Домашний чизбургер состав и калорийность. чем вреден чизбургер из макдональдса

Сегодня мы выясним, сколько калорий в чизбургере, ведь этот фастфуд пользуется огромной популярностью. От чего зависит его энергетическая ценность? Можно ли кушать чизбургеры и не набирать при этом лишних килограммов?

Сколько калорий в чизбургере из Макдональдса?

Домашний чизбургер состав и калорийность. Чем вреден чизбургер из Макдональдса

Чизбургеры готовят разнообразными способами. Их дополняют соусами, разными овощами. Есть даже двойные, а также тройные такие фастфуды. Конечно, все это оказывает влияние на калораж чизбургеров. В чизбургере, который предлагают в Макдональдсе, содержится триста десять килокалорий из расчета на стограммовую порцию.

На заметку! Мнение, что чизбургеры полезны благодаря своему составу – мясу, овощному ассорти, хлебушку, ошибочно. Данное сочетание продуктов не усваивается нашим организмом полноценно. Результат – повышенное образование газов, а также нарушение метаболизма.

Указанную выше калорийность, разумеется, нельзя отнести ко всем видам чизбургеров. Давайте рассмотрим этот вопрос подробнее.

Калораж чизбургеров разных видов:

Домашний чизбургер состав и калорийность. Чем вреден чизбургер из Макдональдса

  • Если вы скушаете тройной чизбургер, в который входит обычная котлетка, а также в нем нет приправ, он «пополнит» ваш организм на триста десять килокалорий.
  • В чизбургер без приправ с двумя котлетками и булками находится триста пять килокалорий.
  • Обычный «одинарный» чизбургер с приправами обладает энергетической ценностью, равной двумстам семидесяти килокалориям.
  • А вот такой же чизбургер, только без приправ, «принесет» вам триста три килокалории.
  • Фастфуд, в который входят обычная котлетка и овощи, а также приправы, содержит двести тридцать три килокалории.
  • Если котлетка большая, а также в чизбургере есть приправы, его калораж будет равен двумстам шестидесяти девяти килокалориям.
  • Чизбургер с котлеткой большого размера, с добавлением овощей, майонезным соусом и приправами содержит двести тридцать пять килокалорий.
  • Энергетическая ценность чизбургера с котлеткой большого размера, а также с ветчиной и овощным ассорти, приправами равна двумстам восьмидесяти шести килокалориям.
  • Неприправленный фастфуд с большой котлеткой «принесет» вам триста пять килокалорий.

Домашний чизбургер состав и калорийность. Чем вреден чизбургер из Макдональдса

  • Сколько калорий в чизбургере «Бургер Кинг»? В нем находится двести сорок две килокалории.
  • В фастфуде с овощным ассорти и большой котлеткой, а также с приправами находится двести шесть килокалорий.
  • Если в чизбургер добавляется бекон, его калораж увеличивается до двухсот восьмидесяти двух килокалорий.
  • Сколько калорий в двойном чизбургере? В таком фастфуде (если в него добавлен фирменный соус и приправы) находится двести шестьдесят килокалорий.
  • Двойной фастфуд с котлеткой стандартного размера и приправами содержит двести семьдесят четыре килокалории.
  • В чизбургере двойном, с котлеткой большого размера, овощным ассорти и майонезным соусом, а также с приправами находится двести пятьдесят три килокалории.
  • Если чизбургер приготовлен с приправами и добавлением бекона, он «принесет» вам триста двенадцать килокалорий.
  • В чизбургере с одной котлеткой и приправами находится двести шестьдесят килокалорий.

Готовим чизбургеры: побалуем домочадцев

Теперь вы знаете, сколько калорий в чизбургере КФС. Конечно, калораж такого фастфуда заставляет задуматься, а стоит ли его кушать, если есть проблемы с весом. Но ведь хочется побаловать себя иногда такими «вредностями». Тогда лучше приготовить чизбургеры самостоятельно. Сделать это просто!

На заметку! Свиную мякоть можете заменить филе курочки, тогда калорийность чизбургеров станет меньше.

Домашний чизбургер состав и калорийность. Чем вреден чизбургер из Макдональдса

Ингредиенты:

  • морковка – два плода;
  • огурчики соленые – четыре штуки;
  • чесночок – головка;
  • фарш из свиной мякоти – 0,5 кг;
  • булочки (специальные круглой формы) – двенадцать штук;
  • мука (предварительно просеянная) – 0,2 кг;
  • уксус – две чайн. ложечки;
  • молоко – 250 мл;
  • горчица;
  • купаж специй;
  • майонез – 190 мл;
  • соус сырный;
  • лучок – по пять головок красного, а также репчатого сорта;
  • салатные листья;
  • перчик красный – одна чайн. ложка;
  • помидоры – два штуки;
  • кусочки батона – два штуки;
  • масло очищенное растительное;
  • сахар – одна чайная ложечка;
  • сыр, предназначенный для тостов – 12 пластинок.

Приготовление:

  1. Начнем с подготовки фаршевой массы. Фарш при необходимости разморозим естественным путем.
  2. Лучок репчатого сорта (белый) очистим и натрем на терке с крупным размером.
  3. Добавим луковую массу к фаршу.Домашний чизбургер состав и калорийность. Чем вреден чизбургер из Макдональдса
  4. Очистим чесночок и пропустим через пресс.
  5. Добавим его в фаршевую массу.Домашний чизбургер состав и калорийность. Чем вреден чизбургер из Макдональдса
  6. Размешаем хорошенечко заготовку.Домашний чизбургер состав и калорийность. Чем вреден чизбургер из Макдональдса
  7. Кусочки батона разломаем и выложим в миску.
  8. Заливаем их молоком.
  9. Дождемся, пока батон размякнет и впитает молочко.
  10. Отожмем хлебную массу от молока и добавим к фаршу.Домашний чизбургер состав и калорийность. Чем вреден чизбургер из Макдональдса
  11. Размешиваем массу до однородной структуры.Домашний чизбургер состав и калорийность. Чем вреден чизбургер из Макдональдса
  12. Теперь введем купаж специй. Выбирайте любые на свой вкус.Домашний чизбургер состав и калорийность. Чем вреден чизбургер из Макдональдса
  13. Размешиваем фаршевую массу.
  14. В глубокую емкость насыплем просеянную муку.
  15. В сковородке прогреем масло.
  16. Мокрыми ручками отщипываем кусочек фарша и формируем из него шар.
  17. Опустим заготовку в муку, а затем сформируем из нее тоненькую лепешку.
  18. Выкладываем лепешки в сковородку.
  19. Обратите свое внимание: в диаметре сырая заготовка должна быть на два – три сантиметра больше, чем булочка, поскольку в процессе термообработки котлетка уменьшится. А вот высота заготовки перед обжариванием должна быть небольшой, поскольку котлетка поднимется.
  20. Обжариваем котлетки с обеих сторон таким способом: сначала на сильном уровне конфорки по три – пять минут, потом на средней горелке – еще пять. Тогда котлетка будет сочной изнутри и с легкой золотистой коркой снаружи.
  21. Выложим котлетки на бумажные кухонные полотенца, чтобы с них стек жир.
  22. Промоем морковку, просушим.
  23. Натрем ее на терке, предназначенной для корейской морковки.
  24. Добавим к морковной стружке перцы свежемолотые – и красный, и черный, а также введем одну чайную ложечку уксуса.
  25. Размешаем и отожмем морковку, чтобы она пустила сок.
  26. Очистим лучок красный.
  27. Нарежем его тоненькими колечками.
  28. Добавляем к лучку черный перчик, сахарный песок, одну чайную ложечку уксуса.
  29. Размешиваем и отставляем лук, чтобы он промариновался.
  30. Томаты промоем. Нарежем их колечками.
  31. Огурчики нашинкуем пластинками.
  32. Подготовим соус. В глубокую емкость насыплем немного кунжута (можно и не добавлять его).
  33. Пару зубков чесночных очистим и пропустим через пресс.
  34. Соединим кунжут с майонезом, чесночной массой, добавим черный перчик.
  35. Размешаем до однородной структуры.
  36. Булочки разрезаем на две равные части.
  37. Мы будем делать одни чизбургеры с томатами, другие – с огурчиками. Шесть верхних частей булочек смажем соусом сырным (это для чизбургеров с томатами), а остальные шесть – горчицей (для фастфуда с огурчиками).
  38. Нижние части смазываем соусом, который приготовили.
  39. Салатные листочки (покупайте маленького размера) промоем, просушим и выложим на булочки (на их нижнюю часть). Салат должен по краям немного свисать.
  40. Сверху распределим колечки красного лука.
  41. Потом выложим котлетки.
  42. Далее идут пластинки сыра.
  43. Теперь распределим огурчики (на шесть заготовок) и томаты (на остальные булочки).
  44. Теперь выкладываем морковную стружку.
  45. Накроем заготовки «верхушками» булочек.
  46. Готово! Вот такое угощение у нас получилось!

Конечно, чизбургеры не относят к разряду полезных угощений. Да и калорийность их высока. Однако иногда можно полакомиться такой закуской, особенно если приготовить ее дома. Приятного аппетита!

Статья принадлежит сайту mnogoli.ru При копировании активная, индексируемая ссылка на источник обязательна.

Источник: https://mnogoli.ru/skolko-kalorij-v-chizburgere-raznyh-vidov-iz-makdonaldsa

Калорийность блюд в McDonald’s

Домашний чизбургер состав и калорийность. Чем вреден чизбургер из Макдональдса
Рестораны Макдональдс давно стали самыми популярными местами во всех крупных городах, где можно быстро и вкусно перекусить. Однако, бытует мнение, что питание в ресторане Макдональдс очень вредное и может стать причиной появления лишнего веса. Сегодня мы разберемся в этом вопросе и выясним калорийность блюд.

Содержание

  1. Сэндвичи и роллы
  2. Завтраки
  3. Основные блюда
  4. Напитки
  5. Десерты
  6. Соусы

Сэндвичи и роллы

Домашний чизбургер состав и калорийность. Чем вреден чизбургер из Макдональдса

Самым популярным блюдом в Макдональдсе являются сэндвичи. Во-первых, они очень вкусные. Во-вторых, приготовление не занимает много времени. В-третьих, это один из наиболее сытных продуктов в любом фастфуде. Сейчас довольно актуальными стали мясные и рыбные роллы. В представленной таблице рассмотрена калорийность всех бургеров и роллов ресторана:

Название Вес, г Калорийность(порция) Калорийность(100 грамм) % от суточной нормы
Гамбургер 96 254 266 10%
Чизбургер 109 304 279 12%
Чизбургер с беконом 182 476 262 13%
Чикенбургер 154 359 233 14%
Дабл Чизбургер 163 448 322 18%
Биг Мак 205 509 299 20%
Филе-о-Фиш 135 333 246 13%
МакЧикен 154 426 264 17%
Роял Чизбургер 182 567 321 23%
Роял де Люкс 194 555 286 22%
Чикен Эмменталь 171 625 365 25%
Биг Тейсти 330 842 267 34%
Биф а-ля Рус 214 580 271 23%
Чикен Ролл 154 494 320 20%
Фиш Фреш Ролл 182 436 239 17%
Двойной МакМаффин 168 523 311 21%
Фреш МакМаффин 152 371 246 15%
МакМаффин с яйцом 115 283 246 11%
Камамбер МакТост 102 259 253 10%
Фреш Ролл 174 561 322 22%
Читайте также:  Ирис: состав, польза и вред

Завтраки

Домашний чизбургер состав и калорийность. Чем вреден чизбургер из Макдональдса

Завтрак считается важнейшим периодом приема еды. От его энергетической ценности зависит количество полученных питательных веществ. Завтрак обеспечивает организм необходимым зарядом энергии. Игнорирование первого приема пищи в утреннее время может стать одной из главных причин появления лишнего веса у человека.

В Макдональдсе существует время завтрака. В этом промежутке времени клиентам предоставляется возможность зарядить организм полезными минералами и микроэлементами. Давайте рассмотрим калорийность блюд утреннего меню ресторана:

Название Вес, г Калорийность(порция) Калорийность(100 грамм) % от суточной нормы
Большой завтрак 223 595 267 24%
Омлет с беконом 132 312 236 12%
Омлет 118 297 251 12%
Блинчики 130 217 166 7%
Овсяная каша 150 150-212 100-130 6-8%
Картофельные оладьи 115 135 117 5%

Основные блюда

Домашний чизбургер состав и калорийность. Чем вреден чизбургер из Макдональдса

Основная еда в Маке – это гарниры. Они входят в обязательный набор, если посетитель заказывает меню. Наиболее популярным является картофель. Не намного реже выбирают одно из самых популярных куриных меню – наггетсы.

Название Вес, г Калорийность(порция) Калорийность(100 грамм) % от суточной нормы
Фри маленькая порция 90 240 264 10%
Фри средняя порция 115 340 295 14%
Фри большая порция 150 445 297 18%
Картофель по-деревенски 165 330 200 13%
Чикен Макнагетс 122-400 270-885 221 11-35%
Куриные крылышки 115-280 185-410 160 7-16%

Напитки

Домашний чизбургер состав и калорийность. Чем вреден чизбургер из Макдональдса

Для того, чтобы утолить жажду, запить любимую еду, охладить или взбодрить организм, фастфуд предлагает различные напитки. Клиент может выбрать все, начиная от прохладительного напитка и заканчивая ароматным кофе. Они могут входить как в состав меню, так и продаваться отдельно.

Название Объем, л Калорийность(порция) Калорийность(100 грамм) % от суточной нормы
Апельсиновый сок 0,25-0,5 115-240 480 5-10%
Кока-Кола 0,25-0,8 110-320 440 4-13%
Кока-Кола Зеро 0,25-0,8 0,5-1,5 3 0,02-0,06
Фанта 0,25-0,8 115-350 460 5-14%
Спрайт 0,25-0,8 105-310 420 4-12%
Айс Ти – Лимон 0,25-0,8 70-200 280 3-8%
Айс Ти – зеленый 0,25-0,8 70-200 280 3-8%
Сок Тропикана яблочный 0,33 115 345 5%
Сок Тропикана мультифрукт 0,33 120 360 5%
Молоко 0,2 125 625 5%
Актимель 0,2 81 405 3%
Вода “Виттель” 0,5 0%
Вода “Перье” 0,5 0%

Десерты

Домашний чизбургер состав и калорийность. Чем вреден чизбургер из Макдональдса

Любителей сладких десертов, меню ресторана сможет порадовать различными уникальными напитками и пищей. Любой сладкоежка сможет себе найти десерт по вкусу. Представленная таблица позволит ознакомиться с каллорийностью десертных изделий в ресторане.

Название Вес, г Калорийность(порция) Калорийность(100 грамм) % от суточной нормы
Мороженое шоколадное 142 315 221 13%
Мороженое карамельное 142 325 229 13%
Мороженое клубничное 142 265 187 11%
Макфлурри де Люкс клубника-шоколад 180 340 189 14%
Макфлурри де Люкс карамель-шоколад 180 400 222 16%
Вафельный рожок 85 130 153 5%
Вишневый пирожок 115 180 156 7%
Маффин с шоколадом 100 350 350 14%
Маффин с черной смородиной 100 370 370 15%
Молочный коктейль шоколадный 250 500 200 20%
Молочный коктейль ванильный 250 485 194 19%
Молочный коктейль клубничный 250 495 198 20%

Соусы

Домашний чизбургер состав и калорийность. Чем вреден чизбургер из Макдональдса

Соусы в Макдоналдс позволяют усилить вкус блюд, которые предлагает фастфуд. Несмотря на свою небольшую порцию, они содержат в себе определенное количество калорий, поэтому важно знать их показатели. Они представлены в виде таблицы.

Название Вес, г Калорийность(порция) Калорийность(100 грамм) % от суточной нормы
Кетчуп 25 27 108 1%
Кисло-сладкий 25 49 196 2%
Сырный 50 89 178 4%
Барбекю 25 48 192 2%
Карри 25 47 188 2%
“1000 островов” 50 79 158 3%
Горчичный 25 59 236 2%

Таким образом, можно сделать вывод, что далеко не все блюда в фастфуде высококалорийны. Использование свежих, натуральных продуктов говорит о том, что вредное воздействие еды Макдоналдс не так уж и вредно для человеческого организма. Единственное, на что нужно обратить внимание, это сколько пищи употребляется. Злоупотребление может привести к появлению лишнего веса.

Источник: https://prodgid.ru/kalorijnost/kalorijnost-blyud-v-makdonalds/

Таблица веса блюд и калорийности Макдональдс: биг тейсти, биг мак, цезарь ролл, гамбургер

Фастфуд – популярная уличная еда, основной недостаток которой – высокая калорийность.

«Макдональдс» представляет широкий ассортимент подобных закусок.

Калорийность «Макдоналдс»: сэндвичи

Домашний чизбургер состав и калорийность. Чем вреден чизбургер из МакдональдсаКалорийность «Макдоналдс»: сэндвичи

Наиболее безопасное блюдо в этой категории – гамбургер, в частности, из-за простого состава: булочка, лук, кетчуп, горчица, маринованные огурцы.

Название Вес сэндвича (г) Ккал/шт. Белки (г) Жиры (г) Углеводы (г)
Биг Мак 205 509 27 26 42
Гамбургер 96 254 13 8,8 30
Чизбургер 182 304 16 13 30
Чизбургер Фреш 193 345 16 17 30
Гранд Чизбургер 182 474 25 21 46
Чикенбургер 154 348 12 16 38

Калорийность: роллы и креветки

Домашний чизбургер состав и калорийность. Чем вреден чизбургер из МакдональдсаКалорийность: роллы и креветки

Среди роллов и морепродуктов наиболее диетическими можно считать креветки:

Название Вес (г) Ккал/порция Белки (г) Жиры (г) Углеводы (г)
Фиш ролл 210 475 17 23 49
Цезарь ролл 220 510 22 24 55
Биф ролл 216 520 20 29 43
Фреш Ролл 228 610 22 38 40
Креветки жареные 4 шт. 72 95 10 1 11
Креветки жареные 6 шт. 150 150 15 2 17
Креветки жареные 9 шт. 210 210 22 2 25

Крылья, наггетсы, картофель

Домашний чизбургер состав и калорийность. Чем вреден чизбургер из МакдональдсаКрылья, наггетсы, картофель

Продукты из этого пункта сложно назвать диетическими, однако немного куриных крылышек без соуса вреда организму не нанесут:

Название Вес (г) Ккал/порция Белки (г) Жиры (г) Углеводы (г)
Куриные крылышки 4 шт. 104 185 20 11 1,5
Куриные крылышки 6 шт. 156 273 30 16 2,2
Куриные крылышки 9 шт. 234 410 45 24 3,3
«Чикен Макнаггетс» 4 шт. 72 175 11 9 12
«Чикен Макнаггетс» 6 шт. 108 270 17 14 19
«Чикен Макнаггетс» 9 шт. 162 395 25 20 28
«Микс Бокс Чикен Магнаггетс» 360 765 54 34 59
Маленькая картошка фри 76 240 3 12 29
Стандартная картошка фри 110 340 4 17 41
Большая картошка фри 147 455 5 22 24
Картофель по-деревенски 165 330 4 15 42

Овощи и салаты

Салат «Цезарь» содержит больше жиров, чем гамбургер.

Виной тому сыр и заправка. Но порция салата значительно больше гамбургера, значит, имеет большую пищевую ценность.

Домашний чизбургер состав и калорийность. Чем вреден чизбургер из МакдональдсаСалаты макдональдс

Благодаря свежим овощам, соли в качестве единственной приправы, куриному мясу ощущение сытости после салата продержится долго.

Название Вес (г) Ккал/порция Белки (г) Жиры (г) Углеводы (г)
Морковные палочки 80 30 1 6
Салат «Овощной» 200 68 2,5 3,9 4,4
Салат «Цезарь» 260 285 2,1 16 13

Молочные коктейли, десерты, выпечка

Домашний чизбургер состав и калорийность. Чем вреден чизбургер из МакдональдсаМолочные коктейли, десерты, выпечка

Чтобы побаловать себя сладостями, не превысив дневную норму жиров, стоит выбрать мороженное в вафельном рожке:

Название Вес (г) Ккал/порция Белки (г) Жиры (г) Углеводы (г)
Ванильный, клубничный коктейль 300/470/600 246/385/491 5,7/9/11,5 4,5/7/8,9 45,3/71/90,6
Смусси «Клубника-Банан» 290 175 2 1 38
Фраппе «Карамель» 290 355 6 17 44
Вишневый пирожок 80 180 3 7 25
Маффин с шоколадом 95 350 6 12 55
Макфлурри де Люкс с шоколадом и карамелью 200 400 7 10 71
Макфлурри с шоколадно-вафельной крошкой 200 270 6 8 43
Мороженое с молоком в вафельном какао-рожке 89 134 3,4 3,3 22
Читайте также:  Вред и полезные свойства спаржи

Калорийность новинок

Новые блюда в меню «Макдональдс» приготовлены с использованием свежих овощей и фруктов, которые насыщают еду витаминами, микроэлементами (натрий, аскорбиновая кислота, железо), а также придают ей пикантность и приятную кислоту.

Название Вес (г) Ккал/порция Белки (г) Жиры (г) Углеводы (г)
Малиновый пунш 200 140 0,3 35
«Чикен Гурмэ Экзотик» 203 621 25 33 55
Шримп ролл 190 383 16 17 49

Диетическая еда в «Макдональдс»: нонсенс или реальность?

К диетическим блюдам можно отнести:

  • омлет из утреннего меню (330 ккал);
  • салаты без масла и соуса (250 ккал);
  • капучино без сахара.

В то же время Цезарь ролл, который так часто появляется в рекламе, только кажется диетическим за счет лаваша. Внутри, помимо мяса и овощей, много соуса. Калорийность блюда в итоге 695 ккал.

Как безопасно поесть в «Макдональдс»

Чтобы питание в «Макдональдс» не приносило вред организму, стоит соблюдать правила:

  • посещать сеть фастфуда не чаще 1-2 раза в неделю;
  • подсчитывать калории и не превышать дневную норму потребления (2000 ккал);
  • есть медленно и тщательно пережевывать (прием пищи должен занимать более получаса);
  • не запивать минеральными напитками (стоит отдать предпочтение кофе или чаю);
  • отдавать предпочтение мясу и овощам (наггетсы, хоть и пожарены в муке и соусе, содержат много белка).

Даже в сети ресторанов «Макдональдс» можно питаться правильно.

В этом поможет таблица калорийности продуктов и сила воли.

Домашний чизбургер состав и калорийность. Чем вреден чизбургер из Макдональдса

Источник: https://Dietonika.com/dieticheskie-produkty/fastfud-i-vypechka/kalorijnost-makdonalds.html

Фастфуд McDonald’s / Макдоналдс Чизбургер — отзыв

Всем привет! Уж сколько лет твердили миру, что фастфуды — это вредно для здоровья, но все равно большинство из нас ходят в Макдоналдс, чтобы перекусить.

Домашний чизбургер состав и калорийность. Чем вреден чизбургер из Макдональдса

Раньше я всегда заказывала у них Роял Чизбургер. Этот волшебный вкус сводил меня с ума! Но однажды его перестали продавать и я осталась не у дел. Была сильно расстроена. В прошлом году мне отчасти понравился Гриль Гурмэ и то из-за его соуса.

Однако, его цена зашкаливает. Переплачивать у меня желания не возникает. Стоит Гурмэ 250 рублей!!! Это ужасно дорого, ведь на эти деньги я могу купить килограмм мяса в продуктовом магазине.

Весь остальной ассортимент в Макдоналдсе считаю посредственным.

Домашний чизбургер состав и калорийность. Чем вреден чизбургер из Макдональдса

Так вот, буквально на днях я, будучи голодной, решила купить простой чизбургер. И… О, боже! Мне он понравился. Это же старый добрый Роял Чиз, только в 2-3 раза меньше!!! Доев один, я пошла покупать второй. Парочки чизбургеров мне хватило, чтобы насытиться. Итого потратила 100 рублей.

  • Состав:
  • Бифштекс из говядины рубленый 34 г, приготовленный на гриле
  • Кетчуп томатный
  • Приправа для гриля
  • Булочка для гамбургеров, поджаренная в тостере
  • Горчичный соус
  • Лук репчатый резаный восстановленный
  • Огурцы маринованные резаные
  • Плавленый сыр Чеддер

Домашний чизбургер состав и калорийность. Чем вреден чизбургер из Макдональдса Цена у чизбургера составляет всего 50 рублей. Это бюджетно, в отличие от остального меню данной сети ресторанов быстрого питания (хотя рестораном мне его не получается назвать). Домашний чизбургер состав и калорийность. Чем вреден чизбургер из Макдональдса

Он обалденно вкусный, в меру сочный, калорийность приемлемая, всего 302 ккал и, как я уже говорила, по умеренной цене. Булочка без кунжута, кстати.

Но это меня не смущает, хоть я и люблю кунжут. Упакован бургер в бумагу, чтобы не пачкалась одежда, хотя его и без упаковки можно удобно съесть.

Домашний чизбургер состав и калорийность. Чем вреден чизбургер из Макдональдса

В общем, рекомендую всем брать именно его. На фотографиях, конечно, выглядит чизбургер не очень… Достоинства я описала. Недостаток один — все-таки это фастфуд, сухомятка. Так что не злоупотребляйте. Раз в месяц затариться парой чизов в качестве перекуса — сильного вреда здоровью точно не причините. А вот каждый день питаться в Макдональдсе я б не советовала.

Источник: https://irecommend.ru/content/teper-ya-znayu-chem-zatarivatsya-v-make

Правильный состав гамбургера, булочка, соус, котлета. Как приготовить гамбургер

Гамбургер ассоциируется с Америкой, страной, которая отличается ускоренным темпом жизни. Людям некогда тратить время на обед за столом. Именно это стало причиной появления и распространения гамбургера.

Состоял он из нескольких компонентов, которые стали главными ингредиентами современного блюда. Как приготовить вкусный гамбургер? Для начала необходимо позаботиться о наличии качественных продуктов.

Домашний чизбургер состав и калорийность. Чем вреден чизбургер из МакдональдсаБулочка

Правильно подобранная булочка – основа для получения идеального бургера. В пекарне БулоШная можно купить булочки для гамбургеров. Они отличаются особой текстурой, поэтому тают во рту, но остаются упругими и не меняют своей формы. Чтобы получить достойный бургер, нужно приобрести именно их.

Готовую булочку нужно разрезать пополам, как бы срезав верхушку. При желании обе половинки можно обжарить на гриле.

СоусДомашний чизбургер состав и калорийность. Чем вреден чизбургер из Макдональдса

Заправка должна не просто улучшить вкус, ее задача связать все компоненты в единую вкусовую композицию. Идеальное блюдо не предполагает использование майонеза из магазина. Он должен быть свежеприготовленным из натуральных продуктов, а это желток куриного яйца, растительное масло, соль, немного уксуса.

  • Соус для гамбургера можно сделать как в Макдональдсе. Для этого потребуется:
  • * сладкая горчица;
  • * овощной маринад;
  • * домашний майонез;
  • * белый винный уксус;
  • * соль, специи.

Соусом промазываются внутренние части булки. Жалеть его не нужно. Он придаст блюду необходимую сочность.

Домашний чизбургер состав и калорийность. Чем вреден чизбургер из МакдональдсаКотлета

Главным компонентом является котлета для гамбургера. Именно с нее когда-то началась история бургера. Изначально это был стейк из рубленой говядины, который подавали в ресторанах Гамбурга.

Сегодня чаще используют свино-говяжий фарш со специями и луком. Из него формируются котлеты и обжариваются на гриле.

Процесс соединения всех компонентов

К обязательным компонентам стоит отнести лист салата, который придает блюду свежесть и сочность. Также в состав гамбургера можно вносить помидоры, огурцы свежие и маринованные, сыр и многое другое.

  1. Пошаговое приготовление гамбургера:Домашний чизбургер состав и калорийность. Чем вреден чизбургер из Макдональдса
  2. * половинка булочки, смазанная соусом;
  3. * котлета;
  4. * кольца лука;
  5. * кружочки томата;
  6. * лист салата;
  7. * половинка булочки с соусом.

Калорийность гамбургера зависит от состава. В классическом варианте с использованием котлеты из говядины, энергетическая ценность составит 250000 калорий. Это около 10% от суточной дозы взрослого человека.

Источник: http://buloshnaya.org/pravilnyj-sostav-gamburgera-bulochka-sous-kotleta-kak-prigotovit-gamburger.html

Чизбургер

Warning: mysqli_num_fields() expects parameter 1 to be mysqli_result, boolean given in /var/www/mkdonald-s.ru/wp-includes/wp-db.

php on line 3353

В меню ресторанов Макдональдс особое место занимают бургеры, давшие начало всему современному рациону ресторана. Одним из них является Чизбургер.

Причем вкус у него остается неизменным с начала выпуска этого бутерброда.

В меню Макдоналдса в настоящее время встречается шесть видов Чизбургера. В основе всех сэндвичей – Чизбургер классический с небольшими дополнениями.

Цена: 50 рублей. Вес 111 граммов.

Состав

Из чего состоит Чизбургер:

  • Бифштекс готовится только из свежей натуральной молодой говядины, которая приготовлена на угольном или дровяном гриле. Вес каждого бифштекса строго 34 г.
  • Сыр плавленный «Чеддер» только настоящий, высококачественный, производства «Hochland». Сырные продукты со вкусом, напоминающим «Чеддер» использовать категорически запрещается. Сыр очень тонко нарезан квадратиками строго по определенным размерам.
  • Карамелизованная булочка, приготовленная специально для сети ресторанов Макдональдс в пекарнях, принадлежащих этому концерну. Обязательно поджаренная в тостере.
  • Соусы: горчица и кетчупк с высоким качеством и превосходным вкусом.
  • Тонкие полукольца лука-репки сладкого синего или красного сорта.
  • Кусочек маринованного огурчика, приготовленного на собственном производстве сети ресторанов Макдональдс.  Любопытно, что вкус у огурчиков разнится в разных государствах в соответствии с национальными традициями этих стран.

Калорийность и пищевая ценность

Домашний чизбургер состав и калорийность. Чем вреден чизбургер из МакдональдсаЦена: 50 руб.

В 100 г готового продукта содержится:

Наименование Количество в 1 порции
Калорийность 302 Ккал
Белки 30 г
Жиры 12 г
Углеводы 32 г

Отзывы покупателей

Достоинства:

  • Удивительное сочетание разнообразных вкусов.
  • Соотношение цены, качества и вкуса полностью соответствуют ожиданиям покупателей.
  • Сроки годности готовой продукции от нескольких минут до 1 часа.

Недостатки:

  • Вкусовое ощущение от сочетания кетчупа с расплавленным сыром и соленым огурцом в горчице у некоторых покупателей вызывает отторжение, поэтому огурец из сэндвича удаляют.
  • Подобная еда не рекомендуется тем, кто страдает от ожирения и заболеваний желудочно-кишечного тракта.
Читайте также:  Навага: описание рыбы, фото, состав, калорийность

Чем отличается Чизбургер от Гамбургера в Макдональдсе?

В Гамбургере отсутствует кусочек плавленного сыра  “Чеддер”. По остальным параметрам оба сэндвича практически идентичны.

Рецепт Чизбургера, как в Макдональдсе

Рецепт булочки и котлеты из Чизбургера с фото аналогичен рецепту Гамбургера.

Многие потребители пытаются приготовить Чизбургер как в Макдональдсе дома. Данный бургер легко готовится в домашних условиях и имеет хороший срок годности.  

Ингредиенты:

  • яйца – 3 шт.;
  • сливочное масло – 70 г;
  • мука – 600 г;
  • пекарские дрожжи – 30 г;
  • соль – 30 г;
  • кунжут – по усмотрению;
  • сахарный песок – 90 г;
  • жирное молоко – 400 мл;
  • маринованные огурцы – 1 шт.;
  • говядина – 1 кг;
  • специи и пряности – по усмотрению;
  • сыр – 500 г;
  • репчатый лук – 3 шт.;
  • горчица и кетчуп – по усмотрению;

Последовательность действий:

  1. В глубокой миске смешать теплое молоко и муку до однородного состояния. Постепенно добавлять дрожжи. Готовую консистенцию оставить на час. По истечению времени добавить немного муки, сахарного песка и соли.
  2. Растопить масло и взбить с яичными желтками. Добавить в тесто и оставить на пару часов. Оно должно подняться. Затем накаленным ножом разделить заготовку на четное количество частей. Их необходимо накрыть на полчаса.
  3. Сформировать из теста булочки и выпечь их в духовке. Каждый кусочек необходимо смазать молочно-яичной смесью. Посыпать кунжутом.
  4. Приготовить из говядины котлеты, нарезать лук и сыр.
  5. Собираем Чизбургер:
  • На нижнюю часть булочки намазываем немного горчицы.
  • Кладем котлету. Сверху на горячую котлету укладываем кусочек плавленного сыра “Чеддер”.
  • Посыпаем мелко нарезанным луком. Укладываем кружочки маринованного огурчика.
  • Немного поливаем кетчупом и накрываем второй половинкой булочки.

Видео: как приготовить Чизбургер дома

Источник: https://mkdonald-s.ru/menu-and-prices/iz-govjadiny/chizburger.html

Ответы Mail.ru: Вреден ли Макдональдс? И насколько?

дома готовить это конечно хорошо в одной прграмме мужик на себе ставил эксперимент :питался каждый день там. В результате анализы человека на грани:повышеннй холестерин,+10кг,сказалось на работе жкт и т д. если очень хочется не чаще 1-2 раз в месяц

Макдональдс это зло!! хочешь быстрой смерти продолжай там питаться!

Макдональдс — сеть бесплатных туалетов по всему миру!

а ты точно знаешь что они нормальные, и видела ли ты как они готовят, сколько хранят и как хранят

esli xochech rasprochat'sya s normal'nym obmenov vechestv-tebe tyda:)

Хочешь 100% правильный ответ на свой вопрос!? Посмотри фольм «БОЛЬШАЯ ЖРАТВА» !! эТО ДОКУМЕНТАЛЬНЫЙ ФИЛЬМ, О ТОМ КАК МУЖИК ЕЛ НА ПРОТЯЖЕНИИ МЕСЯЦА ТОЛЬКО из макдональдса! В общем посмотри ОБяЗаТеЛьно!!

Что-то я там мяса не видел. Белок соевый, да крахмал с сорбитом. От этой фигни сильно полнеешь, что естественно приводит к ряду заболеваний и побочных эффектов типа одышки, изжоги и несварения желудка. в бутылке колы можно растворить дюралюминевую ложку, картошка фри на многократном жире — это концентрированный канцероген.

Кофе и какао у них — бодяжные, сам видел, как мне за 70 рублей какао «Победа» насыпали, в воде растворили и пару ложек молока подлили (даже не сливок). Из приличного в Маке только сортир, да и то потому, что бесплатный.
Дома это всё можно приготовить. Тогда это вкусно.

Только булочки с кунжутом надо покупать в «Хлебе от Венди» — там они свежие и на правильных дрожжах. Приятного :)))

Я знаю, что у мужа всегда болит желудок после Макдональдса, я жарю дома и чипсы и гамбургеры.

Главная проблема Макдональдса — это масло! и мытье сковородок, мой братик подрабатывал там именно на подготовке к дневной смене и сказал, что больше ни кусочка не возьмет в рот из их ассортимента — очень много всяких моющих средств не смываются толком + вся продукция должна храниться в размороженном виде не больше часа — вы уверены, что это соблюдается?

Да! Вредно. Там много ароматной соли и не которые виды жиров. Человек быстро ожиреет. Посмотри на жителей америки выросших на Макдональсе, очень многие имеют ноги в форме «ношки Буша» то есть окорочка.

Экономику, конечно, жалко, но подумайте прежде всего о своём здоровье!
У меня родственник работал в одной из этих «загрызочных», такого понарассказывал –волосы по всему телу дыбом встают! Даже возможности «небывалого карьерного роста» его не прельстили, сбежал. Совесть не позволила быть причастным к травле соотечественников.

Вы верите рекламе о «стопроцентной натуральной говядине»? А зря!
Гамбургеры, которые не успели продать, через семнадцать минут после приготовления просто выбрасывают. Именно к этому времени синтетические жиры, входящие в их состав, начинают активно разлагаться.

С другой стороны, когда Вам упаковывают эту отраву с собой, никто не удосужится Вас предупредить об этом!
В картофеле содержание холестерина превышает все допустимые нормы, к тому же он ВЕСЬ трансгенный. Из чего делают тамошние соусы – вообще тайна за семью печатями, надписям на упаковках доверять не советую.

Да что там говорить, посмотрите на среднего американца, выкормленного Бигмаками и Чизбургерами. Вы слышали, что в канун войны в Ираке руководство Пентагона хваталось за голову – 60% военнослужащих страдают лишним весом. Это открытая информация, передавали в новостях.

А что уж тогда говорить о мирных гражданах Америки? Именно поэтому в Штатах все так помешаны на занятиях спортом, именно поэтому там пользуются огромным спросом всевозможные тренажёры и технологии для похудания.
А гамбургеры лучше и впрямь готовить дома, лепить собственноручно из хорошего фарша.

Говоря о американской кухне стоит, конечно же, упомянуть и о таких популярных во всём мире чисто американских кулинарных изобретениях, как, например, гамбургер (также известен под именами Whopper, Big Mac, Steakburger, Big Burger Deluxe, Champburger, Dave's Deluxe и т. д.).

Это котлета, вложенная между двух частей разрезанной круглой булочки, ставшая универсальным символом американской массовой культуры, американского бизнеса и процесса глобализации.
В жесткой конкурентной борьбе гамбургер одолел «горячих собак» hot dogs (булочки с сосиской) и в конце 1930-х годов, наряду с яблочным пирогом, стал символом американской кулинарии.

Несколько миллиардов гамбургеров ежегодно продаются в США. Они появляются как в самых дешевых забегаловках, так и на аристократических приемах.

По различным статистическим данным, гамбургеры составляют примерно 17% всех заказов в американской системе общественного питания, и среднестатистический американец съедает более 12 кг гамбургеров в год, а каждый 15-й работающий американец начинал свою карьеру, продавая гамбургеры в кафе McDonald's.

Специалисты-диетологи считают гамбургеры вредной едой, которая оказывает крайне негативное влияние на здоровье людей — в ней слишком много жира и консервантов. Результат: сердечно-сосудистые и онкологические заболевания последние годы становятся причиной более половины смертельных случаев в США. Кроме того, в стране растет число больных диабетом, гипертоническими заболеваниями и ожирением.

К раку желудка еда из Мака конечно не приводит. Она ничем не хуже, а по некоторым показателям даже превосходит, обычные домашние бутерброды. Но… Есть другие проблемы.

Например высокая калорийность и легкая усвояемость — при регулярном употреблении приводит к увеличению массы тела (именно из-за такой еды в Англии, например, проблема ожирения среди молодых — национальная проблема).

Я сам люблю эту еду, но контролировать себя приходится.

Nu oscennnnnnnnnnnnnnnnn vredno

Обожаю McDonald's! Но редко ем там, потому что дорого.
А коли есть там редко, то и не вреден.

И не где не предоставлены факты. И откуда же вы знаете, что еда из макдака плохая?

Источник: https://touch.otvet.mail.ru/question/1163655

Ссылка на основную публикацию