Особенности итальянской кухни – что важно знать туристу перед поездкой

Но чем, помимо достопримечательностей, может запомниться вам поездка в Италию?  Как получить максимум впечатления? Каков местный этикет? Что надевать? Вот несколько практических советов от Lonely Planet, которые помогут туристам получить действительно волшебный опыт в первую поездку.

Особенности итальянской кухни – что важно знать туристу перед поездкой

У вас мало времени? Начните с большой тройки: Рима, Флоренции и Венеции. Недели будет достаточно, чтобы увидеть самые «статусные» достопримечательности. Конечно, тот же Рим был построен не за один день, так что не надейтесь увидеть его за сутки.

Изучите 2-3 достопримечательности, но досконально. Впечатляющий Колизей, 2000-летний Пантеон, остатки Палатинского дворца, собор святого Петра и музеи Ватикана.

Прогуляйтесь по Испанской лестнице, бросьте монету в фонтан Треви, займитесь шоппингом в узких улочках и просто пообщайтесь с итальянцами.

Особенности итальянской кухни – что важно знать туристу перед поездкой

Ешьте как местные

 Подкрепляетесь ли вы на ферме Тосканы или в пиццерии Неаполя, обед — одна из величайших радостей, доступных в Италии.

Здесь нет недостатка в кафе, от ресторанов, отмеченных «мишленовскими» звёздами до обычных тратторий. Итальянцы как правило, едят поздно, так что если вы хотите чувствовать себя своим, то планируйте начало обеда не раньше 13:30, а старт ужина — с 20:30. И чем дальше вы едете на юг, тем позже будет приём пищи.

Полный итальянский обед состоит из «антипасти» (мясо-овощная закуска), «примо» или первого блюда (обычно макароны или ризотто), «секондо» или второго (основное блюдо, как правило, рыбное или мясное), «конторно» (гарнира) и «дольче» (десерта). Не ожидайте, что сможете справиться со всем, потому не стесняйтесь попробовать всего по чуть-чуть. А когда вы закончите, то попросите счет, его не принято нести автоматически.

Ещё пара советов: ешьте спагетти вилкой, а не ложкой. Никогда не заказывайте хлеб к пасте, разве что захотите вымокать остатки вкусного соуса. Пейте вино с пастой и пиво с пиццей, которую тут принято есть руками.

Что носить

Особенности итальянской кухни – что важно знать туристу перед поездкой

Выбор гардероба важен в такой стране модников как Италия. Тем не менее, примите за основу, что вам надо одеваться удобно для осмотра достопримечательностей, потому что ходить придётся много. Практичная обувь нужна, чтобы не помереть (или, как минимум, остаться без лодыжек) на каблуках, гуляя по мощёным улицам. Для вечера же выберите стиль smart casual.

Учтите, что в большинстве религиозных мест строго соблюдается дресс-код. Если вы хотите попасть в римскую базилику святого Петра или собор святого Марка в Венеции, то играйте по правилам, без оголённых коленок и плеч.

Музеи и как в них ходить

Исторические города Италии просто утопают во впечатляющих памятниках искусства и известных зданиях, зачастую уже прогулку по улице можно считать экскурсией. Но для главных достопримечательностей, калибра Колизея, Музеев Ватикана, галереи Уфицци во Флоренции и венецианской галереи Академии, очереди на входе являются нормой.

Вы не сможете попасть туда зайцем, даже внутри есть системы проверки билетов. Но можно сэкономить время, купив билеты заранее через интернет. Старайтесь приехать с самого утра или поздно вечером, когда очереди не такие длинные. В случае Музеев Ватикана самыми тихими днями являются вторники и четверги.

Время открытия музеев меняется, но большинство не работают по понедельникам. Кроме того, вход в государственные музеи бесплатный в первое воскресенье каждого месяца.

Чаевые

Итальянцы не самые большие любители чаевых. Плата за сервис, как правило, добавляется в счёт в ресторане, но если её нет, то евро или двух будет достаточно для тратторий и пиццерий, в более солидных ресторанах принято оставлять до 10%.

Кроме того, будьте готовы заплатить «коперто», плату за сервировку, плед и хлеб, это стандартная тема, даже если у вас нет на столе хлеба. Чаевые в барах не обязательны, но многие люди просто не берут сдачу (небольшую), когда заказывают кофе.

Кофейный этикет

Забежать в кафе на чашечку кофе — один из главных ритуалов жизни итальянцев. Чтобы сделать это, как местный, сначала расплатитесь на кассе, а затем, вооружившись чеком, дайте баристе ваш заказ. Когда заказ готов, то пейте стоя, сидеть за столом хорошо, но занимает дольше времени и стоит дороже.

Классический итальянский кофе — эспрессо, хотя, как ни странно, термин «эспрессо» почти никогда не используется в Италии. Капуччина популярен на завтрак в сочетании со свежим круассаном «корнетто» и не пьеётся позже середины утра.

Если вы зашли в кофейню, то можно заказать десерт, но если хотите сойти за своего, то не заказывайте ещё и основное блюдо.

Шопьтесь как профи

Особенности итальянской кухни – что важно знать туристу перед поездкой

Обычно в итальянских магазинах перерыв во второй половине дня, как правило, с 13 до 16, а затем они вновь открываются и работают примерно до 8 часов вечера. Тем не менее, это меняется в последнее время, в больших городах многие магазины сейчас открыты весь день, а некоторые — фантастика! — работают даже утром воскресенья.

В Италии множество магазинов от обычных супермаркетов до дизайнерских бутиков, но интереснее всего небольшие бутики и лавочки кустарных поделок. Хорошим примером служит Giulio Giannini e Figlio во Флоренции, где с 19-го века делают мраморную бумагу.

Если хотите выбраться на пикник или просто насладиться местным колоритом, отправляйтесь на базары, такие как Кампо-де-Фьори в Риме или Риалто в Венеции. Это хорошая альтернатива супермаркетам. Ещё один вариант, как заменить еду из сетевых маркетов — лавки деликатесов, такие как La Baita в Болонье и Peck в Милане, где так много соблазнительных для гурманов лакомств.

Водить или не водить?

Особенности итальянской кухни – что важно знать туристу перед поездкой

Нет смысла брать машину для городского путешествия — адский трафик плюс разбитие городов на зоны движения. Но если вы хотите отправиться отдохнуть в сельскую местность, то это вариант стоит рассмотреть.

Итальянцы привыкли ездить агрессивно, но как только вы привыкнете к водителям, едущим впритык к вам, то нервов станет меньше. Дороги в порядке и за пределами центров городов не менее впечатляют.

Впрочем, нередко более трудной, чем вождение, становится парковка. Места для неё на улицах обозначают белыми и синими линиями, там, где белые — бесплатно, синие требуют оплаты по счётчику.

Передвижение общественным транспортом

Большинство итальянских городов можно с помощью пеших прогулок, но будьте готовы к тому, что в какой-то момент устанете и захотите проехать на общественном трансфорте.

Билеты можно купить в уличных киосках «табаччао», проверка производится кондуктором по ходу поездки, срок годности как правило ограничен. В Риме, например, один билет стоит полтора евро и действителен в течение 100 минут.

В течение этого времени вы можете использовать столько трамваев и автобусов, сколько успеете, плюс один раз прокатиться на метро.

Если вы остановились в городе на несколько дней, то есть смысл брать мультипроездной, это достаточно выгодно. Скажем, в Венеции одно путешествие на вапоретто (водном автобусе) стоит 7,5 евро, но можно взять проездной на 24 часа, который стоит 20 евро и кататься, сколько влезет.

Наличные или карточки?

В то время как кредитные карточки широко принимаются в гостиницах, ресторанах, магазинах и на автозаправках, Италия не совсем ушла от бумажных денег. Их стоит использовать в кассах музеев, небольших тратториях, магазинах и пиццериях. Большинство банкоматов принимает карты, привязанные к системам Visa, MasterCard, Cirrus и Maestro.

Освежите ваш итальянский

У вас не будет проблем, если вы знаете английский, но хотя бы несколько итальянских слов и выражений помогут вам. Это особенно актуально в ресторанах, где в меню не всегда есть перевод названий блюд и придётся просить официантов объяснить, что есть что. Достаточно набора из стандартных «Buongiorno» (привет), «Arrivederci» (пока), «Per Favore» (пожалуйста) и «Grazie» (спасибо).

Источник: https://vitiana.com/chto-nuzhno-znat-tem-kto-vpervye-edet-v-italiyu/

Как вести себя в итальянском ресторане | Поездка в Рим — все о Риме и еще больше об Италии

Еда в Италии – элемент национальной культуры. На просторах прекрасной Тосканы, в импозантном Риме и живописной Сицилии вы имеете все шансы получить удовольствие, вкушая восхитительные блюда.

Заведений, где можно легко перекусить, съесть полноценный обед из 4-5 блюд, насладиться высокой кухней, в Италии великое множество.

Гастрономическая культура у итальянцев в крови, поэтому даже дома они готовят словно шеф-повара, что и говорить про рестораны… Плохой ресторан в Италии скорее исключение. 

Меню отличается в разных регионах страны, однако, несмотря на гастрономические особенности, есть моменты, которые полезно знать каждому туристу.

Как выбрать хороший ресторан?

Рассчитывать на наилучшее соотношение качества сервиса и цены вы можете в заведениях, удалённых от популярных туристических объектов. В них обедают и ужинают в основном местные жители. 

В лучших ресторанах (ristorante) меню обычно напечатано на итальянском без дублирования на другие языки.

Время обеда и ужина в Италии

Особенности итальянской кухни – что важно знать туристу перед поездкой

Часы работы итальянских ресторанов непривычны для русского человека, но днём большинство заведений общественного питания даже в «туристических» городах закрыты с полудня до 16-00 или с 14-00 до 18-00. Перед поездкой всегда рекомендуется ознакомиться, во сколько что открывается в Италии. Временные рамки работы в каждом регионе разные: чем дальше на юг вы едете, тем позднее там обеды и ужины. Лучшее, что предлагает итальянская инфраструктура в часы сиесты, – это бары и рестораны, рассчитанные на туристов.

Особенности обслуживания

Итальянцы славятся гостеприимством, ненавязчивым и приятным. Отношение персонала создаёт атмосферу домашнего уюта. Однако из-за нехватки рабочих рук обслуживание не такое быстрое, как хотелось бы, наберитесь терпения.

Если вы присядете за столик в ресторане с баром, к вам, скорее всего, подойдут, чтобы уточнить, собираетесь ли вы заказывать что-то из меню и воспользоваться услугами официанта либо хотите просто кофе и снэк. Это небольшой лайвхак для экономии: во втором случае вы можете пройти в бар и сэкономить от € 1 до € 3 – «il coperto» (это плата за сервис и услуги официанта).

Особенности итальянской кухни – что важно знать туристу перед поездкой

Сервисный сбор, как правило, указывается в меню в различных вариациях: «pane e coperto» (хлеб и сервировка), «coperto e acqua» (сервировка и вода). Порой в меню итальянского ресторана можно увидеть две цены – с обслуживанием и без такового. Иногда отсутствие «il coperto» используется рестораторами для привлечения посетителей.

Сидя за столиком, вы можете привлечь к себе внимание официанта обращением signor/signora, сопроводив слова вежливой улыбкой и поднятием руки (итальянцы привыкли к активной жестикуляции).

Разбираемся с меню 

Стандартное обеденное меню итальянского ресторана включает 5 разделов:

  • antipasti – закуски
  • primi – первые блюда
  • secondi – вторые блюда из мяса и рыбы
  • contorni – гарниры
  • dolci – десерты
  • сarta dei vini – винная карта, меню алкогольных напитков.

Желательно заказывать не менее двух блюд.

Если вам предлагают piatti del giorno (блюдо дня), безусловно, стоит его отведать, т.к. это наверняка что-то необычное и очень вкусное. Возможно, это будет одно из традиционных блюд римской кухни.

Читайте также:  Что попробовать в шотландии во время поездки – 10 популярных блюд

Особенности итальянской кухни – что важно знать туристу перед поездкой

Итальянцы заказывают практически всё раздельно: сначала закуску и первое блюдо, потом, после того как вы закончили, официант подходит и выясняет, хотите ли вы второе блюдо либо сразу «dolce» (сладкое), и только после этого спрашивают, хотите ли вы кофе (потому что кофе пьют в самом конце). Если вы привыкли запивать десерт чашечкой кофе, скажите об этом заранее, чтобы вам принесли их вместе.

Итальянцы щепетильно относятся к культуре кофе. Непростительной ошибкой считается заказывать капучино и латте после ланча, т. к. это утренние напитки. В обед и ужин принято пить эспрессо и макиато.

При расчёте сумма чека иногда округляется. Чаевые (la mancia) не обязательны, но желательны, как везде в Европе. Официант будет благодарен, если вы оставите 5-10% от счёта. Не стоит чрезмерно швыряться деньгами, чтобы не прослыть вульгарным русским нуворишем.

Что еще важно знать?

В некоторых ресторанах, особенно популярных среди местного населения, необходимо всегда заказывать столик заранее. При этом вам назовут минимальную сумму, на которую необходимо будет сделать заказ (обычно это касается только ужина).

Иногда сумма счета зависит в том числе от того, где вы расположитесь: за столиком у окна, у бара, на террасе. Может так получиться, что лёгкий завтрак обойдётся вам в стоимость полноценного обеда только потому, что с места, где вы сидели, открывается потрясающий вид.

Пожалуйста, будьте вежливы и приветливы с обслуживающим персоналом, не забывайте здороваться и благодарить за услуги.

Иногда, чтобы насладиться лучшими блюдами итальянской кухни необязательно идти в дорогой ресторан, самые большие вкусности поджидают вас в самых неожиданных местах. Но по ним вас сможет провести только местный. Подробности здесь🙂

Источник: https://rim10.ru/kak-vesti-sebya-v-italyanskom-restorane

Что нужно знать отправляясь в Италию

Перед тем как поехать в путешествие, многие как правило изучают информацию о той или иной стране, для того чтобы столкнувшись с непредвиденными обстоятельствами быть во все оружие.

Для тех кто собирается в Италию, я составила небольшой список фактов, которые стоит знать отправляясь сюда:

 В большинстве музеев Италии не разрешается видео и фото съемка, в основном это касается музеев представляющих всеобщему вниманию старинные картины. особенно не приветствуется съемка с фотовспышкой;
 Музеи как правило закрываются на перерыв с 13:30 до 16:30, и один раз в неделю на выходной, часто в понедельник;
Магазины в Италии работают на протяжении всей недели, примерно с 8:00 до 13:30, и с 16:00 до 20:00, в воскресенье открываются на пол дня или вовсе закрыты;

Особенности итальянской кухни – что важно знать туристу перед поездкой

 Италия очень дружелюбная страна, и как все мы знаем, является законодательницей моды. Но все же крайне неприемлемым считается ходить по городу в купальнике, без майки или футболки (в том числе летом когда невыносимая жара). Даже в курортных городах, считается плохим тоном, заходить в помещение (магазин, ресторан) с голым торсом. Входить в церковь в коротких шортиках и майке тоже не позволительно, на крайний случай открытые руки и декольте можно прикрыть шарфом;
Пандусы для инвалидных колясок вблизи ресторанов, баров и магазинов являются редкостью. Также редко встретишь, оборудованные для людей с ограниченными возможностями, туалеты и автобусы. В старых зданиях лифты являются редкостью;
Загорать топлес на пляжах северной Италии является нормой, но этого могут не понять в южной части страны, которая более консервативна в этом вопросе;
Для детей в Италии масса развлечений, в виде развлекательных и тематических парков. но как правило гостиницы не всегда ориентированы на прием детей, нет бассейнов, игровых автоматов, русскоязычных каналов;
Аптеки открыты с 8:00 до 13:30, после обеда с 16:00 до 20:00. Воскресенье выходной, но могут быть исключения и аптеку открывают до 13:00;
Отправляясь в Италию лучше взять с собой аптечку с самыми необходимыми лекарствами, поскольку в местных аптеках как правило нет многих лекарств к которым мы привыкли. Для утоления головной боли (да и вообще всех болезненных ощущений, температуры и тд.) здесь как правило используют сильное обезболивающее Auline (Аулин), еще один его аналог Oki. Средняя цена Аулина в Италии 5.00 € (30 пакетиков по 100 мг);
Номер для чрезвычайного вызова полиции 112, скорой помощи 113;
В экстренных ситуациях для привлечения внимания нужно кричать итальянское слово «Aiuto» (Аюто), что на итальянском языке означает «Помогите«;
В крупных городах следует быть осторожным, и тщательно следить за своими вещами, чтобы не стать жертвой карманников и воров;
В основном итальянская водопроводная вода сильно хлорированная (Aqua non potabile) поэтому пить ее нежелательно. В качестве питьевой воды лучше использовать бутилированную которая бывает: газированная (frizante или gassata), не газированная (naturale);
Традиционным завтраком в Италии считается капучино (или чашка кофе) и круассан (cornetto) — поэтому на время придется забыть о яичнице с колбасой и другим подобным завтракам;

Особенности итальянской кухни – что важно знать туристу перед поездкой

Чаевые за обслуживание в ресторанах («Servizio«) как правило уже включены в счет;
Жизнь итальянцев очень размерена и систематизирована, особенно это касается приемов пищи, поэтому все расписано по часам: завтрак с 7:00 до 10:30, обед с 12:30 до 14:30 и ужин с 19:30 до 22:00;
Особых ограничений по продаже алкогольных напитков в Италии нет, его можно купить в любой день и время (если это позволяет график работы магазина или бара);
Официально употреблять алкогольные напитки в Италии можно с 16 лет, в некоторых семьях пить вино размешанное водой начинают и в гораздо раннем возрасте. Распитие таких напитков на улице грозит штрафом;
Арендовать автомобиль можно только лицам достигшим 21 год;
Автомагистрали в Италии платные;
Места для парковки в больших городах в дефиците. Следует быть с этим очень внимательными поскольку на автомобиль припаркованный в неположенном месте сразу налагается штраф. Наиболее лучшим вариантом было бы, оставлять машину на охраняемой стоянке;
Итальянцы ездят быстро и сигналят часто по поводу и без, и это считается нормой;
Ограничения скорости на автомагистралях 130 км/ч, на городских дорогах 50 км/ч. Советую тщательно соблюдать все ограничения, поскольку штрафы очень большие, могут превышать 1000 €, особенно это касается городов где стоят электронные приборы для измерения скорости «Autovelox»;
Как правило общественных туалетов в городах Италии нет, только в редком случае он может вам встретиться. Вполне нормальным считается воспользоваться туалетом какого-нибудь бара или кафе, но по закону вам должны дать на это разрешение;
Банки открыты в будние дни с 8:30 до 13:30, после чего закрываются на обед на полтора, два часа. После чего продолжают работу максимум до 17:00. Следует отметить, что некоторые виды операций банки Италии выполняют только утром (например обменять чек на наличные и тп.);
Церкви открыты с утра и до 18:00, некоторые закрываются в обед на несколько часов. Конечно же это не касается самых посещаемых церквей, которые открыты на протяжении всего дня;
Парикмахерские и рестораны в большинстве случаев закрываются на отдых в понедельник;
Заправки закрыты в воскресенье, в качестве альтернативы можно воспользоваться заправочными станциями с самообслуживанием;
Летом пиком сезона является август, поскольку почти все итальянцы, по закону, отправляются в отпуск. Поэтому планировать путешествие на морские курорты Италии следует заранее, так как могут возникнуть проблемы с поиском жилья и др.

Напоследок коротенькое, но очень хорошее видео про Италию:

Подписывайтесь на мой телеграм, что бы узнать больше про Италию ????

Вам также может понравиться

Источник: https://blog-italy.ru/chto-nuzhno-znat-otpravlyayas-v-italiyu/

Памятка туристу: правила поведения в Италии

Несравненная Италия является мечтой для многих туристов.

Если вы планируете свой отдых в этой сказочной стране, то перед ее посещением мы рекомендуем ознакомиться с основными правилами поведения, которые распространяются практически на все сферы жизнедеятельности итальянцев.

Сегодняшняя статья расскажет вам о том, как вести себя в храме, отеле, на шоппинге, в ресторане, на улице и других «злачных» туристических местах.

Правила въезда в Италию

Особенности итальянской кухни – что важно знать туристу перед поездкой

  • наличие визы у всех путешественников;
  • наличие нужной суммы для комфортного пребывания в стране;
  • знание правил таможенного контроля. Так, в Италию запрещено ввозить наркотические средства, огнестрельное и холодное оружие, боеприпасы, порнографию, цветы и растения с грунтом, птиц и животных, кожаные и меховые изделия из редких животных и др. Некоторые продукты, напитки и изделия можно ввозить в строго оговоренном количестве.

Итальянские законы

Туристы, желающие побывать в Италии, должны хотя бы поверхностно знать законы этой страны. Ниже мы перечислим основную суть базовых законодательных актов, которые следует знать всем гостям государства на Апеннинском полуострове.

  • С 1:00 ночи до 5:00 утра запрещено нахождение людей на муниципальных пляжах. Нарушение закона грозит штрафом в 150 евро.
  • Нельзя занимать место на пляже и не пользоваться им (например, после утреннего купания вы решили «обозначить» свою территорию зонтиком или полотенцем, и вернуться на «свое» место только вечером). Нарушителей ждет штраф до 1 тысячи евро.
  • Курение в общественных местах запрещено на всей территории Италии. Нарушителям грозит штраф 200-250 евро.
  • На всей территории страны запрещено мусорить.
  • В Италии не принято купаться в фонтанах. Решили рискнуть? Не забудьте подготовить 500 евро для оплаты обязательного штрафа.
  • В стране-сапожке каждый человек должен носить с собой документы, подтверждающие личность. Наказанием может стать не только большой штраф, но и тюремное заключение.
  • Приобретение подделок и контрафактных товаров в Италии находится под запретом. Штраф в данном случае может превысить 10 тысяч евро.
  • В государстве запрещено водить машину пьяным водителям. Наказание – штраф, равный 500 евро, и лишение водительских прав.
  • В некоторых итальянских городах (Лукка, Венеция) запрещено кормить голубей на улицах и площадях.
  • После приобретения каких-либо товаров вам необходимо сохранить чеки на покупки. Если вас остановят на расстоянии 300 м от торговой точки и вы не предоставите чек, то вас оштрафуют.
  • Нельзя переходить трассу в неположенном месте. Штраф – примерно 50 евро, однако его сумма может быть разной в различных населенных пунктах.
  • Езда на велосипедах по тротуарам (при наличии велосипедных дорожек) запрещена. Штраф – 50 евро.

На заметку: в каждом городе есть свои региональные и муниципальные законы, которым можно посвятить отдельную статью. Если вы решили отправиться в какой-то определенный населенный пункт, то постарайтесь найти в Интернете максимум полезной информации о законодательстве, действующем в этом регионе.

Правила общения

Жители Италии – своеобразная нация с интересным менталитетом и традициями (с обычаями жителей страны вы можете ознакомиться в нашей статье). Как общаться с итальянцами, вы узнаете ниже.

  1. Начнем с того, что официальным языком государства является итальянский. Поэтому при разговоре с местным жителем старайтесь общаться на его родном языке. В туристических местах и мегаполисах можно попробовать начать разговор на французском или английском языке.
  2. Итальянцы – шумный и экспрессивный народ, который любит поболтать ни о чем. Во время беседы старайтесь избегать конфликтов и правильно выговаривать слова. Если вы сомневаетесь в какой-то фразе, и не знаете, как ее воспримет собеседник, то лучше подобрать другое выражение для передачи своих мыслей.
  3. В стране-сапожке принято обращаться к собеседникам на «ты», а также справляться о здоровье и самочувствии собеседника.
  4. Будьте готовы к тому, что при встрече итальянец/итальянка могут поприветствовать вас поцелуем и объятиями. Также в стране принято обнимать собеседника за плечи или держать за ладонь во время разговора.
  5. Пунктуальность — не та черта, которой могут похвастаться жители Италии. Назначив с собеседником встречу, будьте готовы к тому, что он опоздает на нее примерно на 5-20 минут.
Читайте также:  Пиво в англии: описание основных сортов, которые стоит попробовать в стране

Правила безопасности

Ни один турист не застрахован от внезапного появления преступников, воришек и мошенников. Чтобы не попасть «в передрягу», воспользуйтесь следующими советами.

  1. Не стоит путешествовать с незнакомцами, даже если они предлагают вас подвезти до нужного места с лучезарной доброжелательной улыбкой.
  2. Если вас пытаются ограбить, то не оказывайте сопротивления. Отдайте преступникам то, что они хотят, а затем позвоните в полицию. Имейте в виду, в полицейских участках рассматриваются только те заявления, которые были поданы не позднее 24 часов после совершения ограбления.
  3. Не рекомендуется носить с собой все деньги, которые вы взяли в поездку. При передвижении по городу (в том числе в общественном транспорте) внимательно следите за своим кошельком и техникой.
  4. Избегайте ночных променадов по незнакомым переулкам и узким улочкам, обходите стороной те кварталы, в которых живут эмигранты.
  5. Осторожно ходите по улицам вдоль автомобильных дорог. Некоторые молодые люди на скутерах и мотоциклах будут не прочь обзавестись вашей сумкой или фотоаппаратом.
  6. Постарайтесь как можно реже заглядывать в карту. Так вы выдадите в себе туриста, и станете целью для уличных воришек.
  7. Сев в такси, приготовьте деньги заранее. Остальную наличность спрячьте обратно в кошелек.

Это тоже интересно:  Как добраться из Рима в Неаполь

Правила этикета

О галантности и воспитанности итальянцев известно всему миру. А как вести себя русскому туристу? Читайте ниже.

  1. В любом заведении (ресторане, отеле, магазине, музее) будьте приветливы и доброжелательны. Итальянцы – позитивные и жизнерадостные люди, которые желают видеть рядом с собой воспитанных и благодарных иностранных туристов.
  2. Перед рукопожатием собеседники должны снять перчатки.
  3. Итальянцы считают дурным тоном проводить «перекус» на улице или в общественном месте.
  4. Большая часть правил распространяется на застольный этикет. Если вас пригласила на обед или ужин итальянская семья, то садитесь за стол с чистыми руками. Попросите хозяев дома показать вам, где можно провести эту процедуру.
  5. Сев за стол, дождитесь, когда у всех гостей появится на тарелке еда. Приступать к ее поглощению можно только после того, как это сделали хозяева.
  6. В Италии не принято кушать руками. Исключением является хлеб и хлебобулочные изделия.
  7. Во время приема пищи не принято пользоваться фотоаппаратом.
  8. Не кладите свой телефон на стол. Положите его в карман или сумку.
  9. Научитесь накручивать спагетти на вилку. Не создавайте шума во время приема этого традиционного блюда.
  10. Использование зубочисток у всех на виду считается дурным тоном.

Само собой, это далеко не весь список правил застольного этикета итальянцев. Большая часть регламентов известна жителям всех стран, поэтому расписывать детальные инструкции мы не видим смысла.

Как вести себя в ресторане?

Поход в ресторан также налагает на туриста несколько обязательств, связанных со знанием местных правил. Обо всех тонкостях мы расскажем ниже.

  1. В итальянских ресторанах не принято оставлять чаевые. Как правило, эта сумма уже включена в общий счет. Если вы заняли место у стойки бара, то за обслуживание с вас не возьмут ни копейки, а вот за столики придется отдать небольшую сумму. Чем дальше ваше место от барной стойки, тем дороже оно обходится.
  2. Имейте в виду, что в Италии подача блюд отличается от традиций российского застолья. Вместо первого блюда (супа и борща) здесь сначала подают холодную закуску (антипасти), состоящую из сырной, мясной нарезки, мини-бутербродов «крестини», маринованных оливок и луковиц.
  3. Вместе с едой большинство итальянцев заказывают вино. Если вы хотите заказать рыбу, то берите белые сорта вин, если мясо – то красные. Не хотите пить алкогольные напитки в обед? Тогда закажите простую воду.
  4. Итальянское спагетти – отдельное блюдо, которое не нужно заправлять соусами и пастами.
  5. Капучино в Италии считается утренним напитком, поэтому не заказывайте его после обеда.
  6. Также сердобольные итальянцы с презрением относятся к американской кока-коле. Не стоит заказывать этот напиток в ресторане.
  7. После десерта местные жители заказывают кофе эспрессо, а после него ликер диджестиво, который, если верить итальянцам, нормализует пищеварение. Оплатив счет, не спешите к выходу. Посидите еще немного, поговорите со своим собеседником. В Италии такое поведение будет воспринято уважительно.

Как вести себя на пляже?

Пляжи – одна из главных причин, побуждающих иностранных туристов посетить Италию. Как вести себя на итальянских прибрежных зонах, вы узнаете ниже.

  1. Не развешивайте мокрую одежду на лежаках и зонтиках, иначе вас могут оштрафовать.
  2. Переодеваться можно только в кабинках.
  3. На общественных пляжах нельзя ходить и купаться в обнаженном виде. Женщины могут расстегнуть верх купальника только в лежачем положении.
  4. Распивать спиртные напитки на прибрежных зонах запрещено.
  5. Если ваши соседи по пляжу просят вас тише говорить по своему мобильному устройству, то вы должны подчиниться, иначе вас ждут неприятности с правоохранительными органами.

Как вести себя в храме?

Большинство итальянцев исповедуют католицизм и исправно платят 8%-ный налог папе Римскому. Местные жители трепетно относятся к своим святыням, и ждут такого же почтения от приезжих гостей.

  1. Ни в коем случае нельзя заходить в храмы, церкви и базилики в купальных костюмах.
  2. Женщина должна прикрыть плечи, голову и ноги, мужчинам разрешено посещать религиозные заведения в брюках.
  3. Употребление пищи и напитков в храмах запрещено.
  4. Сотовый телефон при посещении базилики и храма нужно отключать или ставить на бесшумный режим.
  5. В некоторых храмах запрещено проводить фото- и видеосъемку. Перед посещением выбранного объекта рекомендуем уточнить этот момент.

Как вести себя на улице?

Совершая прогулку по итальянскому городу, помните о следующих правилах.

  1. Соблюдайте общепринятые правила: не мусорить, не курить, ходить только по пешеходным зонам.
  2. Будьте бдительны: в больших городах вы можете стать жертвой мошенника или воришки.
  3. Не бойтесь спрашивать дорогу у местных жителей. При разговоре нужно доходчиво и максимально точно излагать суть вашей просьбы.

Как вести себя в отеле?

Приезжим туристам обязательно нужно знать нормы поведения в итальянских отелях. Чтобы не прослыть невеждой, воспользуйтесь этими правилами.

  1. В большинстве отелей завтрак включен в стоимость номера. Если за завтраком вам не положили какое-то блюдо, то попросите персонал принести его с кухни.
  2. Обедать в гостиницах не принято. Приехав в отель, обязательно ознакомьтесь с расписание работы ресторана.
  3. В Италии ужинают в 19:00-19:30. Напитки не входят в стоимость вечерней трапезы.
  4. Если в отеле имеется собственный пляж, то узнайте, где находится предназначенное для вас место.
  5. Оставляйте ценные вещи в сейфе отеля. Если его нет в номере, то воспользуйтесь ячейкой, расположенной рядом с ресепшеном.
  6. В 3-звездочных отелях с вас попросят дополнительную плату за использование кондиционера и мини-бара.
  7. В ванных комнатах итальянских отелей предусмотрена специальная веревочка, которая служит вспомогательным устройством для вызова помощи. Дернув за нее, ожидайте звонка от администрации. Если вы не возьмете трубку, то к вам в дверь постучит персонал. Если вы не откроете, то встречайте гостей в ванной комнате.

Как вести себя на шоппинге?

Шоппинг – еще одна веская причина посетить Италию. Променады по бутикам, рынкам, торговым центрам и аутлетам также предусматривают соблюдение некоторых правил.

  1. В итальянских торговых точках не принято торговаться. И неважно, зашли вы в фирменный бутик или на рынок.
  2. Обязательно сохраняйте все выданные вам чеки. Если продавец не дал вам заветный квиток, то настоятельно требуйте его обязательного наличия в своем кармане или кошельке.
  3. Оплачивать покупки можно и картой, и наличностью. Однако будьте готовы к тому, что если ваша покупка стоит меньше 10 евро, то вас попросят расплатиться за нее банкнотами и монетками из-за большой комиссии банков.
  4. В Италии запрещено приобретать наличными деньгами товары стоимостью свыше 12 тысяч евро. Оплату такой покупки нужно проводить через банк или при помощи чека.
  5. Для покупок в Италии нужно иметь специальную сумку. Использование пластикового пакета для приобретений считается дурным тоном.

Как вести себя девушкам?

Италия – страна темпераментных мужчин, поэтому приезжим туристкам нужно знать некоторые правила поведения, которые уберегут их от неприятностей.

  1. Итальянцы любят красиво одеваться и видеть рядом с собой модно одетых туристов. Однако во всем должны быть границы. Не привлекайте внимание слишком открытой одеждой, одевайтесь по погоде и не вешайте на себя тонны бижутерии и лишних аксессуаров.
  2. Одиноким девушкам следует вести себя скромно. Ваше поведение не должно быть вызывающим и привлекающим внимание.
  3. Если вы не желаете знакомиться с мужчиной, то скажите ему, что ждете мужа. Не выдавайте своего страха, будьте уверены в словах и поступках. И ни в коем случае не провоцируйте конфликт.
  4. Будьте начеку, если на многолюдной улице незнакомый мужчина решил порадовать вас букетом цветом. Скорее всего, это отвлекающий маневр, целью которого является ограбление.

Как вести себя мужчинам?

Мужчинам-туристам также будет полезно узнать о некоторых правилах поведения в Италии.

  1. Будьте осторожны при разговоре с итальянскими женщинами. Возможно, у вашей собеседницы есть ревнивый муж или опекающий старший брат, который будет против вашей милой непринужденной беседы.
  2. Старайтесь быть спокойным и сдержанным, не ведитесь на различные провокации со стороны итальянцев.
  3. Не стоит выставлять напоказ свои дорогие украшения, аксессуары и технику. Так вы можете лишиться этих вещей за считанные секунды.

Несколько значимых правил отдельных итальянских городов

В каждом отдельном городе имеются свои правила и законы, о которых нужно знать всем гостям выбранного населенного пункта.

  1. Не садитесь на памятники и постаменты в любом итальянском городе.
  2. Ссоры в людных местах, а также игра в футбол в неположенном месте (улица, парк, пляж, площади, бульвары) могут повлечь за собой финансовые санкции в любом городе страны.
  3. Купание в римских фонтанах облагается серьезным штрафом, равным 500 евро.
  4. Также в итальянской столице нельзя кушать хот-доги на улице. Наказание за это «преступление» — штраф.
  5. В городе Тропея полным, престарелым и некрасивым женщинам запрещено раздеваться на пляже.
  6. На венецианской площади Сан-Марко сидеть и кушать можно только отведенных для этих случаев местах.
  7. В Эраклее действует запрет на возведение песчаных замков на пляже.
  8. В Сицилии и на Сардинии запрещено забирать с собой песок и ракушки.
  9. В Леричи имеется закон, согласно которому никто не имеет права сушить свои полотенца в окнах.
  10. Законодательство Милана принуждает каждого человека, находящегося в общественном месте, широко улыбаться (похоронные процессии и больницы являются исключением).
Читайте также:  Самые странные напитки мира: в копилку любителям необычного

Что нельзя делать в Италии?

Также туристам, планирующим посетить страну-сапожок, следует ознакомиться с перечнем запретов, актуальных для Италии.

  1. На рынках и в магазинах Италии нельзя трогать овощи и фрукты голыми руками. Для этого следует надеть специальные перчатки.
  2. Не покупайте проездные билеты у водителей автобусов – все равно не получится. Они продаются в газетных и табачных киосках.
  3. Не стоит приветствовать и прощаться с итальянцами при помощи полюбившейся многим туристам фразы «Чао». Местные жители вряд ли отнесутся к этому благосклонно.
  4. Нельзя ходить по городу в купальных костюмах.
  5. На пляжах запрещено делать массаж другому человеку (запрет введен государственным Министерством здравоохранения).
  6. Нельзя пить воду из фонтанов и других источников, если на них отсутствует надпись «Potabile».
  7. Wi-Fi доступен только тем туристам, которые продемонстрировали администратору свои паспортные данные.
  8. Не заправляйте поданное в ресторане или кафе спагетти майонезом, кетчупом, соусами и пастами.
  9. Не запивайте сладким чаем кондитерские изделия. Местные жители вас не поймут.
  10. Не планируйте экскурсии на понедельник. Как правило, большинство достопримечательностей в этот день закрыто.

Италия – сказочная страна, в которой туристы чувствуют себя комфортно и безопасно. Планируя поездку в определенный итальянский город, обязательно учитывайте все нюансы местного законодательства и норм поведения, которые уберегут вас и ваши кошельки от нежелательных затрат.

Источник: http://ItalyNow.ru/otdyh-v-italii/pamyatka-turistu-pravila-povedeniya-v-italii/

10 вещей, которые стоит знать перед поездкой в Италию

Существуют некоторые тонкости, зная которые, вы сможете упростить путешествие по незнакомой стране. TRIPMYDREAM подготовил десятку увлекательных фактов об Италии, которые обязательно пригодятся тем, кто собирается отправиться туда впервые.

ciaopastanh

Итальянцы обожают вкусно поесть и долго и увлекательно рассуждать о еде, поэтому не удивляйтесь вопросам о том, что вы ели на завтрак или ужин. В первую очередь речь идет, конечно же, о национальной кухне.

К слову, таким разнообразием ресторанов с кухнями разных стран, как в соседних европейских державах, Италия похвастаться не может — в абсолютном большинстве заведений здесь подают пиццу, лазанью и всевозможные виды пасты.

Еще один интересный факт — подавляющее большинство ресторанов работает по расписанию: завтрак (8:00-10:00), обед (12:30-14:00) и ужин (18:30/19:00-22:00). В остальное время заведения закрыты.

О том, какие итальянские блюда стоит попробовать и где лучше всего это сделать, читайте здесь.

Huck Finn 1966

Во всех магазинах и многих учреждениях Италии суббота — сокращенный день, воскресенье — выходной.

Некоторые из них не работают также и в понедельник под предлогом того, что продавцам нужно «отдохнуть после воскресенья».

В таких крупных туристических городах, как Милан, тем не менее, сегодня можно найти несколько магазинов, открытых по понедельникам, но у самих итальянцев это вызывает крайнее недоумение.

Имейте также в виду, что в остальные дни большинство магазинов в Италии, особенно в маленьких городках, закрываются на время сиесты — с 13:00 до 16:00. В общем, говорить о том, что итальянские продавцы и консультанты перерабатывают, не приходится.

Alessandro

Тем, кто привык пользоваться метро, к примеру, в Киеве, вид римского метрополитена может показаться несколько разочаровывающим. Он небольшой (всего лишь две ветки), поезда изрисованы граффити, а по некоторым направлениям добраться можно лишь до 21:00.

Автобусы в стране такие же, как и сами итальянцы — неторопливые и непредсказуемые! Вы можете полдня прождать на остановке, а затем узнать, что они не ходят из-за очередной забастовки.

Зато всегда можно смело рассчитывать на ночные автобусы, курсирующие во многих крупных городах.

travel.nationalgeographic

Итальянская мафия стала определенным брендом для приезжих, однако доверять рассказам о ее влиянии в современном мире стоит не больше, чем историям о медведях, разгуливающих по Красной площади. В плане безопасности Италия имеет довольно-таки хорошую репутацию.

Но это совсем не значит, что не нужно предпринимать никаких мер для сохранения своих ценных вещей — уличные кражи здесь совсем не редкость. Одна из распространенных схем — когда сумку с плеча туриста срывают проезжающие на скутере воришки, так что рекомендуем носить рюкзак или такую сумку, что надевается через плечо.

chictravel

В Италии можно по-настоящему узнать, что такое назойливые продавцы.

Как только вы заходите в магазин, вас тут же «пеленгует» консультант, для которого теперь главная цель жизни — не отпустить вас без покупки.

Поэтому, если вы хотите просто осмотреться, советуем сразу же известить об этом обслуживающий персонал. Кстати, покупки в абсолютном большинстве случаев вернуть нельзя, так что выбирайте тщательнее.

Также рекомендуем выучить название цифр на итальянском языке. Во многих магазинах, особенно в глубинке, продавцы не знают английского, а значит, сторговаться с ними до нужной суммы будет куда сложнее.

pamross

Италия — одна из стран, где чаевые очень даже приветствуются. В ресторанах традиционные 5-10% могут уже быть включены в счет за обслуживание. Горничным и носильщикам принято оставлять меньше — €1-2. Попав в общественную уборную, вы должны понимать, что человек, работающий на входе, скорее всего, тоже ждет от вас небольшого поощрения.

euromag

Преступно будет находиться в Италии во время проведения ее знаменитых ярмарок и не попасть на одну из них. Для того, чтобы не пропустить событие, отслеживайте афиши с надписями Feste или Sagre. Наибольшее их количество приходится на летний период. Каждая посвящена какому-то определенному виду еды — конечно же, в процессе все это можно продегустировать.

disput

Вы попали в отличное место для того, чтобы избавиться от пагубной привычки — по крайней мере, здесь для этого созданы все условия. К примеру, купить сигареты в Италии дорого и проблематично.

Стоимость одной пачки в среднем от €3,5-6, а приобрести их из-за установленной монополии можно только в специализированных табачных магазинах.

Также в стране действует запрет на курение в общественных местах, включая вокзалы и остановки.

kayture

Страна является признанным законодателем мод, поэтому ее жители одеваются стильно и в соответствии с новыми тенденциями.

Однако не стоит думать, что они это как-то выпячивают или щеголяют модными брендами — местным жителям присуща, скорее, сдержанная элегантность.

Помните, что последнее место, где стоит демонстрировать свою экстравагантность, — это католическая церковь. Здесь действуют строгие правила касательно внешнего вида прихожан: ознакомьтесь с ними, прежде чем туда отправиться.

nbcnews

Итальянская полиция чрезвычайно строга с любителями быстрой езды. Штрафы за превышение скорости ежегодно вносят немалую лепту в бюджет страны.

Но не стоит ожидать, что за вами будут следить патрульные машины или засевшие в кустах дяденьки с полосатыми палками — с этим отлично справляются неприметные серые ящички, делающие фото нарушителей, которые затем (вместе со штрафной квитанцией) отправляются к владельцу авто.

Общение с местной полицией затрудняется тем, что обычно полисмены не знают английского языка, и объясняться придется буквально на пальцах.

Самая актуальная и полезная информация о странах и их городахв путеводителях TRIPMYDREAM!

Источник: https://tripmydream.com/media/layfhak/10-veschey-kotorye-stoit-znat-pered-poezdkoy-v-italiyu

Советы и рекомендации по поездке в Италию

Ситуация с безопасностью в Италии достаточно неоднозначная. С одной стороны это одно из самых криминализированных государств Евросоюза с высоким для столь развитой страны уровнем преступности.

В крупных городах следует постоянно опасаться карманников и мелких воришек, нередки случаи мошенничества на транспорте и в ресторанах. Не следует носить с собой крупных сумм наличности или снимать их с банкомата на виду у всех.

Документы и деньги рекомендуется хранить в сейфах отелей, или, если это необходимо, помещать в самое труднодоступное место.

Что-то ценное лучше носить в поясной сумке или рюкзачке — барсетки, пакеты и дамские сумочки местные «счипаттори» (грабители) вскрывают с достойным лучшего применения изяществом, а зачастую просто вырывают из рук, пользуясь скутерами или мотоциклами.

Не рекомендуется оставлять ничего ценного в автомобиле, при этом и саму машину лучше парковать на охраняемых автостоянках или на хорошо освещенных улицах.

В случае прямого контакта с грабителем, рекомендуется подчиниться всем его требованиям и не вступать в прямую конфронтацию.

Не рекомендуется убегать от грабителей, кричать или вступать с ними в противоборство (хотя и это не исключается — закон в любом случае будет на стороне потерпевшего), однако большинство местных жителей предпочитают в таких случаях отдавать деньги, а затем вызывать полицию.

Самое большое опасение у большинства путешественников обычно вызывают нередкие во многих «этнических» кварталах грабежи с применением насилия, однако в отношении этой опасности существует ряд давно выработанных правил, вроде подготовки небольшой суммы наличных денег (обычно 20-50 евро), которые можно отдать грабителям без риска вступить с ними в конфликт, и воздержания от открытого ношения предметов роскоши и дорогих образцов фото- или видеоаппаратуры. Также не стоит демонстрировать содержимое своего кошелька, часто сверяться с картой местности (явный признак иностранца или чужака в данном районе), садиться в незнакомые машины (для поездок существует развитая и вполне безопасная, хоть и небезупречная, система такси) и т. д.

С другой стороны, в провинциальной Италии, вдали от шумных мегаполисов, царит почти полная идиллия. Здесь вполне достаточно соблюдать обычные меры безопасности.

Случаи мелкого воровства или мошенничества крайне редки (обычно этим грешат подростки) и довольно легко раскрываются полицией.

Пресловутая мафия занимается своими делами и вряд ли обратит внимание на туриста — эта растиражированная газетами угроза считается сильно преувеличенной даже самими итальянцами.

Полиция

В Италии довольно обширная и многоуровневая система обеспечения общественной безопасности. Карабинеры — самое большое подразделение итальянской криминальной полиции, имеющее достаточно широкие полномочия.

Характерная униформа карабинеров — полувоенного кроя с белой портупеей — бросается в глаза всем гостям страны. К их полномочиям относится борьба с преступностью, охрана общественного порядка и контроль за нераспространением наркотиков.

К ним же необходимо обращаться с заявлениями в случае ограбления. Для этого следует найти в местном телефонном справочнике адрес отделения полиции (Questura, в маленьких городках — Сommissariato) и вызвать следователя на место преступления или обратиться с заявлением напрямую.

В ряде случаев (итальянское правосудие неспешно) потребуется получить permesso di soggiorno (разрешение на продление пребывания в стране).

Городская полиция (Vigili Urbani) главным образом контролирует положение на дорогах. Есть еще одно подразделение с аналогичными функциями — дорожная полиция (Polizia Stradale), однако его сотрудники патрулируют только автострады.

Режим работы

Источник: https://guide.travel.ru/italy/hints/

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector