также разнообразные напитки и выпечка. Средний чек составляет 2500 – 3000 рублей.

Адреса:

  • Москва, Большой Козихинский переулок, д. 10 (ст. метро: Пушкинская, Тверская, Маяковская)
  • Москва, Большая Никитская, д. 22/2. (ст. метро: Арбатская, Александровский сад)
  • Москва, Чистопрудный бульвар, д. 23, стр. 2 (ст. метро: Чистые пруды, Сретенский бульвар, Курская)

Телефоны для заказов:

  • +7 495 108 24 51
  • +7 495 695 66 86
  • +7 495 108 46 57

Режим работы: пн-пт 10:00–0:00; сб,вс 12:00–0:00

Сайт:  cafereceptor.ru

2. City Space Bar & Restaurant

Лучшие рестораны японской кухни в Москве – Топ-10

Хотите посетить заведение, от которого захватывает дух в прямом смысле слова?

«City Space Bar & Restaurant» дарит своим посетителям не только великолепные суши, блюда европейской, азиатской и паназиатских кухонь, но и потрясающий панорамный вид на Москву. Средний счет заведения составляет 1700 – 3000 рублей. Здесь можно не только вкусно поесть, но и насладиться изысканным вином или настоящим пивом.

Адрес: Москва, Космодамианская набережная, д. 52, стр. 6 (ст. метро: Павелецкая, Таганская)

  1. Телефон для заказов: +7 495 221‑53-57, +7 495 787‑98-00
  2. Режим работы: пн-чт 16:00–2:00; пт 16:00–4:00; сб 12:00–4:00; вс 12:00–2:00
  3. Сайт: cityspacebar.com

1. Catch

Лучшие рестораны японской кухни в Москве – Топ-10

Найти в Москве место, где можно вкусно и недорого поесть, достаточно сложно. Бистро «Catch» является одним из таких редких исключений – блюда здесь недорогие, а качество их не отличается от заведения уровня люкс и работает оно в режиме 24/7.

В меню соседствуют sushi, роллы, стейки, а также креветки и устрицы. Любителям традиционной пищи непременно понравятся легкие и сытные супы, кроме того, в меню есть целый раздел традиционных, казалось бы, завтраков, приготовленных в интерпретации шеф-повара. Средний счет – 2000 рублей.

  • Адрес: Москва, Петровка 30/7 (ст. метро: Пушкинская, Трубная, Чеховская)
  • Телефон для заказов: +7 495 609‑03-07, +7 495 609‑04-46
  • Режим работы: ежедневно, круглосуточно
  • Сайт: catchbistro.ru

Источник: https://top10a.ru/luchshie-restorany-sushi-v-moskve.html

ТОП-5 оригинальных японских ресторанов-баров в Москве

5 новых точек на вашей карте — японские бары-рестораны «с характером»: от «классики жанра» до громких открытий.

Тоторо

Шеф-повар: Джонатан Кёртис

Лучшие рестораны японской кухни в Москве – Топ-10

«Некоторое время назад в Москве было трудно найти качественные суши из-за малой доступности свежей рыбы. Сейчас ситуация изменилась: новая волна популярности снова ввела моду на японскую кухню. Я много лет посвятил изучению японской кухни и главные правила, которых я всегда придерживаюсь — оригинальность вкуса, техники ножа и сохранение текстур.»

Атмосфера Тоторо

Лучшие рестораны японской кухни в Москве – Топ-10Лучшие рестораны японской кухни в Москве – Топ-10Лучшие рестораны японской кухни в Москве – Топ-10

Новый проект Александра Раппопорта, открывшийся в этому году, полностью посвящён японской тематике. Причём, не просто японской, а Аниме: название «Тоторо» заимствовано от имени главного героя одноименных комиксов. Лаконичные интерьеры главного зала с преобладанием дерева и бамбука, длинный стол «европейской посадки» с высокими барными стульями и «парящим в воздухе» декором в японском духе, картины из зелени и длинная рыбная витрина. Вытекающий соседний зал гораздо меньше, однако анимешная тема в нем раскрывается ещё сильнее, особенно если заглянуть в приватную комнату с яркими рисунками из комиксов на стенах. Ресторан прекрасно подойдёт для семейных праздников — ведь детей здесь ждёт отдельная анимационная программа, естественно, в духе Тоторо.

Кухня Тоторо

Меню Тоторо большое и разнообразное, однако именно здесь вы найдёте наибольшее количество различных видов тунца (от северного до южного), а также редкие сорта японской рыбы. Помимо исключительной свежести даров моря, Тоторо может похвастаться самой большой картой саке — 78 видов, а о каждом из них расскажет специальный сомелье. Впечатляет, не правда ли?

Читайте также:  Самые странные блюда в мире, которые не обязательно пробовать

EATWEEK Top Choice

Лучшие рестораны японской кухни в Москве – Топ-10

Сашими-роллы — одно из главных изобретений Тоторо, и в частности, самого Александра Раппопорта. Пожалуй, это единственное место, где вы сможете отведать нежнейшие и необычайно легкие роллы без риса — только рыба и овощи. Рекомендуем начать с главных фаворитов: «тунец» и «хамачи» — 800 р. и 820 р.

Лучшие рестораны японской кухни в Москве – Топ-10

Лучшие рестораны японской кухни в Москве – Топ-10

Сашими — казалось бы, просто кусочки сырой рыбы? Но здесь ювелирно нарезанные слайсы рыбы настолько заражают своим безупречно-чистым вкусом и красивой подачей, что достаточно пары капель соевого соуса с юдзу, и можно лететь в космос. — 120-440 р./шт.

Лучшие рестораны японской кухни в Москве – Топ-10

Сашими-салат с тунцом татаки и луковым конфи — что может быть лучше для легкого старта? Микрозелень, сочный тунец и сладковато-пряная заправка. — 580 р.

Лучшие рестораны японской кухни в Москве – Топ-10

Рубленные сашими из лосося с уни соусом— звучит странно, однако это ни что иное, как оригинальное исполнение тар-тара из лосося с икрой морского ежа (уни). Для поклонников её необычного вкуса блюдо станет бесспорным любимчиком. — 580 р.

Роллы — в Тоторо все роллы без исключений бросаются в глаза: и размером, и оригинальным исполнением. Однако, особым спросом здесь пользуются и такие неординарные вариации, как роллы с гребешком, сальсой из трюфеля и морковными чипсами или Лакедра с хамачи, сальсой манго и личи — настоящий калейдоскоп вкусов. — 640 р./880 р.

Томлёные креветки с соусом Гранд Марньер и цедрой юдзу — креветки на десертный лад — а почему бы и нет? Большие, сочные и глазированные с тонким ароматом цитруса в оригинальной подаче на водорослевом криспе. В таком исполнении их можно смело брать вместо десерта. — 580 р.

Саке — на любой вкус и цвет. Подача традиционно в масу — специальных деревянных подставках под рюмку. Саке принято наливать до тех пор, пока оно не начнёт выливаться из краев — это символ японской щедрости и гостеприимства.

Время: 12:00 — 0:00
Адрес: Кутузовский проспект, 2/1 c6
Сайт: www.totororest.ru

BUBA by Sumosan

Шеф-повар: Станислав Ким

«В BUBA, как и во всех ресторанах нашей сети, рецепты разрабатываются коллективно. Sumosan сегодня — это школа во главе с Бубкером Белкхитом, откуда мы черпаем технологии и учимся безупречному качеству. Самое важное в японской кухне — сбалансированное сочетание вкусов.

Мы хотим, чтобы наши гости приходили не просто поесть, а насладиться этими сочетаниями. То же касается соотношения рыбы и риса в роллах — содержание второго мы сводим к минимуму, именно поэтому достаточно лишь слегка обмакнуть ролл в соевый соус, чтобы подчеркнуть его вкус».

Атмосфера BUBA by Sumosan

Небольшие, но уютные рестораны BUBA, которых целых 4, расположись в центре Москвы. В каждом из них царит своя атмосфера, однако, на сей раз пастельно-умиротворяющие тона бара на Цветном взяли верх. Традиционная длинная стойка вдоль бара, панорамные окна, точечный изящный декор на потолке и стенах. Тихое место для философских размышлений и встреч тет-а-тет.

Кухня BUBA by Sumosan

Понятное, гармоничное и не слишком большое меню, с первого взгляда дает четкое представление о кухне: здесь есть и различные японские закуски, и традиционно несколько видов сашими и суши, супы, японские устрицы, знаменитые роллы, и, конечно, горячие блюда, лапша и десерты.

EATWEEK Top Choice

Ролл с сибасом / Ролл специальный BUBA — при это слове возникает ассоциация, что сегодня их готовят повсеместно. Вопрос лишь в том, как.

Однако BUBA by Sumosan входят в тот маленький процент заведений, где строго соблюдают традиционную рецептуру и, достигая в этом превосходства, придумывают новые яркие сочетания.

Нежный, с ароматом трюфеля или яркий и пикантный с тобико васаби — решать вам. — 470р./450 р.

Ручные роллы с угрем / «спайси туна» — невероятно сочные, с явным преобладанием начинки и деликатными, подчеркивающими вкус соусами, съедаются на одном дыхании. Даже без соевого соуса — 280 р./320 р.

  • Хрустящие крабовые мешочки — нежное мясо краба, облаченное в мастерски выполненный тонкий, как бумага, хруст, и капли кисло-сладкого соуса — остаётся хрустеть и наслаждаться — 450 р.
  • Тирадито сет: ассорти из 4 видов свежей, тонко нарезанной рыбы — лосося, окуня, гребешка и тунца — с соусом понзу — бессмертная японская классика — 550 р.

Стимд банс с крабом: помните, как знаменитые паровые булочки внезапно вошли в моду? Здесь вас ждет ещё более легкая и воздушная интерпретация, со свежей начинкой из краба и икринками тобико. Чем не альтернатива мясному бургеру?

Креветки васаби: ещё одно блюдо, которое успело завоевать всеобщее признание — яркое блюдо, в котором главную роль заняли в меру сладковатые и сочные креветки с контрастными, слегка острыми нотками японского хрена васаби. — 480 р.

Чизкейк «зелёный чай»: этому десерту охотнее подойдёт название муссового пирожного — предельно лёгкого, с деликатным вкусом зеленого чая и кисло-сладкой нотой малины в тонком слое желе сверху. — 280 р.

Время: 13:00 — 0:00
Адрес: Цветной бульвар, 7 с1
Сайт: bubasushi.ru

Cutfish

Шеф-повар: Глен Баллис

«Кухня Cutfish — это микс традиций и нашего видения. По моему мнению, традиционные японские продукты обладают оригинальным вкусом, а с ними рождаются интересные сочетания. Основной принцип, который мы используем в кухне ресторанов — акцент на сам продукт. Максимально качественный, максимально вкусный. А дальше мы находим способ приготовления, который подчеркнет вкус, а не «забьет» его».

Атмосфера Cutfish

Красная дверь нового Cutfish на Петровке сразу привлекает внимание, что пройти мимо нее трудно. Концепция «суши-бистро» для Москвы была достаточно инновационна в 2016-м, хотя в самой Японии подобные «Изакая» ( так называются суши-пабы, в которых можно посидеть, выпить сакэ или пиво и одновременно поесть) достаточно популярны для встреч с друзьями.

Кухня Cutfish

Бренд-шеф Глен Баллис делает акцент на любимых россиянами закусках  — сашими, суши, роллах. В новом Cutfish привлекает открытая кухня-остров, интригующая посетителей обеденного зала.

Во многом фуд-концепция меню построена вокруг японского гриля робата. Его конструкция из трех уровней позволяет готовить продукты при разной температуре. Рыбу и морепродукты для суши везут исключительно из Японии, так что ингредиенты ничуть не хуже, чем на рыбном рынке в Йокогаме.

EATWEEK Top Choice:

Хрустящий тунец, трюфельная заправка — этот хруст пробуждает в вас лучшие гастрономические эмоции. Сладковатое мясо тунца, тобико, ароматный соус с трюфелем подают на пшеничном чипсе. — 990 р.

Тар-тар из лосося – в этом блюде наиболее важно качество рыбы, и здесь оно на высоте. В Cutfish тар-тар  подают на «зеленой подушке», так что он вполне может заменить салат, а тем, кто на диете и основное блюдо. — 550 р.

Говядина вагю – блюдо нужно заказывать в обязательном порядке, особенно пока цена на него настолько демократична.

Не вставая с места, можно медитативно переворачивать полоски мяса деревянными палочками над кокотом с углями, и добиться именно той прожарки, которая импонирует лично вам.

Качество мяса и правда превосходное, наиболее изысканная разновидность мраморной говядины оправдывает свою стоимость – 2200 р.

Креветки Темпура / Японские грибы Темпура — стоит заказать сразу несколько порций, если вы собираетесь отдать должное легкому японскому пиву. Советуем сочетать с элем, которого в Cutfish в избытке. Креветки здесь большие, грибы сочные, а «кляр» почти воздушный. — 750 р./950 р.

Ролл Краб, авокадо, красная икра — бестселлер и любимец ЗОЖников. Все дело в полном отсутствии риса: аккуратно свернутые внахлест ломтики авокадо скрывают плотную начинку из краба и листьев шпината в легком соусе. Подаётся с горсткой красной икры — не слишком соленой и богатой белком. —  1200 р.

Баклажан на гриле – старшее поколение называет этот овощ «синеньким» и для многих баклажан – особое лакомство. Здесь его подают со стружкой тунца, а свежую изысканную нотку придает заправка из юзу йогурта. — 690 р.

Кальмары BBQ, японские грибы, хрустящий картофель — предельно лаконичное и минималистично блюдо и в подаче, и в ингредиентах. Однако благодаря яркий вкусу блюда первая позиция в разделе гриль Робата отдана по заслугам — нежное мясо кальмара с ассорти японских грибов и тончайшая соломка из картофеля. — 750 р.

Читайте также:  Что такое смёрребрёд – самое знаменитое блюдо датской национальной кухни

Хлопковый чизкейк –  Японский чизкейк сильно отличается от привычных нам классических американских. Он более легкий, структура у него пористая, это скорее творожный торт-суфле, не оставляющий тяжести в желудке. Нежный десерт несомненно придется по вкусу девушкам. — 390 р.

Торт матча  — Однозначный хит заведения. Нежный, многослойный и таящий во рту. Любимый чай японцев со времен династии Сун в этом десерте играет далеко не последнюю роль, создавая идеальный баланс сладости и легкой кислинки во вкусе. — 390 р.

Источник: http://eatweek.ru/top-5-japanese-restaurant/

Топ-7 лучших японских ресторанов Москвы

Многогранность японской кухни не дает ни единого шанса оставить ее без внимания. Для многих японская кухня ограничивается лишь привычными суши и сашими, однако, это не так — в ресторанах гостям могут предложить куда более экзотические деликатесы. Именно поэтому мы решили поделиться с вами списком самых лучших японских ресторанов столицы!

Shiba

Лучшие рестораны японской кухни в Москве – Топ-10

Ресторан Аркадия Новикова, который расположился на всеми любимых Патриках, открывает свои двери ежедневно в 12 часов дня. Название ресторана отлично его характеризует, так как с японского оно переводится как «маленькое местечко», что донельзя лучше описывает небольшое уютное пространство.

Шеф повар ресторана — настоящий японец Масао Кикучи виртуозно орудует на кухне, и вы сможете понаблюдать за этим с любого столика. Меню ресторана состоит как из обычных роллов/суши, так и из необычных блюд с трудно произносимыми названиями: здесь и водоросли мозуку, спайси эдамаме, огурцы шиомоми, курица парикара и многое другое.

Также, очень привлекательно выглядит барная карта, есть возможность попробовать настоящие японские напитки, которые точно не оставят вас равнодушными.

Как добраться: 

Москва, Б. Палашевский пер., 1/14, стр. 1

  • Контакты: 8 (495) 276-70-67
  • Время работы: С 12:00 до 0:00
  • Instagram: @shiba_rest
  • Тоторо
  • Лучшие рестораны японской кухни в Москве – Топ-10

Японский ресторан Александра Раппопорта, который стал заменой «Латиноса», с первых дней запуска установил высокую планку: самая свежая рыба, которую привозят из исторического района Токио — Цукидзы, лаконичный интерьер, 60 видов сашими, гунканов, роллов, самая внушительная барная карта в городе, и шеф-австралиец во главе этого гастрономического оркестра. Ресторан гарантирует приятное времяпровождение и бесконечное гастрономическое удовольствие.

Как добраться:

Москва, Кутузовский просп., 2/1, стр. 6

  1. Контакты: 8 (495) 229-83-17
  2. Время работы: С 12:00 до 23:00
  3. Instagram: @totoro.moscow
  4. Nobu
  5. Лучшие рестораны японской кухни в Москве – Топ-10

Сеть ресторанов, чью кухню окрестили «азиатский фьюжн», привлекает не только своим шиком, но и соответствующей ему кухней. Многообразие вкусов, необычных сочетаний в блюдах обещает покорить каждый вкусовой рецептор. Что уж говорить о подаче блюд, которая также занимает самую высокую планку.

Несмотря на то, что цены немного кусаются, все вышеперечисленные плюсы сильно перевесят и оставят только самые лучшие впечатления. Меню ресторана часто обновляется, а шеф-повар ресторана часто проводит мастер-классы и делится рецептами своих лучших блюд.

Кстати, интересный факт: первый ресторан был открыт в 1993 году Робертом Де Ниро и шеф — поваром Нобу Мацухиса, который считается одним из самых лучших поваров японской кухни.

Как добраться:

Москва, ул. Б. Дмитровка, д.20/1 

  • Контакты: 8 (495) 645-31-91
  • Время работы: С 13:00 до 23:30
  • Instagram: @nobu_moscow
  • Fumisawa Sushi 
  • Лучшие рестораны японской кухни в Москве – Топ-10

Ресторан, расположившийся на Петровке, вобрал в себя все самое лучшее из японской кухни.

Возглавляет кухню талантливый японский шеф-повар Джун Кондо, который закончил самую лучшую кулинарную школу в Японии — Hattori Culinary University и успел поработать в Канаде, где учился молекулярной, органической кухне, изучал традиционную японскую кухню, и пробовал себя во всевозможных направлениях кулинарии. Самые свежие морепродукты и рыбу высшего качества привозят дважды в неделю прямиком из Страны восходящего солнца. Стоит также упомянуть про интерьер — никакой вычурности, только здоровый минимализм, и этого более чем достаточно. В обширном меню вы найдете несколько видов мисо-супа, тар-тара, суши, закусок, блюда из рыбы, всевозможные согревающие напитки, настоящий японский виски и многое другое. С 12:00 до 17:00 подают бизнес-ланчи.

  1. Как добраться:
  2. Москва, ул. Петровка, 5, Берлинский дом
  3. Контакты: 8 (495) 775-19-69

Время работы: С 12:00 до 00:00 Instagram: @fumisawa_sushi Лучшие рестораны японской кухни в Москве – Топ-10 Суши-бистро, принадлежащее Александру Оганезову и Глену Баллису, не первый их совместный проект — раннее они открывали вместе уютное кафе Glenuill. Рабочие обязанности были поделены поровну: дизайном интерьера занимался сам Оганезов, а Баллис возглавил кухню. Светлое помещение, узкие столики, следы от штукатурки на стенах и широкие громадные окна создают сильный контраст с представлением о том, как именно должен выглядеть японский ресторан. Меню состоит из двух разделов: японские блюда и блюда, приготовленные на гриле. Особое внимание заслуживают разделы с закусками, суши/роллы и гриль. Общее количество посадочных мест — 70. Понаблюдать за «лепкой» роллов и суши можно примостившись за длинной барной стойкой, заказав себе один из напитков барного меню. Несмотря на то, что поначалу заведение производит впечатление забегаловки, кухня вызывает сплошное восхищение. Отличное заведение для встреч с друзьями, деловых встреч и семейных ужинов.

  • Как добраться:
  • Москва, Большой Козихинский пер., 17
  • Контакты: 8 (926) 936-78-76
  • Время работы: С 12:00 до 00:00
  • Instagram: @cutfishbistro
  • Seiji/ Сейджи
  • Лучшие рестораны японской кухни в Москве – Топ-10

Ресторан настоящей японской кухни, поражающий многообразием блюд, мало известных за пределами Японии. Открыв свои двери в 2004, он уже через год вошёл в список лучших ресторанов мира.

Самая свежая рыба, морские деликатесы и секретные рецепты непременно поразят вас своим вкусом. Под руководством шефа-волшебника Сейджи Кусано, почти 15 лет ресторан каждый день открывает удивительный мир японской кухни своим гостям.

Советуем непременно посетить его и погрузиться в эту атмосферу!

  1. Как добраться:
  2. Москва, Комсомольский пр., 5/2
  3. Контакты: 8 (499) 246-76-24
  4. Время работы: С 12:00 до 23:00
  5. Instagram: @seiji_restaraunt
  6. Buba by Sumosan
  7. Лучшие рестораны японской кухни в Москве – Топ-10

Сеть ресторанов Buba являются настоящими знатоками в области японской кухни, ведь первый ресторан был открыт 18 лет назад! За все эти годы качество обслуживания и еды не изменилось ни на йоту а, напротив, с каждым разом расширяет горизонты и покоряет новые вершины.

Несмотря на то, что ресторан занимает передовые позиции, цены достаточно демократичные. Помимо разнообразных позиций в меню, в ресторане есть бизнес — ланчи, что не может не радовать, ведь он находится в самом сердце столицы — Москва Сити.

Меню заведений постоянно обновляется, это дает возможность насладиться сполна дарами моря и японской кухни. Занимательно, но кроме всевозможных роллов, суши спайси, сашими, закусок и супов, вы можете попробовать бургеры с тунцом, с котлетой из говядины под соусом васаби.

Также в меню представлены японские десерты и напитки.

  • Как добраться:
  • Москва, Пресненская набережная 8, стр. 1
  • Контакты: 8 (499) 490-97-21
  • Время работы: С 11:00 до 22:00
  • Instagram: @buba_by_sumosan

Источник: http://themoodmagazine.ru/top-5-luchshih-yaponskih-restoranov-moskvy/

ТОП-8 лучших доставок роллов и суши в Москве — Рейтинг 2019

Лучшие рестораны японской кухни в Москве – Топ-10

Японские рестораны с доставкой в Москве предлагают широкий выбор блюд: от недорого супа Рамэн до популярных роллов Филадельфия и сашими из угря. Суши бывают дешевыми и качественные со свежей рыбой (тунец, лосось). В Москве можно найти лучшие роллы Калифорния с мясом краба, унаги с копченым угрем, маки с креветкой и сеты на большую компанию.

Когда вы дома сидите в пижаме, а в холодильнике нет еды, больше не нужно бежать в магазин и часами готовить ужин. Если любите покупать роллы или суши, теперь их можно заказать с бесплатной доставкой на дом в Москве за минимальные деньги. Через приложение можно легко заказать еду из ресторана в городе и круглосуточно получить заказ.

Большинство служб доставки роллов привлекают пользователей бесплатной доставкой и специальными купонами, которые можно найти на сайте, чтобы получить большую скидку и недорого покушать. Мы составили рейтинге лучших заведений Москвы в 2019 году, где повара готовят вкусные спайси суши, запеченные и классические роллы.

8. Якитория

Якитория – онлайн сервис заказа японских блюд (гунканы, сасими, суси и супы) в Москве основанный в 2002 году. На сайте можно выбрать раздел с ингредиентами с такими как авокадо, моллюски, ракообразные, угорь и лосось, чтобы увидеть все варианты в меню.

В отличие от конкурирующих доставок, Якитория предлагают воспользоваться бизнес-ланчем, заказать детское меню, получить скидку 20% на доставку и узнать подробный состав каждого блюда. Посмотрите на аппетитные фото из японского ресторана, что точно знать, как будет выглядеть заказ.

Добавьте в корзину недорогие роллы с тигровыми креветками, маки с тобико и васаби, а также порцию «Дракона» со сливочным сыром. Во время прохождения акции в Якитория есть шанс попробовать специальное меню от бренд-шефа с доставкой домой. Оформите заказ на 1000 руб. в интернет-магазине или по телефону и укажите удобное время, когда курьер должен привезти еду.

7. Япоша

Хотя Япоша не самая известная служба доставки суши, она является одной из лучших в Москве. Ресторан готовит пиццы, салаты, десерты, лапшу и напитки, а их основной задачей является предоставление клиентам быстрой еды из высококачественных продуктов. Каждое блюдо не только состоит из полезных ингредиентов, но и по-настоящему вкусное.

Категория с суши разделана на 3 раздела: нигири, гунканы, сашими. Первые сделаны из аккуратно слепленного комка риса со ломтиком свежей рыбы. Вторые состоят из начинки из мелко нарезанной рыбы, обернутой водорослями Нори. Сашими – это тонко нарезанные ломтики сырой рыбы и других морепродуктов.

Роллы из доставки Япоша продаются недорого: Филадельфия по 385 рублей, спаси лосось по 195, а теплый ролл по 360 руб. Все продукты, из которых су шеф делает блюда, проверяются на качество и свежесть. После оплаты минимального заказа от 1000 руб., курьер круглосуточно (24 часа) доставит его в пределах МКАД.

Читайте также:  Чем едят в разных странах: самые необычные способы приема пищи

6. Тануки

Скорее всего, вы слышали о московской сети ресторанов Тануки. С недавнего времени они занимаются круглосуточной доставкой суши на дом. Они являются одними из самых дорогих и старых компаний, которые работают на рынке. Каждый рецепт проверен временем, а налаженные механизмы доставки позволяют получить сет роллов уже через 30 минут после заказа.

Больше всего Тануки привлекают уникальностью блюд: морской гребешок на льду, криспи из тунца, авторские десерты из мусса, мисо-суп с тофу и напитки из натуральных ягод. Это отличный способ удивить гостей на день рождения, устроить семейный ужин или порадовать любимого человека.

Набор с едой бережно складывается в упаковку и доставляется в небольших коробках, которые легко открыть или оставить на несколько часов до прихода друзей. Постоянные клиенты получают купоны на скидку, а для именинников действует акция -20%. Ресторан Тануки в Москве попал на 6 место в рейтинге лучших служб доставок суши и роллов по отзывам покупателей.

5. Delivery Club

Доставка роллов и суши доступна в более 90 городах России, Delivery Club позволяет быстро и эффективно заказывать меню из самых разных ресторанов: Достаевский, Марукамэ, Суши Шоп, Menza и Tokyo sushi. Зарегистрируйтесь на сайте, добавьте свой адрес для доставки в Москве и сохраните его для будущих заказов.

Вы можете просмотреть все рестораны рядом с вами или выполнить поиск по названию: Silver Panda, Кимчи, Халасё, Kabuki, Просуши и DreamWok. Используйте гибкий фильтр для поиска: бесплатная доставка, еда за баллы, экспресс доставка и с онлайн оплатой. Изучите фото с аппетитными роллами, чтобы точно знать, что вам привезут.

Помимо сетей быстрого питания в списке Delivery Club есть изысканные рестораны, а также недорогие закусочные. Чтобы сделать заказ, просто выберите любой товар из ресторана и добавьте его в корзину. Используйте промо-код на скидку до 30%, выберите количество приборов, оплатите банковской картой и ожидайте курьера отслеживая его местоположения в реальном времени.

4. Суши WOK

Суши WOK — еще одна известная служба доставки еды, которая существует уже долгое время. Компания является крупней на рынке продажи роллов в Москве, которые сочетаются с ВОКом и предлагают новые необычные наборы. Все ингредиенты, которые используются для приготовления, проходят проверку на соблюдение срока годности.

Большую популярность Суши WOK получили после того как начали продавать дешевые роллы с доставкой на дом. Правильно сваренный рис, свежая рыба, созревший авокадо и много сливочного сыра – это мелкие детали многие люди могут не заметить, но они добавляют баллов к общей оценки ресторана и ко вкусу еды.

В разделе с акциями можно найти товары по низким ценам со скидками и подарками. Суши WOK дает возможность получить ВОК за отзыв на сайте. Доставка работает 24 часа и производится от суммы 350 руб. в любое место в пределах Московской области. Это заслуженное третье место в рейтинге лучших заведений с японской едой.

3. 2 Берега

Сделайте заказ в 2 Берега и курьер круглосуточно доставит роллы и суши на дом. Бесплатная доставка действует при минимальной сумме заказа 450 рублей. Выберите на сайте компании классические маки с тунцом, запеченные роллы с Пармезаном, сеты на большую компанию и стандартная Калифорния. В меню можно найти и другие блюда: пиццы, стритфуд, закуски, супы и пасты.

К роллу можно добавить сливочный сыр по желанию или спелое авокадо. Для любителей острого или вегетарианцев есть специальный раздел в меню. Готовое блюдо комплектуется соевые соусом, что придает ему особый вкус.

Стоимость недорогих суши с угрем составляют от 200 руб. Заказ можно оформить на сайте или позвонить по телефону и расплатиться наличными деньгами при получении заказа. Во время акции клиент получает скидку 10% в день рождения и 50% при заказе в ночное время. Это третье место в рейтинге лучших доставок по Москве.

2. Нияма

Главной причиной, по которой люди принимают решение заказать доставку роллов – это экономия времени. Любой человек может зайти в интернет, выбрать несколько блюда на обед или ужин и сделать быструю доставку до квартиры. Доставка суши и роллов экономит личное время, которое можно потратить более продуктивно.

Во время акции можно получить скидку 20% при самовывозе. Другие купоны на скидку находятся в личном кабинете покупателя. В Нияма минимальный заказ от 900 рублей, быстрая доставка около 60 минут, вкусные блюда и круглосуточная поддержка. С зонами доставки можно ознакомиться на сайте онлайн магазина.

У Нияма есть только два недостатка. Во-первых, они пока не доставляют во всех городах, кроме Москва, Тверь и Чита. Во-вторых, их еда стоит немного дороже, чем в других службах быстрого питания. В новом летнем меню можно найти поке из лосося, крем-суп из сельдерея и манго лимонад. Нияма – это лучшая бесплатная доставка роллов и суши в Москве с оплатой картой или наличными при получении.

1. Foodband

Выбор пользователей

Доставка роллов, суши и ВОКа в Москве, Foodband бесплатно привезет круглосуточно до дома. Меню с японской едой насчитывает более 30 вариантов: Унаги Темпура, горячий ролл Цезарь, запеченный с крабом, Терияки гриль и Окинава. Вес сета на 3 человека составляет 775 гр, а большого сета на 6 человек 1880 гр стоимостью 3030 руб. Среди ингредиентов пользуются популярностью авокадо, угорь, лосось, икра масаго и такуан.

Заказать суши из Foodband очень просто. Добавьте в корзину еду из ресторана, а затем выберите бесплатную доставку в пределах МКАД в любое время 24 часа в сутки. Прочитайте реальный отзывы на сайте интернет-магазина или оставьте свой в соответствующем разделе.

Не нужно ходить на рынок или магазин, потом стоять несколько часов на кухне, чтобы получить желаемое блюдо — Foodband бесплатно доставит вкусную еду прямо в офис и квартиру. Оформите заказ вместе с промокодом, оплатите картой онлайн и сэкономьте до 30% от общей стоимости. Попробуйте новинки в 2019 году, чтобы утолить голод аппетитными роллами.

Источник: https://epicris.ru/top-8-luchshix-dostavok-rollov-i-sushi-v-moskve-rejting

Знаковые японские рестораны в Москве с идеальными суши

Суши — одно из немногих заимствованных блюд, которое закрепилось в России на всех социальных уровнях, в ресторанах высокой кухни и в суши-барах спальных районов. В Москве с полтысячи заведений, где кладут сырую рыбу на рис, но по-настоящему выдающихся не так уж и много.

Buba by Sumosan

Ингредиенты поставляют из Японии, никаких заготовок, рыбы и морепродуктов для суши не жалеют.

Catch Bistro

Уютное заведение с небольшим, но продуманным меню. Особенно хорошо здешним поварам удаются суши с дикой креветкой и ролл «Калифорния» с камчатским крабом.

Cutfish

Небольшое суши-бистро с исключительно свежей рыбой и морепродуктами. Поставки три раза в неделю самолетом из Японии.

Zodiac

Паназиатское кафе звездного повара Владимира Мухина с выдающимся дизайном и не менее впечатляющей кухней. Попробуйте суши с синеперым тунцом.

«Цветение сакуры»

Любимый московскими японцами минималистично оформленный ресторан с суши и роллами качества выше среднего и по умеренным ценам.

«Ю-мэ»

«Ю-мэ» существует с 2003 года, и с тех пор в нем мало что изменилось — как интерьер, так и первоклассные суши и роллы, за которыми сюда приходят японцы.

«Цубаки»

Приятный интерьер, старательный персонал, свежие продукты. Ресторан новый и пока в нем сравнительно тихо.

Chicha

Фьюжн перуанской и японской кухонь. Суши здесь не макают в соус (он уже входит в их состав) и прямо на столе обжигают из газовой горелки — и вкусно, и зрелищно.

Kinki

Недешевый японский ресторан владельцев сети «Кофемания». Полосатая ставрида шимааджи, морской еж уни, желтый тунец каджики и другие эксклюзивы с востока.

«Недальний Восток»

Неподвластное моде и трендам заведение Аркадия Новикова, которое бизнесмены и чиновники вот уже десять лет ценят за спокойную обстановку и высокого уровня кухню.

Seiji

Дорого, но суши с брюшком тунца (можно выбрать из привезенного из Италии, Индии и Испании) или японской дорадо остаются в памяти надолго.

Moregrill

Суши стоят более чем разумных денег, учитывая, что свежесть рыбы и морепродуктов в MoreGrill на высоте. Хорошая винная карта.

Villa Sumosan

Японская классика и блюда средиземноморской кухни. Рыба в обоих случаях используется свежайшая.

Fumisawa Sushi

Маленький, всего на тридцать мест, и один из самых дорогих японских ресторанов Москвы, где можно принять участие в гастрономическом аттракционе «контактный суши-бар».

«Макото»

Образцовые суши, сашими, гунканы и роллы от далеко смотрящего японского повара Судо Тейдзиро.

Tokyo

Уже не ресторан аутентичной японской кухни, но еще и не сетевое место — хотя цены почти такие же, а еда на порядок лучше.

Nobu

Бескомпромиссно тяжелый люкс, первоклассные блюда, экспериментальный подход — обратите внимание, например, на ролл с угрем и фуа-гра.

MEGUmi

Очень дорогой — и столь же роскошный — ресторан международной сети. Местный конек — редкие продукты и их свежесть: морских гадов можно лично выбрать в аквариуме.

Источник: https://zen.yandex.ru/media/id/5afc16224bf1619ffff89fc6/5b3370f25b10fe00a8ad09e0

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector