Лучшие бары будапешта – 7 необычных пивных заведений в венгерской столице

Первое место, которое обязательно стоит прочекать в столице Венгрии, – это еврейский квартал Эржебетварош. Так скажет тебе и любой местный, и респектабельный печатный путеводитель.

На нескольких улицах в самом центре ты найдешь три десятка руинных баров и садов – модных заведений с крутым эклектичными интерьерами, которые прячутся за фасадами аварийных зданий-«бомжатников».

Как вышло, что самый непримечательный с виду район стал самым модным не только в Будапеште, но и топовым направлением для европейских nomads, которые ищут чего-то новенького? Рассказываем историю и советуем, какие заведения посетить обязательно.

Лучшие бары Будапешта – 7 необычных пивных заведений в венгерской столице

Район Erzsebetvaros (Эржебетварош, названный в честь австрийской императрицы Елизаветы), который сегодня венгры с гордостью называют европейской хипстер-меккой, еще 15 лет назад выглядел крайне плачевно.

Бывший еврейский квартал с помпезными постройками и множеством магазинчиков и кафе во время Второй мировой превратили в гетто, откуда впоследствии депортировали десятки тысяч евреев. После окончания войны заброшенные дома заняли цыгане, которых заставили переехать в Будапешт.

В 90-е цыгане оставили дома, и те стояли неприкаянными до начала 2000-ых, нагоняя уныние на местных жителей и муниципалитет, у которого не было денег на реставрацию и идей о том, что делать с несколькими улицами заброшенных зданий в самом центре во главе с улицей Казинци.

Лучшие бары Будапешта – 7 необычных пивных заведений в венгерской столице

Первый руинный бар

Ресторанный бизнес города тоже переживал кризис. В Будапеште было два типа заведений: помпезные дорогие рестораны, которые были многим не по карману, и скучные советские кафе и столовые, оставшиеся в наследство от коммунистов. Но где большинство видело проблему, четверка оборотистых молодых выпускников во главе с Абелем Жендовицем увидела возможность.

Лучшие бары Будапешта – 7 необычных пивных заведений в венгерской столице

Рассказывает Абель Жендовиц, один из основателей Szimpla Kert, главного руинного паба Будапешта: «Идея была в том, чтобы предложить что-то новое, дать больше разнообразия.

В самом начале у нас было несколько летних баров-прилавков по всему Будапешту и даже Венгрии: мы перемещались с одного фестиваля на другой. Тогда мы поняли, что люди впечатлились и им нравятся места, где можно словить свободный дух, и которые действительно отличаются.

Ключевым моментом для нас была локация. Я имею ввиду, нужно быть «внутри» города, а это [улица Kазинци] – самое сердце Будапешта»

В 2002-м ребята выбрали наименее разрушенное здание и стали разливать там пиво для друзей. Дела шли в гору, интерес к проекту рос, и им приглянулся дом побольше, двухэтажный, по адресу Kazinczy 14.

Туда снесли старую «гаражную» мебель, поставили ванную (предварительно распилив посередине, чтобы можно было сидеть), притащили кабину от «Трабанта» – получился стол. Никакой рекламы не использовали, сайта не делали. «У нас не было никакой энергии вникать в современные рекламные техники.

Мы верили в себя, наших друзей и «сарафанное радио». И это сработало. В каком-то смысле, Будапешт – маленький город», – говорит Абель.

Место назвали Szimpla. Szimpla с венгерского – «просто».

Аварийное состояние зданий превращало походы в «Симплу» в настоящий экстрим, дресс-кода не было и в помине, а если тебе не нравился концепт – можно было развернуться и уйти.

Сам Абель называет идею заведения как «Come as you are». Местным понравилось, количество посетителей множилось, ребята открыли по соседству «Свой сад» – бар с «пиханой пальцем» колбасой, домашними йогуртами и палинкой.

Лучшие бары Будапешта – 7 необычных пивных заведений в венгерской столице Лучшие бары Будапешта – 7 необычных пивных заведений в венгерской столице Лучшие бары Будапешта – 7 необычных пивных заведений в венгерской столице Лучшие бары Будапешта – 7 необычных пивных заведений в венгерской столице

Угроза сноса

Szimpla была настоящим пионером района. После рядом открылись еще несколько похожих «руинных баров» (romkocsma).

Через 5 лет после открытия на улице первого такого заведения муниципалитет разжился деньгами и решил снести «уродливые» полуразрушенные здания, которые портили вид центра, чтобы построить дорогие рестораны и гостиницы.

Венгры быстренько образовали организацию «ÓVÁS!» («Протест»), чтобы объяснить застройщику, что трогать бары не нужно.

Конечно, руинные бары не ставили целью сохранение исторической застройки. Они просто делали публичные места, которые очень органично выглядели в запущенной окружающей обстановке. Экономический спад в Венгрии и усилия «ÓVÁS!» поумерили пыл девелоперов и властей. На еврейский квартал временно перестали покушаться. 

«Симпла» и подобные заведения запустили процесс джентрификации: исследование, проведенное в 2010, показало, что, начиная с 2001, в районе стали селиться жители с высшим образованием, вытесняя горожан с более низкими доходами и, тем самым, повышая стоимость аренды квартир.

Лучшие бары Будапешта – 7 необычных пивных заведений в венгерской столице Лучшие бары Будапешта – 7 необычных пивных заведений в венгерской столице Лучшие бары Будапешта – 7 необычных пивных заведений в венгерской столице

В какие руинные пабы сходить?

Сегодня в модном районе Эржебетварош больше 30 руинных баров – от проспекта Андраши до Большой Синагоги. Следуй венгерской алко-традиции: сидеть в одном баре больше, чем час – дурной тон. Чем больше баров обойдешь, тем лучше сложится твой вечер. Вот те, которые просто нельзя пропустить.

  Szimpla Kert (Kazinczy, 14). Главный руинный бар, расположившийся на двух этажах.

Каждый день здесь работают несколько баров: от пивного до винного, открытая кухня с грилем, кальянная, кинотеатр, выставки молодых художников каждый вечер – играют ди-джеи и музыканты.

Утром в воскресенье можно купить свежий сыр или домашние закатки на фермерском рынке. Здесь же можно взять напрокат велик.

  Ellato Kert (Kazinczy, 48). Большой бар между двух заброшенных домов с террасой, улыбчивыми барменами и акцентом на пиве и дешевой еде.

Kőleves kert (Kazinczy u. 37-39). Летний уличный бар, еще один из «золотого состава» Казинци, открытый в 2009-м. Переводится как «Сад «Каменный суп». Что ж, супы здесь действительно есть, но большего внимания заслуживает бар и атмосфера расслабленности.

Kuplung (Király, 46). Приятный маленький руинный бар, в котором лучше всего выпивать летом. На потолке – медузы, жарят сочные бургеры, а бармен всегда готов поддержать разговор на базовом английском.

  Csendes (Magyar, 18). Милый руинный паб с летними столиками прямо в парке. Подвешенные к потолку куклы-барби, детские велосипеды, распиленные ванные – можно прийти только чтобы погрузиться в дикий микс интерьерных решений. Большой выбор вина, вкусная простая еда, низкие цены.

Mazel Tov (Akácfa, 47). Красивый хипстерский ruin pub с еврейской кухней. Попробуй тут лучшую шакшуку и хумус в городе, но приходи пораньше – это место очень популярное среди местных, а хаотично потолкаться возле барной стойки, как в безразмерной «Симпле», не получится – здесь все чинно.

  • Где потанцевать?

  Fogas (Akácfa, 51). Бар и клуб, который оккупировал двор и дома колодцем. Несколько баров, много пространства для танцев, несколько укромных уголков для разговоров в тишине. Бери fröccs («фрёч») – красное вино или розе с добавлением минералки, чтобы быть свежим и полным сил до самого утра. Ориентируйся на губы и вставные челюсти, чтобы найти локацию.

  Corvinteto (Blaha Lujza ter, 1-2). Бар и клуб на крыше советского вида универмага у метро Blaha Lujza. Нарочито советская обстановочка, лабиринт коридоров, неплохая музыка на выходных и пиво рекой. Один из лучших руфтопов города.

Instant (Nagymező, 38). Клуб, занимающий целый дом-колодец. Пять танцполов, лаундж-зона, кальян, настольный футбол, психоделический интерьер. Раньше 01.30 соваться не стоит.

  Puder (Ráday, 8). Группа современных венгерских художников в главе с неутомимым Bertalan Babos Zsili создала действительно выдающийся интерьер для этого арт-бара. Стены, как картины, мебель, сделанная вручную, красивое меню. Напитки, традиционно, дешевые, блюда большие и сытные, по пятницам и субботам приятно послушать ди-джеев.

  1. Руинные бары Будапешта

Источник: https://34travel.me/post/mesto-sily-rajjon-ruinnykh-barov-v-budapeshte

В какие бары идти в будапеште. гид «рбк стиль»

Осыпающаяся позолота и неумелые граффити, сломанные граммофоны и погнутые канделябры, электронная музыка и абсурдистские интерьеры — все это новый, стремительно растущий мировой тренд — так называемые треш-бары (они же «руин-бары»). В ближайшее время подобный формат будет представлен и в Москве, а чтобы было с чем сравнивать, отправляемся в столицу Венгрии (родину движения) за впечатлениями и аутентичным вкусом.

 

Абсолютные руины

Треш-бары — одна из главных фишек Будапешта, так что заядлые тусовщики съезжаются сюда на вечеринки со всей Европы. Выпивать здесь гораздо дешевле, чем в Лондоне или Берлине, а драйва и веселья не меньше.

Итак, что такое «руин-бары»? Это заброшенные /недостроенные / аварийные здания, в которых после легкого ремонта (опция, которую многие пропускают) местные власти разрешают открывать бары.

Разумеется, при условии, что владельцы будут поддерживать здания в сносном состоянии.

Szimpla Kert

Одно из самых известных «руинных» заведений города. Его сложно назвать баром, скорее, это некое пространство, состоящее из десятка помещений с разрисованными граффити стенами, в каждом из которых своя барная стойка и свой колорит.

Например, в комнатушке слева от входа установлены шесть чугунных эмалированных ванн, в которых по двое усаживаются гости с приготовленными напитками. На полэтажа ниже находится «коктейльный бар» с большой картой напитков.

Скорость, с которой гости отскакивают от стойки с приготовленными напитками, поражает, пока не понимаешь, что десяток коктейлей, заявленных в карте, бармен «сочиняет» из двух-трех заранее приготовленных смесей и колотого льда. Дольше медные форинты на сдачу отсчитывает.

Лучшие бары Будапешта – 7 необычных пивных заведений в венгерской столице Лучшие бары Будапешта – 7 необычных пивных заведений в венгерской столице Лучшие бары Будапешта – 7 необычных пивных заведений в венгерской столице

В соседнем помещении установили несколько распиленных автомобилей, превратив их в подобие столиков.

Не желаете «прокатиться» — двигайтесь дальше: во дворе-колодце под открытым небом установлены с десяток столиков, за ними — очередная анфилада комнатушек и барных стоек.

Где-то наливают крафтовое пиво, где-то поят местными дистиллятами. Все в меру пьяны, счастливы и беззаботны. И при этом никаких конфликтов, приставаний и хамства.

Совет: Если вам хочется оказаться среди счастливых людей, то вам сюда. И сделать это можно бюджетно — бокал пива стоит €1–2, цена шота — €2–3, коктейли отдают по €3–5. Важный момент: заранее запаситесь наличными, так как карты здесь не принимают. Евробанкноты берут с удовольствием, но обменный курс вам не понравится.

Читайте также:  Гастрономическая греция: лучшие блюда, напитки, кафе и рестораны страны

Fogas & Instant & Frame

Три заведения, оказавшиеся под одной крышей. Instant — самый первый «руин-клуб» Будапешта — раньше находился в центре и считался одним из лучших. Затем заведение перебазировали на улицу Akacfa под крышу к дружественному бару Fogas и соседствующему с ним Frame.

Что получилось в итоге? Огромное тусовочное пространство с несколькими барными стойками и танцполами. Внутри — хаос разнокалиберных столиков, стульев и других предметов мебели.

В центре внутреннего дворика возвышается нелепая статуя большого перекошенного ангела, как будто перенесенная сюда из какого-то американского мультика.

Лучшие бары Будапешта – 7 необычных пивных заведений в венгерской столице Лучшие бары Будапешта – 7 необычных пивных заведений в венгерской столице Лучшие бары Будапешта – 7 необычных пивных заведений в венгерской столице

Совет: Если хотите веселиться и оставаться бодрым до самого утра, то заказывайте fröccs («фрёч») — красное вино или розе с добавлением минералки.

А когда устанете от большого количества не слишком трезвых людей вокруг, поднимитесь на открытую площадку на крыше (о ней знают немногие).

Там можно перевести дух под хорошую музыку и полюбоваться живописными видами ночного Будапешта.

Anker't

В этом «руинном» заведении отличная атмосфера, просторный танцпол, умеренное количество людей и при этом приемлемые цены. Сам бар располагается в недостроенном (или, скорее, недоразрушенном) здании, а большинство столиков стоит под открытым небом.

Летом и осенью здесь отлично, но что посетители делают зимой? В баре готовят с десяток классических коктейлей (их здесь действительно смешивают). Оформление минималистично: по двору расставлены кадки с деревьями, кое-где светят лампы дневного света, стены местами обшарпанные, а где-то заново оштукатуренные.

«Вишенка на торте» — куча песка, над которой красуется большая черная надпись «Пляж».

Лучшие бары Будапешта – 7 необычных пивных заведений в венгерской столице Лучшие бары Будапешта – 7 необычных пивных заведений в венгерской столице

Кажется, что оформлением бара занимался пьяный дизайнер вместе с такими же рабочими. А вот и нет.

Созданием атмосферы занималась венгерская группа архитекторов Amoeba, которая специализируется на поддержании в порядке ветхих и поврежденных исторических зданий. И получилось у них действительно классно.

Парочка за соседним столом играет в карты, компания напротив «забивает козла» (интересно, какие у них правила игры в домино), остальные же пьют пиво и апероль.

Совет

Источник: https://style.rbc.ru/impressions/5d6fa62e9a79477a780febd9

Хлам, руины и коты — необычные бары Будапешта

Необычные бары Будапешта очень популярны у жителей и гостей столицы, где считается чуть ли не дурным тоном просидеть вечер в одном пабе. Вот и мы в один из дней решили приобщиться к этому весёлому культурному наследию города, посетив за полдня несколько интересных заведений.

Руин-бар Szimpla kert.

Необычность руин-баров в том, что располагаются они в непригодных для жилья и заброшенных зданиях, где делается минимальный ремонт, при условии поддержания здания в надлежащем состоянии.

Впервые попавших в такие бары может шокировать внутренний интерьер, но сюда приходят не за первоклассным сервисом и комфортом, а за уникальной атмосферой расслабленности и непринуждённости. Нельзя сказать, что основным контингентом в таких барах является молодёжь, публика разношёрстна по возрасту и сословию.

Мы посетили лишь один руин-бар, но самый раскрученный — Szimpla kert, который и положил начало остальному «руинному буму». Он, как и большинство таких баров, расположен в еврейском квартале Эржебетварош (Erzsebetvaros) в центре города.

В вечернее время здесь большое скопление народа, мы пришли в 16, не толпа, но пришлось подождать, что бы посидеть в знаковых местах бара, как к примеру, в распиленной ванне или старом автомобиле «Трабант», с которых всё и началось.

Первое впечатление, когда попадаешь в заведение — подвал с кучей хлама, но со временем замечаешь, что нeзpимo пpиcутcтвуeт какой то порядок и смысл этой захламлённости.

Туалет, между прочим работающий, верх «изыска», вызвал неизгладимое впечатление.

В многочисленных комнатах можно посидеть, полежать, осмотреть интерьер, погулять с бокалом пива, которое легко пополнить в нескольких барах на двух этажах, то есть полная бесконтрольная расслабуха.

Пepвый pуин-бap пoявилcя в Будaпeштe в нaчaлe 2000-x, когда группа peбят выкупила у города oднo из зaбpoшeнныx здaний и opгaнизoвaла бар для дpузeй, который назвали Szimpla, что в переводе «Пpocтo». Пpинecли выброшенную мeбeль, ржавую вaнну и cтapый «Tpaбaнт», используя его как стол. Стали приходить не только друзья, но и друзья-друзей и…пошло-поехало.

Szimpla стала pacшиpятьcя. Пpeдмeты интepьepa иcкaли пo oбъявлeниям, нa блoшиныx pынкax, нa cвaлкax. Люди и caми нaчaли пpинocить cвoй xлaм.

И вот почти 20 лет бар приносит прибыль городу, а здание уже не вызывает печаль.

По версии Lonely Planet руин-бар Szimpla kert вошел в Топ 20 самых невероятных баров мира.

Заведение работает c 12:00 дo 03:00 по адресу: Kazinczу u. 14, что недалеко от станции мeтpo Astoria.

После неприлично много выпитого пива, хотелось горячего обеда в уютном и тихом месте. Ресторан нашли недалеко, жаль, не помню названия и адреса, но накормили очень вкусно.

Милая официантка была, что называется, на своём месте, предложила, пока готовится суп, попробовать ликёр по их особому рецепту, не настаивая, но так умело, что отказаться не смогли.

Ликёр и правда оказался чудесным, как и суп.

Кофе пошли пить в кошкин бар, входящий в топ-10 наилучших котокафе в мире. Заведение расположено недалеко от Базилики Святого Иштвана.

CatCafe.

С подругой впервые в подобном заведении, поэтому было интересно. Кошек увидели немного, но всяких пристроек для них: лазалок, домиков, царапалок — полно. На столы кошаки не запрыгивали, хотя об этом читали в инете, ни к кому не приставали, наоборот, старались улизнуть от пытающихся их погладить и, что очень важно и приятно, никакого кошачьего запаха не было.

Лучшие бары Будапешта – 7 необычных пивных заведений в венгерской столице Лучшие бары Будапешта – 7 необычных пивных заведений в венгерской столице На спиртные напитки смотреть уже не могли, впрочем недолго, но об этом чуть ниже, поэтому заказали капучино, оказавшийся отменным.
Лучшие бары Будапешта – 7 необычных пивных заведений в венгерской столице Лучшие бары Будапешта – 7 необычных пивных заведений в венгерской столице Лучшие бары Будапешта – 7 необычных пивных заведений в венгерской столице

Хочу ещё добавить об одном заведении Bar 360, который посетили ранее. Он расположен на крыше здания библиотеки на проспекте Андраши. Не понравилось. Цены напитков на порядок выше, нежели внизу на улице, виды не особо, а сидя за столиками вообще ничего не увидите, кроме самого бара.

Лучшие бары Будапешта – 7 необычных пивных заведений в венгерской столице

Это был последний совместный день в Будапеште. Подруга перед отлётом решила погулять по ночному Будапешту, а я пошла в отель готовить ужин. Заскочив в супермаркет за продуктами, случайно увидела бутылочку вина с котом, как раз в тему нашего дня, тем более винцо оказалось не плохим.

Лучшие бары Будапешта – 7 необычных пивных заведений в венгерской столице

Следующий день, последний, оставшись одна, провела в городке Эстергом, посетив прекрасную Базилику и королевский дворец. Но об этом в другой раз.

Наше путешествие по Венгрии:

Хевиз — термальное озеро с дивными лилиями.

Необъятный Балатон. Кестхей.

Будапешт, такой юный и такой древний. БУДА.

Будапешт, такой юный и такой древний. Пешт.

Источник: https://www.tourister.ru/responses/id_29253

Руин-пабы — самые необычные бары Будапешта (экскурсия Трипстера в Будапеште)

Будапешт славится своими «руин»-пабами (от ruin — развалины) или, как их еще называют, «трэш»-барами (от trash — мусор). Оригинальное венгерское название — 'rom kocsma' (ром кочма). Необычный интерьер, часто состоящий из старой и разномастной мебели, велосипедов, старых ванн, разрезанных машин и т.д., недорогие коктейли и потрясающая атмосфера — все это «руин»-бары Будапешта!

Мода на них началась примерно 10-15 лет назад, когда множество домов в определенных районах Будапешта простаивали заброшенными и никому ненужными. Для открытия одного из таких баров достаточно было лишь арендовать или выкупить заброшенное здание и, ничего не ремонтируя в нем, повесить вывеску с названием.

Здесь вы не найдете кожаных диванов, шелковых обоев (вообще никаких обоев) или хотя бы простых белых стен. Позолоту и пафос здесь сменяют автографы людей со всего мира и непередаваемая словами атмосфера, в которой и новое, и старое, и нечто национальное, и нечто космополитное сливаются воедино.

Что вас ожидает

В экскурсию входят посещение 4 баров и ночная прогулка по городу. По желанию вы можете остаться в одном из баров, вернуться в какой-то из предыдущих или завершить вечер посещением ночного клуба.

Расстояние между барами небольшое (10-15 минут ходьбы), поэтому перемещение с места на место — пешком. По желанию можно воспользоваться общественным транспортом (1 евро за 1 билет) или взять такси. Расходы на транспорт оплачиваются заказчиком экскурсии.

  • Лучшие бары Будапешта – 7 необычных пивных заведений в венгерской столице
  • Лучшие бары Будапешта – 7 необычных пивных заведений в венгерской столице Лучшие бары Будапешта – 7 необычных пивных заведений в венгерской столице +4
  • Лучшие бары Будапешта – 7 необычных пивных заведений в венгерской столице Лучшие бары Будапешта – 7 необычных пивных заведений в венгерской столице Лучшие бары Будапешта – 7 необычных пивных заведений в венгерской столице Лучшие бары Будапешта – 7 необычных пивных заведений в венгерской столице

Закажите экскурсию на любой из доступных дней в календаре

  • Это индивидуальная экскурсия на русском языке, гид проведет ее для вас и вашей компании.
  • Начало экскурсии районе метро Blaha Luiza ter. Точное место встречи и контакты гида мы вышлем вам сразу после бронирования.
  • На сайте вы оплачиваете 23% стоимости, а остальные деньги — гиду на месте. Вы можете задать гиду любые вопросы до оплаты.
  1. День свободен
  2. День занят
  3. Скидка 32%

Заказать

При заказе вам не нужно ничего платить.

Задайте гиду любые вопросы по экскурсии.

Источник: https://experience.tripster.ru/experience/1852/

7 лучших баров с крафтовым пивом в Будапеште — МЫ ВЕЗДЕ

Будапештская гастрореволюция крафтового пива уже стала национальным состоянием, поразительным и рукотворным доказательством того, что «жидкий хлеб» приумножил фокусирование в этом особенном виде искусства.

  • Legenda Söröző на улице Király — мой личный фаворит, потому как я живу на соседней улице и сюда мы заходим довольно часто. Пробовала всё, нравится всё. Рекомендую всё!
  • Eleszto. Сначала был магазином стеклянного декора, потом парковкой, потом заводом, и в настоящий момент, первым центром крафтовой пивной революции, где за «жидким хлебом» выступают культура и эйфория. Школа пивоварения и бар, артисты в зале театра, во дворе домашний ресторан с дегустациями, кофейня, домашняя палинка и даже хостел. В палитру выбора включены 17 венгерских пивоварен и скоро даже добавят пару английских.

Лучшие бары Будапешта – 7 необычных пивных заведений в венгерской столице

  • Lehuto Kezmuves Sorozo. На углу Gozsdu udvar и Hollo улицы работает подвальный Lehuto. В настоящее время для посетителей представлено 6 сортов разливного венгерского пива, и примерно 30 видов бутылочного, но состав меню постоянно обновляется. За бокал разливного просят 600-800 форинтов, что дороговато для бара, но для специфики крафтовой точки — вполне.
Читайте также:  6 интересных фактов о бельгийской кухне, которых вы не знали

Лучшие бары Будапешта – 7 необычных пивных заведений в венгерской столице

  • Kandallo Kezmuves Pub. Здесь вы можете попробовать традиционные варианты разливного пива, но интереснее будет, конечно же, продегустировать особенные. Если вы не возьмете бургер с лососем на закуску, то считайте, что вы и не были в этом пабе.

Лучшие бары Будапешта – 7 необычных пивных заведений в венгерской столице

  • Sormanufaktura.  За купальней Кирай в тени расположилась Пивная Мануфактура, в которой преимущественно баварские, австрийские и венгерские сорта пива. Из крафтового можно наблюдать примерно 7-8 вариантов. Можно купить крутые бокалы и кружки на память.

Лучшие бары Будапешта – 7 необычных пивных заведений в венгерской столице

  • Взявший много премий в 2015-м году бар Marionett Craft Beer располагается на набережной Дуная на стороне Пешта в здании самого некрасивого отеля Mariott ???? Хороший выбор разливного крафта и не менее хороший выбор бутылочного. Если любите темное с кислинкой, брать надо «Ravasz», если любите лагер с кислинкой — «Arany Jonás». Цены для крафтового пива вполне адекватные, от 750 фт за бокал пива.

Лучшие бары Будапешта – 7 необычных пивных заведений в венгерской столице

  • Platos на улице Дохань в еврейском квартале типично районное место «для своих», но при этом с хорошим выбором пива.
  • Jonas Craft beer в местечке под названием Balna на берегу Дуная предлагает не только вкусное пиво, но и отличную панораму на Дуная и гору Геллерт.

 P.S. А магазин BeerSelection с невероятным выбором крафтового пива (более 150 видов) можно найти по адресу: Budapest 1085, József körút 22-24. Время работы: пн & сб с 14 до 20; вт-пт с 12 до 20; вс с 14 до 18.

Источник: https://myvezde.com/puteshestvuyu/kuhnya/gastronomicheskij-turizm/7-luchshih-barov-s-kraftovym-pivom-v-budapeshte

Бары и руин-пабы Будапешта

Представляем вашему вниманию список лучших руин-пабов и баров Будапешта, который вам обязательно пригодится.

Будапешт — это не только минеральные источники и вкусный гуляш. Это город, куда стекается молодежь со всей Европы, чтобы выпить потанцевать или, например, отметить мальчишник.

Любят европейцы Будапешт, прежде всего, за его доступность. Цены на алкоголь здесь в разы ниже, чем, скажем, в той же Франции или Англии.

Чтобы повеселиться от души, первым делом отправляйтесь в Еврейский квартал Будапешта, именно здесь расположены культовые руин-пабы и огромное количество интересных баров.

Содержание статьи

Бары Будапешта

В Будапеште огромное количество баров на любой вкус. В некоторых районах города можно встретить по несколько заведений в одном только доме.

Выделить из такого количества лучшие — задача не из лёгких. Тот случай, когда посетить их все практически невозможно)

Поэтому я предлагаю подборку баров с интересной концепцией и вкусным пивом, которые мы можем сами порекомендовать.

Необычные бары Будапешта с вкусным пивом

Pointer — популярная сеть заведений в стиле традиционных английских пабов. Здесь подают свежее разливное пиво и неплохую пиццу. Стоит попробовать свежий разливной Гиннесс. Самый большой паб этой сети находится на туристической улице Ваци.

Hedon Taproom (Sas u. 25) — бар с интересной концепцией, который точно запомнится. На входе вы пополняете карту на сумму, которую готовы потратить за вечер. Самая главная фишка бара — можно самостоятельно наливать себе любое пиво из представленного, причем налить можно хоть 10 мл, чтобы попробовать.

Приложив карту над краном, на экране вы сможете наблюдать количество наливаемого пива и остаток баланса на карте. Причем, в этом баре представлено пиво 30 сортов, что для Будапешта большая редкость.

360 Bar (Andrássy út 39) — самый модный бар на крыше с панорамным видом в Будапеште. Приготовьтесь к потрясающему виду на город, особенно на закате. Летом в 360 Bar проводят вечеринки с диджеями.

В зимнее время бар становится не менее привлекательным для посещения: устанавливаются уютные прозрачные купола, похожие на «иглу». Замечательное место для романтического вечера.

BB’z Bar & Grill (Király u. 1) — свежий бар с красивым и необычным интерьером, где ночью вы сможете потанцевать на крутой вечеринке, а днем отведать отличные блюда.

Belgian Brasserie Henri (Bem rakpart, 12) — за бельгийским пивом сюда! Обязательно попробуйте пиво Kwak, его подают в забавных бокалах, а на вкус оно просто потрясающее! Кроме того, в этом заведении неплохая кухня.

MONYO Tap House (Kálvin tér 7) — небольшой, но очень популярный бар среди местных жителей, в котором вы найдёте большой выбор крафтового пива.

Csendes Létterem — Vintage Bar & Café (Ferenczy István u. 5) атмосферный бар с необычным интерьером. В этом баре принимают только наличные.

Дешевые бары Будапешта

Если душа просит веселья, а бюджет не позволяет, то в Будапеште найдётся немало дешевых баров, где отдыхает местная молодежь и студенты.

Примеры бюджетных баров:

  • Salvatore Bar (Erzsébet krt. 48)
  • 4-es 6-os Corvin (József krt. 74)
  • Stifler Bar (Erzsébet krt. 19).

По кольцу линии трамваев 4 и 6 находится скопление дешевых баров Будапешта, очень популярных среди экономной молодежи. Не ждите здесь чистых столов и приятное обслуживание, но цены на алкоголь здесь действительно очень низкие.

Kakas Presszó — сеть бюджетных баров, где вы сможете не только выпить, но и перекусить. Некоторые бары этой сети работают круглосуточно.

Corvinus cafe (адреса: Dohány u. 7, Jókai u. 38, Erzsébet krt. 15)

Небольшая сеть бюджетных заведений с коктейлями за фиксированную цену (чуть больше 3 евро за 2 коктейля). Не смотря на низкие цены и не самый привлекательный интерьер, коктейли здесь делают очень вкусные. В барной карте также есть пиво, всевозможные шоты и крепкий алкоголь.

Гожду удвар (Gozsdu udvar)

Гожду удвар — пассаж, соединяющий улицы Dob и Kiraly. Состоит из внутренних дворов 7 домов, образующий длинный проход. И всё это в самом тусовочном районе Будапешта — Еврейском квартале. Длинный двор занимают многочисленные бары, ресторанчики, клубы и кафе. Здесь вы найдёте заведение на любой вкус: пивные бары, бары с танцплощадками, тайскую, японскую, итальянскую кухни и даже тапас-бар с живой музыкой.

Ближе к выходным Gozsdu udvar превращается в нескончаемую вечеринку. А по воскресеньям и перед Рождеством здесь проходят утренние ярмарки.

Руин-пабы Будапешта

Такое уникальное явление, как Руин-паб впервые появилось в Будапеште в 2001 году.

Руин-паб — это модный тип заведений с необычными эклектичными интерьерами, которые занимают в основном заброшенные здания в аварийном состоянии. Каждый бар уникален и хочет удивить своим особенным интерьером.

Для декора в ход идут старые вещи из предыдущих эпох: мебель, диковинные фигуры, раритетную технику, манекены и даже ржавые ванны.

Лучшие руин-пабы Будапешта

руин- паб Szimpla Kert

  • Szimpla Kert — культовый и главный руин-паб города, который открылся первым в Будапеште в 2001 году. Вечером, чтобы попасть в паб, готовьтесь отстоять немалую очередь.
  • Ankert — паб занимает бывшее здании фабрики в центре Будапешта. Бар большой с достаточно вместительным танцполом для вечеринок.
  • Instant — самый большой руин-паб Будапешта, занимает весь жилой дом. В нём более 20 комнат. В здании была снесена большая часть стен. В ночное время здесь проводятся вечеринки.
  • Mazel Tov — один из новейших руин-пабов Будапешта с еврейской кухней и модным интерьером. Место очень популярно среди местных, вечером здесь устраивают вечеринки с диджеями.
  • Puder — популярный руин-паб на улице Радай с недорогими ценами на напитки и еду. Выдающийся интерьер бара был создан группой молодых венгерских художников.

Как вариант, рассмотрите посещение главных руин-пабов Будапешта в рамках популярной вечерней экскурсии.

Пользуемся сами и друзьям советуем:

  • Tripster — необычные экскурсии от местных жителей на русском языке более, чем в 500 городах мира.
  • Cherepaha — туристическая страховка онлайн. Ищет лучшие предложения от ведущих страховых компаний
  • Roomguru ищет лучшие цены на отели среди популярных сайтов бронирования. Много вариантов дешевле, чем на Booking
  • Aviasales  — поисковик авиабилетов с возможностью сравнения цен по разным авиакомпаниям
  • Airbnb — самый популярный сервис по аренде жилья. Получите скидку €30 на первое бронирование
  • Flixbus — билеты на автобусы по Европе от 99 ₽
  • Kiwitaxi — международные трансферы из аэропортов и отелей. 24/7 поддержка на русском языке.

Источник: https://otravel.club/vengriya/bary-i-ruin-paby-budapesta/

Ночная жизнь Будапешта: ТОП-9 самых интересных мест

Столица Венгрии, без сомнения, интересна своими культурными и историческими ценностями. Но жизнь здесь кипит далеко не только днем! Для тех, кто живет в режиме 24/7, мы собрали самые необычные ночные заведения Будапешта. Наслаждайтесь!

Keret (в переводе — «ключ») — это нестандартное и очень атмосферное клуб-кафе, которое началось с не менее нестандартной затеи: однажды семейная пара хиппи сделала 200 копий ключей от своей квартиры и раздала их всем знакомым.

С тех пор все, у кого имеется ключ, могут зайти в дом в любой день с 19 до 23 часов. Те, у кого ключей нет, но знают об этом месте, могут просто зайти в гости, позвонив в дверь.

Атмосфера в Keret более чем неформальная и располагающая: здесь вас угостят венгерским домашним вином и нехитрыми закусками, а приятная музыка и живое общение с гостями еще больше настроят на расслабленный лад.

Keret Klub — Автор фото Szeretlekmagyarorszag

  • На заметку: с июня по октябрь хозяева клуба-квартиры путешествуют и клуб закрыт.
  • Адрес: Somogyi Béla, 16
  • Режим работы: понедельник-суббота с 18:00 до 2:00-3:00.

2. Банные вечеринки

Будапешт издавна был известен как здравница, а в местных купальнях и банях могли поправить здоровье все желающие. И вот, наверное, чтобы возродить былую славу столичных терм, власти города придумали необычный ход: в древних купальнях стали устраивать вечеринки.

Читайте также:  Самые странные блюда в мире, которые не обязательно пробовать

Банные вечеринки в Будапеште — Автор фото jfeventsespeciales

Например, каждые выходные с июня по сентябрь Сеченские купальни превращаются в этакий ночной SPA клуб: подсвеченная лазерами вода, современная электронная музыка, коктейли — все как надо. Танцуйте до упаду, знакомьтесь, общайтесь, снова купайтесь — пока не надоест.

А вот весной, с марта по май, подобные вечеринки проходят в купальне «Лукач». Разница в том, что здесь играют в основном хип-хоп и есть джакузи. Но объединяет их одно — сумасшедшее веселье!

Адреса: Széchenyi – XIV. kerület Állatkerti körút, 9-11; Lukács – Frankel Leó, 25-29

Режим работы: 22:30-3:00.

3. Fogas

Один из знаменитых руин-баров Будапешта, Fogas вызывает противоречивые впечатления: кто-то в восторге от неформальной трэшевой обстановки, кто-то считает его посещение пустой тратой времени. Чтобы решить, кто прав, а кто нет, отправляйтесь туда сами. В баре три танцпола, есть открытая площадка на крыше, а хорошая музыка и приятная атмосфера вам точно гарантированы.

Fogas Kert — Автор фото instant-fogas

Адрес: VII. Akácfa u. 49-51.

Режим работы: пн-сб — 18:00-4:00; вс —16:00-4:00.

5. Szimpla Kert

Еще одно «руинное» заведение столицы. Его фишка в том, что бар находится наполовину на улице, но есть и закрытые части (на случай дождя, например). Атмосфера тоже, что надо: можно расслабиться, выпить (в баре неплохой выбор коктейлей), потанцевать, а еще покурить кальян и даже посмотреть кино!

Szimpla Kert — Автор фото edition.cnn

Адрес: Kazinczy utca 14

Часы работы: вс — 09:00-05:00; пн-чт — 12:00-04:00; пт — 10:00-04:00; сб — 12:00-04:00

6. ANKER’T

Клабберам со стажем, которым подавай что-нибудь совсем не стандартное, наверняка придется по душе бар ANKER’T, ведь в качестве локации это заведение облюбовало… заброшенный дом-привидение (интригует, правда?). Но ANKER’T отличается не только этим.

Не в пример другим «руинным» барам, интерьер здесь выдержан в стиле минимализма: редкие флуоресцентные лампы, кадки с деревьями то там, то сям, некоторые стены выбелены, другие оставлены как есть, с оббитой штукатуркой и проступающей кладкой.

Ну и финальный «аккорд» — куча песка, над которой красуется большая черная надпись «пляж».

ANKER’T — Автор фото Budapestagent

Адрес: Paulay Ede utca 33.

График: пт — 04:00-23:45; сб-чт — 14:00-23:45.

7. A38

Если вы уже опробовали все «сухопутные» заведения Будапешта, самое время переместиться на воду. Только не пугайтесь, нырять в Дунай вам не придется! Речь идет о плавучем клубе А38, пришвартованном у моста Petőfi — одном из самых популярных и модных мест не только Будапешта, но и всей Европы.

Клуб A38 — Автор фото Kons.tance

Здесь жизнь бурлит каждую ночь: концерты местных и заезжих исполнителей, танцы и приятная атмосфера — и все это с потрясающим видом на ночной Будапешт.

8. Corvinteto

Этот «руинный» бар можно смело отнести к категории must-see в Будапеште. Расположен он на крыше универмага Corvin и работает только летом, но в этом и вся его прелесть: захватывающие дух виды ночного Будапешта, приятная атмосфера и хорошая музыка, напитки и кинопоказы, часто бесплатный вход — что еще нужно для отличной ночи?

Corvinteto — Автор фото jsconfbp

Адрес: Blaha Lujza tér 1-2.

9. Instant

Самый большой руин-паб Будапешта поражает даже тех, кого сложно чем-либо удивить. Он располагается в трехэтажном доме, который раньше был жилым, а сейчас полностью принадлежит клубу. Фактически, Instant – это трехэтажное помещение с двумя внутренними двориками, шестью барами и двумя десятками комнат, каждую из которых можно назвать мини-танцполом.

Клуб Instant — Автор фото Pinterest

Изюминка Instant – это необычный интерьер, который за каждым повтором скрывает что-то оригинальное. Это места всегда переполнено молодежью, и если вам хочется туда, где в любом случае будет шумно и весело, лучшего варианта вам не найти.

Адрес: Budapest, Akácfa u. 49-51

График: 16:00 – 6:00

Поделись этой новостью с друзьями!

Источник: https://tripmydream.com/media/podborki/tysovochnuj-bydapesht-gid-po-samum-otvjaznum-zavedenijam-stolitsu

Треш бары Будапешта, самые необычные заведения Европы

Треш бары (руин-бары) — главная фишка Будапешта. Ночная жизнь города не оставит равнодушным заядлых тусовщиков. На вечеринки в Будапешт съезжаются со всей Европы, дешевле, чем в Лондоне или Париже, но заряд веселья будет обеспечен в полном объеме.

Треш бары (от слова мусор) — это новая европейская тенденция «И так сойдет!» А если серьезно, это старые здания, которые заброшены/недостроенные/аварийные и т. д.

, в которых при минимальном ремонте разрешают открывать бары, при условии поддержания здания в надлежащем состоянии. По фотографиям руин бары (треш бары) больше походят на наркопритон, но на самом деле это приятные и атмосферные заведения.

За время нашего «коктейльного похода» в Будапеште, мы посетили 4 таких бара + 2 заведения, где можно вкусно покушать.

Csendes Letterem

Начали маршрут с Csendes Letterem. Очень приятное место, в центре города, особенно порадовали цены и напитки. Очень необычные коктейли, пробовали несколько. Понравился сладкий шот с острым перцем, очень необычное сочетание. Цены на 10 — 15% дешевле, чем в других руин барах, быстрое и качественное обслуживание. Но есть одно большое

НО…  Во время нашего посещения в заведении было пусто, приходили в субботу в 9 вечера. Атмосферы веселья и праздника мы не ощутили. Возможно заведение новое, возможно было рано, а может ещё что-то.

Вполне подходит для тех людей, которые праздник приносят с собой. Мне в этом баре понравилось, особенно необычные коктейли. Средняя стоимость шота 2 — 4 евро, средняя стоимость лонга 4 — 7 евро.

 Адрес Csendes Letterem: Ferenczy Istvan 5.

Szimpla Kert

Второе место, куда мы отправились — Szimpla Kert. Тут всё в точности наоборот, веселье льется через край. Людей ну очень много, все пьяные, счастливые и беззаботные. Цены немногим выше предыдущего заведения, но много не выпьешь.

Из-за огромного скопления людей, нужно не мало времени потратить, чтобы заказать и получить свой напиток. Средняя стоимость шота 2 — 5 евро, средняя стоимость 5 — 8 евро. Я не большой фанат большого скопления людей, поэтому мне здесь было немного не по себе.

  Адрес Szimpla Kert: Kazinczy Street 14.

Fogashaz

Третье заведение на всех картах отмечен, как Fogashaz, но по этому адресу руин бар Fogsor. По моим впечатлениях, Fogsor это что-то среднее между первым и вторым заведением — выше цены и нет людей.

Безусловно, что день на день не приходится, но вечер субботы вполне может быть показательным. Мы были в субботу около 22:30 и было занято всего несколько столиков. Особой атмосферы я не ощутила, как то пусто и скучно.

Возникало даже желание купить коктейль барменам, чтобы они наконец проснулись и повеселели. Адрес Fogashaz: Akácfa 51.

Anker

Следующее место — Anker, здесь мне понравилось больше всего. И вовсе не потому, что это было наше последнее заведение из «коктельного похода» и я была уже веселая и не разборчивая.

 Anker — это прекрасная атмосфера, отдельный танцпол, достаточное количество людей и приемлемые цены. Находится бар в недостроенном знании и большинство столиков расположены на улице, что особенно приятно в теплое время года.

Большой выбор коктейлей, приятное обслуживание и веселая, непринужденная атмосфера. Адрес Anker: Anker köz 1-3.

For Sale Pub

Уже днём следующего дня, мы пошли на обед в For Sale Pub. Это заведение не относится к руин барам, но здесь однозначно стоит побывать. Интересный интерьер заведения, приятный персонал и невероятно вкусная еда, да ещё и очень дешево.

Порции подают просто огромные, поэтому вполне достаточно взять одну на двоих. Мы заказали фирменный венгерский гуляш и тушеную говядину с яйцами. Да-да, с яйцами. Никогда не видела ничего подобного и даже слабо представляю, как такое можно было приготовить.

По виду блюдо больше напоминает гречку, а на вкус действительно яйца, фантастика просто.

Так вот, возвращаюсь к теме о размерах порций, гуляш приносят в кастрюле объемом 1л. Двоим можно не только наесться, но и переесть. Стоимость гуляша 5 евро, по нынешнему курсу национальной валюты, это не маленькая сумма. Но в Европе мало где можно вдвоём поесть на такую сумму. Даже меню в MacDonald’s или Burger King будут стоить дороже. Говядина с яйцами стоила 10 евро.

При чём мы заказали одну порцию, а нам принесли две. Когда мы сказали, что заказывали только одну, официант ответила, что это и есть одна порция, просто для вас разделили её на две тарелки. Ну здорово же! Адрес For Sale Pub: Vámházkrt 2.

Trófea Grill

Ещё были в Trófea Grill, брали тарелку «all you can eat/ешь сколько влезет», стоимость одной тарелки 20 евро. В неё входит вся еда в буфете, гриль, десерт, фрукты и напитки (шампанское, вино, пиво, лимонад, вода и кола) Подробное описание этого заведение в этой статье не выкладываю, так как оно не совсем соответствует названию.

Единственное, что могу сказать — очень вкусно, но если вы, как и я, не знаете своей меры в еде, то лучше не ходите! Во мне проснулись какие-то непонятные корни далеких-далеких еврейских родственников и мыслить начала так: «Я же заплатила за это 20 евро, поэтому нужно попробовать всё и, по возможности, наесться так, чтобы сэкономить ещё и на ужине». В который раз себя ругаю и говорю, что в такие заведения я ни-ни, но каждый раз наступаю на те же грабли. Адрес Trófea Grill: Király u. 32.

Это интересно

Источник: https://addicted2travel.ru/tresh-baryi-izyuminka-budapeshta/

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector