Что едят на завтрак в разных странах – 10 интересных примеров со всего мира

Англичанка Виктория Филпот (Victoria Philpott) решила узнать, какие блюда предпочитают употреблять в качестве утренней трапезы в разных странах мира.

Друзья из разных стран присылали ей фотографии и рецепты своих завтраков, из которых Виктория составила своего рода гастрономическую карту мира. Так получился проект «50 лучших завтраков мира».

Теперь перед нами открылась возможность совершить кулинарное путешествие по разным уголкам нашей планеты. 

Английский завтрак. В состав полной версии непременно входят яйца, бекон, сосиски, бобы, грибы, картофельные котлетки (hash brown potato) и тосты. Ну и, конечно, никак не обойтись без чашки кофе или черного чая. 

Израильский завтрак. Начинать трапезу полагается с порции салата, за ней следуют разнообразные закуски: мягкие молочные сыры, оливки и маслины, запеченный баклажан, хумус и тхина, маринованный перец, салат из консервированного тунца. К завтраку подают тосты, цельнозерновой хлеб. Как правило, израильский завтрак не содержит мясных блюд. Вместо него подают яйца. 

Завтрак в Нидерландах. Обычно завтрак голландцев состоит из нескольких видов хлеба с сыром, ветчиной, джемом, медом, шоколадной или фруктовой крошкой. Зачастую — блины со всевозможными вариантами начинок. 

Завтрак в Турции. На столе вы обязательно увидите несколько разновидностей сыра, сливочное масло, оливки, яйца, нарезанные помидоры и огурцы, джем и мед, хлеб и приправленное специями мясо. Иногда могут быть поджаренные колбаски, яичница или менемен (омлет с помидорами или с овощами). 

Завтрак во Франции. Круассаны, круассаны и еще раз круассаны. Ну а дальше — полный полет фантазии. Начинка из толченого миндаля, шоколада или крема — хороший круассан ничем не испортишь.  

Завтрак на Филиппинах. Местные фрукты, например манго, а также рис и маленькие сосиски. Поджаренные с солью и зубчиками чеснока, они называются синангаг. Затем их смешивают с яйцами, мясом и фасолью. 

Немецкий завтрак. Сосиски, местные сыры и свежевыпеченный хлеб. Все это запивается крепким кофе. 

 Завтрак в Уганде. Излюбленное блюдо называется katogo — тушеные зеленые бананы с подливкой из говядины или овощей. Возможны и подливки из более экзотических продуктов — например, коровьих внутренностей (как на картинке выше). 

Мексиканский завтрак. Говядина, чилекилес и другие продукты. Начос, сыр и фасоль — часть завтрака, который всегда богато приправлен специями. 

Малайзийский завтрак. Чашка горячего лам ми (суп-лапша с овощами, мясом, омлетом и пряностями) или Наси лемак — национальное блюдо страны, основной ингридиент которого — рис, приготовленный в кокосовом молоке. Блюдо подают с пастой самбал из чили, анчоусами, вареными яйцами, жареным арахисом и кусочками огурца. Все это великолепие заворачивается в банановый лист. 

Корейский завтрак. В этой стране понятия завтрак, как такового, нет вообще. Утренняя еда ничем не отличается от того, что подается и в другое время дня. В основе утренней еды все же обычно лежит смесь из маринованных овощей, кимчи, а также рис, яичница. 

Завтрак в Канаде. Вареники из пресного теста, фаршированные картофельным пюре, квашеной капустой, мясным фаршем, сыром или фруктами. Их обычно варят, запекают или жарят. Дополнительно подаются к столу сосиски, тосты и сливочное масло. 

Гавайский завтрак. Трудно представить гавайцев, едящих что-либо помимо фруктов. Конечно, в завтрак входит и булочка, но лишних калорий гавайцам можно не бояться — они улетучатся всего за пару минут катания на серфе. 

Завтрак в Австралии. Обычный завтрак австралийца весьма похож на то, что готовят в странах Запада. Это могут быть тосты, бутерброды с фруктами или соками. При этом на столе неизменно присутствует паста «Веджемайт» — национальное блюдо страны, которое готовится на основе дрожжевого экстракта.  

Завтрак в Таиланде. Пряная рыба с мятой, сладко-пряной свининой и рисом. Это блюдо вы найдете в кафешках по всей стране.  

Американский завтрак. Вариантов тут возможно множество, но одним из тех, которые встречаются в США чаще всего, являются толстые блинчики (панкейк) с сиропом и ягодами, которые непременно сопровождает пара кусочков бекона и яичница.  

Шотландский завтрак. По составу похож на английский или ирландский завтрак. Из особенностей — кровяная колбаса, квадратная колбаса «Лорна», бараний рубец (хаггис).  

Завтрак в Италии. Чаще всего итальянцы едят на бегу завтрак под названием cappuccino e cornetto или капуччино с круассаном. 

Завтрак в Боливии. В этой стране для завтрака придумали свое собственное особое блюдо! Saltena — это что-то среднее между эмпанадой и корнуэльским пирожком. Они обычно начинены мясом и овощами с добавлением сахара для того, чтобы вкус стал более пикантным.

Исландский завтрак. Овсяная каша с добавлением коричневого сахара, изюма, орехов. 

Завтрак на Аляске. Оленина и яичница на увесистом блине. 

Завтрак в Коста-Рике. Излюбленным выбором костариканцев является блюдо под названием Gallo Pinto. Это смесь из риса, черных бобов, сальсы и кукурузной тортильи. При желании можно добавить кусочек авокадо, спелый жареный банан и мясо. 

Завтрак в Монголии. Самая плотная и основательная еда в Монголии готовится на завтрак и обед, обычно это вареная баранина с большим количеством жира и муки, а также молочные продукты или рис. 

Завтрак в Польше. Традиционный польский завтрак состоит из яичницы, покрытой ломтиками колбасы и двумя картофельными блинчиками.  

Валлийский завтрак. Все довольно просто — горячие тосты, запеченные с сыром. 

Испанский завтрак. Быстрый испанский завтрак — пан а ля каталана, просто кусочек хлеба со свежим чесноком и большим количеством спелых помидоров, сбрызнутых оливковым маслом и посыпанных солью. Вдобавок могут подать кусочек сыра, ветчины.

Марокканский завтрак. Обычно состоит из различных сортов хлеба, а также из блинов под названием багир. Подают их с джемом, сыром или маслом. Багир готовят из пшеничной муки с добавлением манной крупы, блины багир имеют пышную и пористую структуру. 

Завтрак в Перу. Севиче (самое популярное блюдо в любое время суток, будь то завтрак, обед или ужин) — это блюдо из свежей рыбы и морепродуктов, маринованных в соке лимона или лайма, и приправленных перцем чили. 

Завтрак в Венесуэле. Эмпанадас — пирожок, приготовленный из пшеничной муки и говяжьего жира, со свежим сыром, мясным фаршем или любой комбинацией овощей и бобов.

Бразильский завтрак. Разнообразная мясная и сырная нарезка со свежим хрустящим хлебом. Все это дополняется по вкусу маслом или джемом. И, конечно же, чашка кофе.  

Ирландский завтрак. После того, как опробованы английский и шотландский завтраки, пришло время подкрепиться по-ирландски. Помимо прочего вас ждет пудинг и хлеб из пресного теста с содой. 

Португальский завтрак. На завтрак в Португалии обычно едят тосты, сэндвичи, выпечку и запивают все это кофе. 

Китайский завтрак. Традиционный завтрак китайца похож и на обед, и на ужин. Включает в себя лапшу, рис с тушеной курицей и овощами. 

Завтрак во Вьетнаме. Очень часто вьетнамцы едят на завтрак национальный суп «фо». Готовится он с рисовой лапшой, в которую при сервировке добавляют говядину или курятину, иногда кусочки жареной рыбы или рыбные шарики. Суп наливается в пиалу и приправляется по вкусу зеленью, луком, перцем и соком лимона.

Эстонский завтрак. Представляет собой свежеиспеченную булку, покрытую запеченным сыром. 

Завтрак в Гане. Маниока в панировке из специй и сухарей. Ганцы в основном едят мало мяса, их завтрак насыщен острыми специями и приправами, а также хлеб является важной составляющей ганского завтрака.  

Венгерский завтрак. Традиционный элемент — булочка погача. Это маленький круглый хлеб, иногда лепешка, обычно соленая, хотя существуют и сладкие погачи. Популярные варианты погачи — картофельная, со шкварками, с творогом и с капустой. 

Завтрак в Белизе. Смесь испанской, африканской и местной индейской кухонь. Одно из основных блюд в Белизе — Фрай джекс. Это жареные в большом количестве масла кусочки теста. Подают их к первым и вторым блюдам, а также угощаются ими с медом и джемом.   

Завтрак в Дании. Большинство датчан едят на завтрак smorrebrod. Это хлеб с маслом и ломтиками мяса, рыбы или сыра. Но датчане не смешивают блюда на тарелке и едят их в строгом порядке, с ножом и вилкой. Датский завтрак (или morgen-complet) состоит из кофе или чая, ржаного хлеба, мюсли, джема и сыра, часто также из нарезанного мяса.  

Багамский завтрак. Не обходится без традиционной на островах каши из смеси овсяной и кукурузной муки. Подают ее с креветками и мясом.

Завтрак в Индии. Индийская кухня очень отличается от штата к штату и от севера к югу и запада к востоку. В одних частях Индии принято начинать день с жареной картошки с карри и бобами, в других — с пресных лепешек с луковой или сырной начинкой. На фото сверху — индийский тофу, чечевица, овощные сосиски, банановые тосты с перцем и жареным картофелем с розмарином.

Египетский завтрак. Египтяне на завтрак повсеместно выбирают блюдо под названием Foul Mudammas. Оно состоит из стручковой фасоли, нута, чеснока и лимона. Часто блюдо заправляется оливковым маслом, кайенским перцем и соусом тахини, а сверху выкладывается нарезанное дольками вареное яйцо и овощи.

Колумбия. В Колумбии существует множество вариантов завтрака, чтобы наполнить вас силами и энергией на весь день. Одним из самых популярных является блюдо под названием changua. Он приготавливается из молока, лука-шалот и сыра. 

Завтрак в Иране. Это некоторое подобие индийского хлеба «Наан» с маслом и джемом. Если легкого завтрака недостаточно, иранцы едят халим. Халим — это смесь из пшеницы, корицы, сливочного масла и сахара, приготовленная с рубленым мясом в больших горшках. Его можно есть как холодным, так и горячим. Здесь также можно увидеть иранскую версию омлета.

Завтрак в Доминикане. Включает в себя традиционное банановое пюре — мангу. Готовится это блюдо из бананов, с добавлением масла и салями, сыра и яиц. Подается с горячим шоколадом.

Завтрак в Японии. Типичный японский завтрак состоит из зеленого чая, чашки риса, супа с тофу, маленьких листочков водоросли нори и куска копченого лосося или тунца.  

Шведский завтрак. Шведские блины, известные как паннкакор, которые похожи на обычные блинчики, но со сладкой фруктовой начинкой.

Завтрак в Иордании. Вариантов множество, но чаще всего на столе иорданца можно увидеть хумус (закуска из нутового пюре, в состав которой обычно входят оливковое масло, чеснок, сок лимона, паприка, кунжутная паста), фалафель (жареные во фритюре шарики из измельченного нута, приправленные пряностями) и соленый йогурт. 

Завтрак в Пакистане. На завтрак подается паратха. Это пресная слоеная лепешка, величиной со среднюю или большую сковороду. Едят ее с топленным маслом, овощами, острым соусом.  

Завтрак в России. Оладьи из пшеничной муки, которые обычно подаются с вареньем, медом, сметаной или свежими фруктами.

Приятного аппетита!

Источник: https://mix.tn.kz/mixnews/50-luchshih-zavtrakov-mira-255314/

Что едят на завтрак в разных странах мира

Кулинарное путешествие вокруг света.

В каждой стране свои традиции, это касается и кулинарных предпочтений, в том числе еды на завтрак. Какими же блюдами начинают свой день жители разных стран? Давайте узнаем.

Япония

Традиционный завтрак — рис, мисо-суп (готовится он на основе рыбного бульона, а также соевой или рисовой мисо-пасты), водоросли нори. Вторым блюдом в завтраке обычно является рыба, но это может быть и рис с морепродуктами.

Индия

Лепешки из чечевичной или рисовой муки и обязательно специи. Жители этой страны добавляют их во все блюда. И не только на завтрак.

Китай

В этой стране на завтрак предпочитают рис и лапшу с различными добавками: мясом, курицей или овощами и соевым соусом. А также в качестве завтрака могут быть традиционные пирожки из рисовой муки.

Турция

Здесь обычно начинают утро с простых продуктов: зерновой хлеб, вареные яйца, козий сыр, оливки, помидоры, маслины. А главным элементом турецкого завтрака является мед. И хотя в Турции любят кофе, но все же день жители начинают с чая, причем его тут не просто кипятят, а варят для того, чтобы был крепким.

• Израиль
• Главные составляющие завтрака в этой стране — молочные продукты, а также кофе, булочки, фрукты, овощи.
• Марокко

В Марокко предпочитают начинать день с выпечки, меда, сыра. А также различные смеси из бобовых. Запивают это соками, кофе или зеленым чаем.

1. Италия
3. Основной прием пищи здесь приходится на вторую половину дня. Поэтому завтрак в Италии представляет собой кофе с булочкой, иногда кусочек сыра или колбасы
4. Великобритания

Английский традиционный ежедневный завтрак — это знаменитая овсянка, сваренные вкрутую яйца. А также бекон, фасоль и грибы. А в качестве напитка — сок, кофе или чай.

США

Высокий темп жизни этой страны сказывается и на завтраке. Когда времени с утра совсем мало, то завтрак — это кофе по пути на работу вместе с каким-нибудь пончиком. Если время все же есть, то американцы завтракают яичницей, блинами, мюсли с молоком.

Франция

Здесь так же, как и в Италии не принято по утрам сытно наедаться. Французы на завтрак предпочитают кофе с круассаном.

• Испания
• На завтрак здесь едят хлеб с помидором, оливковым маслом, хамоном и апельсиновый сок или горячий шоколад с лепешкой и фруктами.
• Мексика
• В этой стране завтрак выглядит так: говядина, чипсы из кукурузной муки, сыр и фасоль — и все это обязательно дополняется специями и острыми соусами.
• Австралия
• В Австралии завтрак состоит из тоста с маслом, пастой или джемом, сока и кофе.
• Германия
• В этой стране традиционный завтрак состоит из выпечки, масла, джема, вареного яйца, ветчины и кофе.

Источник: https://sreda.temadnya.com/1428304298824174420/chto-edyat-na-zavtrak-v-raznyh-stranah-mira/

Самые странные блюда, которые едят на завтрак в разных странах мира

Обычно на завтрак все мы делаем себе бутерброды, а если будет не лень, то приготавливаем полноценный завтрак из тоста, яиц, бекона, блинов или чего-либо еще.

Однако если вы отправляетесь в путешествие и загляните в местный ресторан на завтрак, вы можете быть серьезно удивлены тем, что вы обнаружите в меню.

Вот несколько необычных блюд, которые едят на завтрак в разных странах.

Ирландия и Великобритания: черный пудинг

Если вы закажете завтрак где-нибудь в Великобритании, вы практически со стопроцентной гарантией получите что-то среднее между американским завтраком и американским обедом. Скорее всего, вы обнаружите тост, яйцо, фасоль или бобы, а также очень подозрительный черный пудинг.

Попробуйте его – и вы поймете, что на вкус он как старая монета. Причина заключается в том, что он практически полностью состоит из крови (обычно свиной), которая смешивается с овсянкой и жиром.

Эта смесь упаковывается в оболочку для колбаски, после чего варится, жарится, запекается или готовится на гриле.

Вы также можете заказать светлую версию этого блюда, белый пудинг. Это то же самое блюдо, но только без крови. Звучит очень странно, но в действительности это очень древняя идея, которую можно найти даже в «Одиссее» Гомера, а самые ранние рецепты, сохранившиеся до сегодняшнего дня, относятся к временам Римской империи и датируются четвертым веком.

Традиция приготовления черного пудинга зародилась благодаря тому, что люди в давние времена считали, что ничто от животного не должно пропадать, поэтому все части животного использовались для того, чтобы прокормить семьи, которые в те времена не имели большого состояния и обширных возможностей.

Кения: кровь коров

Начать день с кружки горячей свежей крови прямо из горла только что зарезанной коровы – это не типичный завтрак жителей Кении. Данное блюдо обычно подается на завтрак только в особые дни, например, в день свадьбы.

Обычно масаи используют вторичные продукты своих животных, а не убивают их, так как придерживаются веры в креационизм, а именно в то, что они были созданы для того, чтобы оберегать животных Бога.

Поэтому только особые события позволяют им убить животное, которым они потом будут питаться в течение всего дня.

Иногда кровь добывается так же, как и молоко: корове перерезается артерия, после чего собирается такое количество крови, которого не будет достаточно, чтобы убить животное. Смесь крови и молока является церемониальным напитком, также ее дают больным людям.

Ямайка: аки и соленая рыба

Это национальное блюдо на Ямайке, и на первый взгляд оно не является таким уж странным. Аки – это национальный фрукт Ямайки.

Он составляет одну из самых больших граф экспорта страны, и хотя сочетание рыбы и фруктов на завтрак выглядит странно, это далеко не самое странное, что вы когда-либо слышали.

Так почему же это блюдо попало в список? Дело в том, что если собрать аки неправильно, то этот фрукт может оказаться ядовитым и даже убить человека, который его съест.

Нидерланды: тост с шоколадной посыпкой

Если вы когда-либо чувствовали вину за то, что вы съели на завтрак десерт, вы можете успокоиться – вы не одиноки. Голландцы делают это постоянно.

Официально посыпка, которую голландцы добавляют к своему утреннему тосту, называется hagelslag, и она очень похожа на традиционную шоколадную посыпку для десертов.

В Голландии имеются также фруктовые и ванильные ароматы, и все они предназначены для завтрака.

Перу: лече де тигре

Если вы окажетесь в любом ресторане в Перу с утра, велика вероятность что в качестве завтрака вам подадут нечто, что называется «лече де тигре».

Это стакан жидкости, которая образуется при приготовлении блюда под названием севиче. Она включает в себя рыбий сок, лайм, лук, соль, черный перец и немало острого перца.

В некоторых заведениях в ваш стакан также могут добавить несколько кусочков рыбы.

Мексика: менудо

Менудо является традиционным мексиканским завтраком в течение уже очень длительного периода времени, а начиная с тридцатых годов оно начало продвигаться дальше на север.

По мере того как мексиканские работники переселялись в США, они приносили с собой традиционное блюдо для завтрака, которое отлично справляется с одной задачей – избавить человека от похмелья.

Это суп, который готовится в основном из коровьих желудков с добавлением самых различных ингредиентов.

Колумбия: шоколадное сантафреньо, кальдо де костилья и чангуа

Если вы окажетесь в Колумбии, то вы обнаружите, что, как и во многих других странах, вы можете заказать на завтрак самые разнообразные блюда. И некоторые из них являются очень странными. Например, кальдо де состилья – это горячая похлебка с добавлением картофеля, лука, кинзы и говяжьих ребер. Также есть чангуа – суп, приготовленный из кипяченого молока, воды, зеленого лука и целых яиц.

Если вас не прельщают супы, вы можете заказать шоколадное сантафреньо. В этом случае вам принесут чашку горячего шоколада и сыр, который вам нужно будет бросить в шоколад, прежде чем его пить.

Гана: ваакье

Вы не сможете найти более традиционное блюдо, чем ваакье. Оно появилось в северной части Ганы, после чего распространилось по всей стране и стало символом национальной идентичности.

Это довольно простое блюдо, которое вы можете купить прямо на улице. Оно состоит из риса, бобов или фасоли, нескольких листьев сорго, соли и воды.

Его можно есть как отдельное блюдо, а также как гарнир для курицы, рыбы, говядины или любого другого мяса.

Австралия: Vegemite

Некоторые вещи являются квинтэссенцией Австралии, например, кенгуру, хищные коалы и все другие животные, которые пытаются вас убить. А также есть Vegemite – любимый продукт австралийцев, который никак не могут понять жители всего остального мира. Изначально в Австралию поставлялась паста Marmite, которая была очень популярна.

Австралийцы знали, что эта паста делается из остатков пивоваренных дрожжей, поэтому они сделали свою собственную версию, которая изначально не была столь распространенной, однако в тридцатые годы она была обозначена как здоровый продукт и стала набирать популярность, а во время Второй мировой войны она стала символом австралийской гордости.

Гонконг и Китай: конджи со столетним яйцом

Конджи – это жидкая форма рисовой каши, которая является популярным блюдом для завтрака. Однако не каша шокирует любого человека, а то, с чем она подается, а именно столетнее яйцо.

Название может ввести вас в заблуждение, так как этим яйцам вовсе не сто лет, хотя они выглядят и пахнут соответственно. Готовятся они путем замачивания в смеси черного чая, соли, лимонной кислоты и пепла в течение нескольких недель или даже месяцев.

Изначально использовались исключительно утиные яйца, но сейчас можно найти и куриные, и любые другие столетние яйца.

Япония: рыба, мисо-суп и тофу

На Западе рыба обычно подается на обед или ужин, поэтому вы вряд ли представляете себе рыбу в других условиях. Но в Японии рыба и мисо-суп – это традиционная комбинация для завтрака.

Однако эта комбинация позволяет вам зарядиться энергией и питательными веществами на целый день. Чаще всего употребляется лосось, который богат белками, витаминами, минералами и омега-3 жирными кислотами.

Мисо-суп готовится из соевых бобов, овощей, рисового или ячменного солода, а также к нему подается гарнир, например, японский омлет или тофу.

Поделитесь этим постом с друзьями

Источник: http://prikolno.cc/article/5537/samye-strannye-bljuda-kotorye-edjat-na-zavtrak-v-raznyh-stranah-mira

Топ-10 самых популярных завтраков по всему миру

Самые-самые

От того, что мы едим, зависит многое. С утра наш организм настраивается на великие дела, поэтому в завтрак должны входить те компоненты, от которых наше настроение и работоспособность позволяют осуществить задуманное.

В каждой стране свои привычки и вкусы. Мы подобрали 10 вариантов завтраков, которые отличают один народ от другого.

Германия

Немцы народ педантичный во всем. Своему питанию они уделяют особое внимание, считая его главным компонентом здорового образа жизни. Свой завтрак они начинают в 7 часов утра. Едят медленно, чтобы пища хорошо усвоилась.

До 8-ми часов они съедают: яичницу с сосиской, свежевыпеченную булочку с джемом и кофе с молоком.

Франция

Романтики, которым завидует весь мир. Их утро начинается, безусловно, с умывания и приема душа. А вот чистка зубов, напротив, после завтрака. Итак, французы не могут позволить себе съесть рациональную пищу в силу того, что для них это абсолютно неприемлемо.

На свой завтрак они едят круассан, чашечку кофе со сливками и апельсиновый сок. Причем, круассан могут несколько раз обмакнуть в кофе, что для французов считается вполне допустимым.

Россия

Пусть вас не удивляет, но большинство россиян на завтрак кушают суп – плотный и крепкий, чтобы в течение дня не задумываться над тем, брать или не брать горячую пищу, а спокойно перекусить чем Бог послал.

Русские полагают, что именно горячий завтрак позволяет организму проснуться, взбодриться и целый день есть то, что попадется под руку. Супы в их ассортименте разные: овощные, мясные или просто бульон с курицей. Грибные супы сутра они не едят, чтобы не нагружать желудок. А вот чаем трапезу обязательно разбавят.

Украина

Украинцы на завтрак могут съесть все, что душа пожелает в раннее утро – вареники, котлеты, блинчики, картофельное пюре и даже оливье.

Все зависит от того, чем загружен холодильник и на какое блюдо есть аппетит. Запивают такие изыски компотом или кофе. Тут уж каждый выбирает свой напиток в зависимости от того, каким проснулся – вялым или бодрым.

Америка

Доброе утро для среднестатистического американца не станет добрым, если он не начнет его с большой чашки кофе.

Чуть позже наступает время для хлопьев, залитых молоком, в которые добавляют орехи, курагу изюм и прочие лакомства. Бутерброд с ветчиной и омлет дополняют завтрак, который заканчивается стаканом сока – апельсинового или ананасового.

Англия

Источник: https://i-w-t.org/beauty-and-health/article/samye-samye/top-10-samykh-populyarnykh-zavtrakov-po-vsemu-miru.html

Мы приготовили и сравнили завтраки из разных стран мира

• 15+ секретов полотен Яна Вермеера — загадочного мастера света и тени
• Я на личном опыте проверил, может ли мужчина справиться с обязанностями жены в декрете
• 15 братьев и сестер знаменитостей, которые могли бы затмить самых ярких звезд, но выбрали тихую жизнь
• Психологи рассказали, как переключить внимание ребенка со смартфона на реальный мир
• Я на себе опробовал, каково это — быть отцом-одиночкой, и теперь готов рассказать о жизни за гранью порядка
• Пользователи сети вспомнили 20+ вещей, которые все делают, но мало кто в этом признается
• Как изменились актеры популярных сериалов 2000-х и 2010-х годов с момента выхода первых сезонов
• Я посмотрел популярные детские мультфильмы, чтобы понять, какие из них включил бы своим детям
• 10 беспощадных законов жизни, которые люди понимают только после 30 лет
• 12 новых пород собак, которые придумали хозяева, а не заводчики
• 15 человек, которые могли бы издать пособие по наплевательскому отношению к работе
• 14 жизненных твитов, после прочтения которых мысленно говоришь себе: «Как же мне это знакомо!»
• 7 детей, которые делают этот мир лучше, пока мы с вами сидим в интернете
• 10 знаменитостей, чьи недуги не смогли поставить им подножку на пути к славе
• 8 вещей, которые знакомы каждому, но не всякий человек может разгадать их тайный смысл
• 12 привычных вещей, которые дизайнеры наконец-то довели до совершенства

Источник: https://www.adme.ru/svoboda-sdelaj-sam/my-prigotovili-i-sravnili-zavtraki-iz-raznyh-stran-mira-1367165/

Начать день, как местные. Чем завтракают в разных странах

Правильно говорят: завтрак съешь сам. Тем более в путешествии, когда вместо опостылевшей яичницы с помидорами на столе красуются блинчики в тысячу дырок, паровые булочки со свининой или хрустящие печеньки чуррос. Мы в Скайсканере расспросили друзей из разных стран, с чего они начинают день. А потом, облизнувшись, написали краткий гид по завтракам со всего мира. Приятного!

Японцы – жуткие трудоголики. Чтобы подкрепиться перед ненормированным рабочим днем, с утра они наворачивают мисо-суп, кусочек жареного лосося и ферментированные бобы натто, от которых воротят нос иностранцы. Иногда вместо рыбы японец съедает рулетик сладкого омлета или салат, но никогда не изменяет плошке белого риса. Не зря завтрак в Японии называют «асагохан», в переводе — «утренний рис».

Куда поехать и что посмотреть в Японии

Индия

В любом регионе Индии завтраки – пальчики оближешь, в прямом и переносном смысле: едят индийцы руками. На севере любят обмакивать алу паратха – жареную в масле лепешку с картошкой – в бобовую похлебку дал, а на юге заворачивают овощное рагу или сыр панир в хрустящий блин масала доса. Следите, чтобы осталось место для кисло-сладкого йогурта ласси или сладкого чая масала. В аутентичных местах его подают в глиняных пиалах, которые разлетаются на черепки сразу после трапезы.

Самые дешевые страны для путешествий

Турция

Традиционный турецкий завтрак «кахвалты» иначе как праздником живота не назовешь. Утренний стол ломится от тарелок с соленым сыром, оливками, помидорами черри, вареными яйцами, кусочками масла и лепешками борек. Можете не планировать обед: впереди сладкий чай в грушевидном стакане и бублики симит, после которых в вазочке тягучего меда остается россыпь кунжута.

12 вкусностей, которые обязательно нужно попробовать в Турции

Мексика

Редкий мексиканский завтрак обходится без яичницы уэвос, замешанной на горячем мексиканском темпераменте.

От уэвос ранчерос на кукурузной тортилье, пропитанной острым соусом чили, во рту моментально вспыхнет пламя.

Не сердите сеньориту, иначе она приготовит вам уэвос диворсиадос – «разведенные» бобовой прослойкой яйца под термоядерными соусами сальса. Пожар во рту мексиканцы тушат кусочками авокадо и папайи.

Муравьиные яйца эскамолес и другие блюда, которые вы ни за что не станете пробовать

Марокко

В Марокко питают слабость к манным блинчикам по утрам. Вариантов масса: кто-то предпочитает плотные конвертики мсемен, а кто-то – пористые, словно губка, берберские блины багрир. Божественный завтрак поливают медом и неспешно запивают мятным чаем.

Лучшие места и занятия в Марокко

Вьетнам

От французов, которые хозяйничали во Вьетнаме сто лет назад, вьетнамцы переняли любовь к хрустящим багетам и кофе.

Типичное утро в Ханое начинается с хрипящих колонок, возвещающих об утренней зарядке, и стакана крепкого кофе с толстым слоем сгущенки на дне.

Захватите сэндвич баньми, фаршированный яичницей, мясом и зеленью, устройтесь на пластиковой табуретке и пожелайте Вьетнаму доброго утра голосом Робина Уильямса.

13 способов понять Вьетнам

Великобритания

Боже, храни королеву и полный английский завтрак! Только он может мигом зарядить севшие с вечера батарейки.

Не верьте тому, кто заикнется об овсянке: варианты завтрака в Соединенном Королевстве разнятся в зависимости от региона, но неизменно включают яичницу, поджаренные ломтики бекона, грибочки, сосиски и печеную фасоль. Если нет времени на обильную трапезу, британцам достаточно сэндвича с беконом и кофе.

Лондон по карману: местный житель советует, как сэкономить в британской столице

Австралия

Баночка кисло-соленой пасты «Веджимайт» хранится на полке в любом австралийском доме. Густой коричневый спред на основе дрожжей мажут на хрустящие тосты и уплетают вместе с яичницей, бекон-роллами или нежным авокадо. Вкус на любителя, зато куча витаминов группы B.

12 великолепных маршрутов для путешествия на машине

Китай

Поутру в Китае вдоль лотков с бамбуковыми бочонками, окутанными клубами пара, выстраивается очередь. Вместо того чтобы позавтракать дома, китайцам проще на бегу перекусить горячими булочками баоцзы. В каждой провинции их готовят по-разному, но начиняют почти всегда свининой, овощами, вареными желтками или сладкими бобами. Запивать китайские пирожки принято напитком из соевых бобов.

15 мест в Китае, которые невозможно забыть

Италия

Сытному завтраку итальянцы предпочитают чашечку ароматного капучино. К кофе заказывают маленький рогалик корнетто или классический круассан с фруктовым джемом. Наш человек через пару часов после такого уже голоден, как волк, а итальянцев воздушный завтрак держит в тонусе до самого обеда.

Самые красивые пляжи Италии

Коста-Рика и Никарагуа

Кто ходит в гости в странах Центральной Америки по утрам, тот поступает мудро. Есть большой шанс, что вас накормят галло пинто – вкусным и полезным рисом с бобами. За право считаться родиной этого блюда спорят Никарагуа и Коста-Рика: рецепт одинаковый, только первые используют красные бобы, а вторые – черные.

Где посмотреть на панд, коал и других мимишек

Норвегия

Утро в Норвегии начинается с открытых бутербродов смёрребрёд под чашку ароматного кофе, стакан молока или апельсинового фреша. Hорвежцы намазывают на ржаной хлеб масло или ливерный паштет, а затем слоями укладывают кусочек ветчины, лосося, зелень и что еще найдется в холодильнике. В ресторанах режут бутерброды с помощью вилки и ножа, а дома, пока никто не видит, уминают в один присест.

Отборные идеи для отпуска в Норвегии

Таиланд

Когда светает, на уличных лотках в Таиланде уже дымится густая рисовая каша джок. Аромат чеснока и имбирной стружки, которыми это блюдо посыпают сверху, щекочет ноздри голодным прохожим. Остается только выбрать, с чем будете есть «тайскую овсянку», — с яйцом, рубленой свининой или креветками.

Как уехать на зиму в Таиланд и сколько это стоит

Испания

При виде традиционного испанского завтрака поборники диеты округляют глаза. А испанцам все равно: они обмакивают хрустящие палочки чуррос в густой горячий шоколад и с упоением отправляют в рот. Позавтракать ароматной выпечкой можно в кафешках чуррерия, где собираются такие же сладкоежки 80-го уровня.

10 блюд испанской кухни, которые стоит попробовать хотя бы раз в жизни

Грузия

В Грузии завтрак запросто может плавно перейти в ужин. Ранним утром грузины пьют йогурт мацони с горным медом и грецкими орехами. Если встают позже – съедают хачапури с сыром сулугуни. Ближе к обеду на столе появляется кукурузная каша с сыром эларджи. А там уже и до ужина с хинкали и вином рукой подать!

Куда поехать и что посмотреть в Грузии

Израиль

Вкуснейшую шакшуку завезли в Израиль из Северной Африки. Яичница на овощной подушке настолько полюбилась местным, что теперь по утрам шкворчит на каждой сковородке. Одной шакшукой сыт не будешь: вдогонку на стол подают лепешки с пылу с жару и неизменный хумус.

Самые интересные места, которые нужно увидеть в Израиле

Кения

Утреннюю кашу маслом не испортишь. Но в Кении масло – продукт дорогой, поэтому кукурузную кашу удзи заправляют медом или кусочками фруктов. Жидкую, как тесто для тонких блинов, кашу часто наливают в чашку и пьют вместо сладкого чая.

Пересечь экватор, покормить жирафа и еще 10 причин махнуть в Кению

США

Если по утрам на столе возвышается горка пышных панкейков, политых кленовым сиропом и усыпанных кусочками фруктов, значит, вы в Америке. Разнообразие в блинчиковые утра вносят поджаренные тосты с джемом или хлопья, залитые молоком. Только все это можно увидеть на столе у семейных американцев: одиночки обычно спешат на работу со стаканом кофе в одной руке и пончиком в другой.

Самые вкусные блинчики со всего света

Венесуэла

Когда по утрам урчит в животе, венесуэльцы перекусывают кукурузными лепешками арепас. Еще полвека назад поварам приходилось несколько часов корпеть над тестом, пока не изобрели специальную муку «масарепа» — с тех пор все как по маслу. Начинять готовый венесуэльский сэндвич можно всем, что попадется под руку: курицей, овощами, сыром и остатками вчерашнего ужина.

Удивительные привычки венесуэльцев и других народов мира

Швейцария

Низкий поклон швейцарскому доктору Бирхер-Беннеру, который сотню лет назад изобрел мюсли для своих пациентов. Теперь вкусную и здоровую смесь из сухофруктов, злаков и отрубей едят по всему миру. Подсказка для тех, кто далек от ЗОЖа: по воскресеньям швейцарцы переходят на сторону зла и точат плетеные булочки цопф с домашним абрикосовым джемом и кусочком масла.

15 недорогих мишленовских ресторанов

Иордания

avlxyz, CC BY 2.0

Позавтракал питательной бобовой кашей фул медамес в Иордании – и до обеда сыт. Если же бобы в лужице оливкового масла, мягкая лепешка и хумус аппетита не вызывают, лучше остановиться на лабне. В этот воздушный йогурт с душистыми травами заатар иорданцы любят обмакивать кусочки питы.

10 способов прочувствовать Иорданию

Франция

По-честному, французы не так уж часто едят круассаны: берегут фигуру. Куда чаще сонное утро оживляет тартин – разрезанный надвое багет с конфитюром и маслом. Насколько он полезнее, вопрос спорный, особенно если запивать его кофе со сливками или горячим шоколадом. Но можно же хоть иногда себя побаловать!

Тоже интересно:

• Чем лечатся от похмелья в разных странах мира: секреты местных
• Где изобрели оливье, мохито и другие популярные блюда и напитки
• Дюжина неожиданных блюд из России
• 15 способов сделать утро добрым
• Фиалки в сахаре и другие необычные сувениры из поездок

Источник: https://www.skyscanner.ru/news/zavtraki-raznykh-stran

Рецепты самых вкусных завтраков из разных стран мира

[Еда] [Рецепты] [Гид по миру]

60809

В каждой стране есть свои традиционные завтраки. И их многообразие не только поражает, но и искушает. Наши рецепты самых вкусных завтраков помогут сделать утро более приятным и почувствовать связь с новой культурой.

Великобритания

Такого завтрака однозначно хватит на целый день. Не самый полезный, зато самый сытный вариант.

Ингредиенты:

• Свиная сосиска/сарделька – 1 шт.
• Копченый бекон – 2 шт.
• Яйцо – 1 шт.
• Помидор – 1 шт.
• Консервированная фасоль в томате – ½ банки
• Хлеб – 2 ломтика
• Шампиньоны – 5 шт.
• Сливочное масло

Способ приготовления:

1. Сосиску и тонко нарезанный бекон поджарить на сковороде.
2. Фасоль выложить на другую сковороду, посыпать перцем, подогреть. Томатный соус должен слегка загустеть. Перед подачей положите в фасоль кусочек сливочного масла.
3. Отдельно пожарить шампиньоны и томат в масле.
4. Яйцо поджарьте на разогретой сковородке.
5. 2 толстых ломтика хлеба подсушите в тостере.
6. Выложите все приготовленное на тарелку.

Испания

Один из традиционных завтраков в этой стране – испанская картофельная тортилья. Это сытное блюдо представляет из себя что-то среднее между омлетом и запеканкой.

Ингредиенты:

• Картофель – 2 шт.
• Яйцо – 6 шт.
• Кабачок – 1 шт.
• Толченый чеснок – 2 зубчика
• Тимьян – 2 веточки
• Масло оливковое – 2 ст.л.
• Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

1. Кабачок очистить, порезать и обжарить на разогретой сковороде в течение 2-3 минут.
2. Картофель и чеснок очистить. Чеснок измельчить, картофель порезать на кружочки.
3. Переложить все в сковороду и обжарить на огне в течение 5 минут на каждой стороне.
4. Кабачок переложить в сковороду к картофелю и чесноку.
5. Взбить яйца с солью и перцем, вылить на овощи. Сверху посыпать тимьяном.
6. Готовить в течение 10 минут, после чего тортилью переложить на блюдо и дать остыть.

Армения

Еще один интересный рецепт завтрака пришел из Армении. Приготовим лаваш с сыром или просто ёка.

Ингредиенты:

1. Лаваш армянский – 2 шт.
2. Сыр твердый – 30 г
3. Яйцо куриное – 1 шт.
4. Масло сливочное – 25 г
5. Соль по вкусу

Способ приготовления:

1. Сыр натереть на мелкой терке.
2. В небольшую миску налить воды и растворить в ней немного соли. Окунуть лаваш в воду на 2-3 секунды.
3. На разогретой сковороде растопить сливочное масло. Положить лаваш и обжарить с двух сторон.
4. В центр лаваша разбиваем яйцо, посыпаем сыром. Сворачиваем и обжариваем 3 минуты. 

Азербайджан

В этой стране готовят своеобразный, но весьма вкусный, а главное – полезный, омлет. Называется это чудо – кюкю.

Ингредиенты:

• Шпинат – 90 г
• Петрушка – 30 г
• Кинза – 30 г
• Лук зеленый – 30 г
• Яйцо куриное – 8 шт.
• Йогурт натуральный – 250 г
• Мята свежая – 10 г
• Масло сливочное – 30 г
• Чеснок – 2 зубчика
• Тимьян по вкусу

Способ приготовления:

1. Листья шпината, петрушку, лук и кинзу мелко нарезать.
2. Йогурт смешать с тимьяном и слегка взбитыми яйцами. Посолить, поперчить.
3. Зелень смешать с яйцами и йогуртом.
4. Отправить смесь запекаться в духовку, разогретую до 180 градусов на 15-20 минут. 

Америка

Американские панкейки – это, пожалуй, самый распространенный завтрак. И не зря их так все любят.

Ингредиенты:

• Яйцо куриное – 2 шт.
• Мука пшеничная – 2 ст.
• Молоко – 2 ст.
• Сода гашеная – 1 ч.л.
• Сахар – 3 ст.л.
• Соль – 1 ч.л.
• Масло растительное – ¼ ст.

Способ приготовления:

1. Яйца взбить с сахаром и солью. Добавить 1 стакан молока и продолжать взбивать.
2. В смесь постепенно подмешивать муку. Продолжать взбивать. После чего снова добавить стакан молока и муку.
3. Добавить в смесь растительное масло.
4. Добавить в тесто гашеную соду и снова перемешать. Оставить смесь на 5-7 минут.
5. Обжаривать как оладушки на сковородке.

Getty Images

Источник: https://www.marieclaire.ru/food/retseptyi-samyih-vkusnyih-zavtrakov-iz-raznyih-stran-mira/